Las planchas de cocina baratas son una pieza esencial en cualquier cocina de hostelería, ya que permiten cocinar una amplia variedad de alimentos de forma rápida y eficiente. En el mundo de la gastronomía profesional, contar con una buena plancha puede marcar la diferencia en la calidad de los platos y en la agilidad del servicio.
En este artículo, vamos a analizar las opciones disponibles en el mercado en cuanto a planchas de cocina baratas, evaluando su rendimiento, durabilidad y relación calidad-precio. Comprender las ventajas de invertir en una plancha de cocina adecuada, incluso si se trata de una opción más económica, es fundamental para optimizar las operaciones en un negocio de hostelería.
Exploraremos las características clave que debes tener en cuenta al elegir una plancha de cocina barata para tu establecimiento, así como consejos prácticos para sacar el máximo provecho de este versátil equipo de cocina. ¡Acompáñanos en este recorrido por el apasionante mundo de la gastronomía profesional!
Las Mejores Planchas de Cocina Baratas para Hostelería: Análisis, Comparativa y Ventajas
Las Mejores Planchas de Cocina Baratas para Hostelería: Análisis, Comparativa y Ventajas
Comparativa de planchas de cocina baratas
En esta sección del artículo, se detallará una comparativa entre distintos modelos de planchas de cocina económicas que se encuentran disponibles en el mercado de productos de hostelería. Se analizarán aspectos como materiales de fabricación, potencia, tamaño, precio y funcionalidades adicionales.
Ventajas de las planchas de cocina baratas
Las planchas de cocina baratas presentan diversas ventajas para restaurantes, cafeterías u otros negocios del sector de la hostelería. Entre ellas se encuentran su accesible precio, su facilidad de uso y limpieza, así como la posibilidad de encontrar modelos compactos que se adaptan a espacios reducidos. Además, algunas planchas asequibles cuentan con funciones avanzadas que mejoran la eficiencia en la cocina.
Consideraciones al elegir una plancha de cocina económica
Al momento de seleccionar una plancha de cocina barata, es importante tener en cuenta aspectos como la calidad de los materiales, la potencia necesaria según el volumen de trabajo del negocio, el tamaño ideal para las necesidades de cocina, así como la reputación de la marca y las opiniones de otros usuarios. Priorizar estas consideraciones garantizará una elección acertada y duradera para el establecimiento hostelero.
Más información
¿Qué características debo considerar al elegir una plancha de cocina barata para mi negocio de hostelería?
Al elegir una plancha de cocina barata para tu negocio de hostelería, es importante considerar el material de fabricación, la potencia, tamaño de la superficie de cocción y la facilidad de limpieza. Estas características son fundamentales para garantizar un buen rendimiento y durabilidad en tu cocina.
¿Cuál es la diferencia en rendimiento entre las planchas de cocina baratas y las de gama alta?
La diferencia en rendimiento entre las planchas de cocina baratas y las de gama alta radica principalmente en la calidad de los materiales utilizados y la tecnología aplicada. Las planchas de gama alta suelen ofrecer una distribución más uniforme del calor, mayor durabilidad y control preciso de la temperatura, lo que se traduce en un mejor rendimiento, eficiencia y resultados de cocción superiores en comparación con las planchas de cocina más económicas.
¿Qué ventajas competitivas ofrecen las planchas de cocina baratas en comparación con otros equipos de cocina para hostelería?
Las planchas de cocina baratas ofrecen un costo más accesible en comparación con otros equipos de cocina para hostelería, lo que puede ser una ventaja competitiva significativa para negocios con presupuestos limitados.
En conclusión, las planchas de cocina baratas son una excelente opción para negocios de hostelería que buscan calidad a un precio accesible. Aunque pueden presentar algunas limitaciones en cuanto a durabilidad y funcionalidades avanzadas, su relación calidad-precio las convierte en una alternativa atractiva. Es importante evaluar las necesidades específicas de cada establecimiento para determinar si una plancha económica cumple con los requisitos de producción diaria. ¡Invertir en una plancha de cocina barata puede ser una decisión acertada si se tiene en cuenta su rendimiento y beneficios a corto y mediano plazo!
- Recubrimiento: los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente durastone que presentan
- Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Amplitud: la superficie de cocinado es lisa y amplia, siendo ésta de 28 x 22 cm. además, es muy resistente al rayado. es ideal para uno o dos comensales
- Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella. es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo. si quedan restos difíciles se pueden eliminar con un paño mojado en un poco de aceite. o si se prefiere, la plancha de asar se puede meter en el lavavajillas para su limpieza
- Potencia: la potencia es de 1.000 w. esta potencia es perfecta para las medidas de esta placa
- Plancha de vapor potente y precisa, con una gran potencia de 2600 W para un planchado rápido y eficaz. Suela Turbo Slide de gran resistencia y antiadherencia con un deslizamiento perfecto.
- Tecnología Power Steam que genera un vapor continuo de hasta 55 g/min. Supervapor de 200 g/min que elimina las arrugas más difíciles penetrando en el corazón del tejido.
- Tecnología iTemp que controla la temperatura. Gracias a su regulador de temperatura en 4 posiciones podrás adaptarla según las necesidades de cada tipo de tejido.
- Sistema antigoteo Drip Block. Para cuidar tu ropa, evitar manchas y asegurar un correcto funcionamiento del producto.
- Sistema antical Cyclo Clean, filtrado que consigue que la cal no se acumule y la plancha mantenga un alto nivel de uso durante mucho tiempo.
- Recubrimiento: Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presenta; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana
- Temperatura: Cuenta con un termostato regulable extraíble para elegir la temperatura más adecuada para cada alimento. Una vez apagada mantiene el calor, por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí
- Amplitud: La superficie de cocinado es amplia, siendo ésta de 46 x 25 cm
- Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo; si quedan restos difíciles se pueden eliminar con un paño mojado en un poco de aceite. Hay otro truco que utilizan los cocineros profesionales que es poner hielo sobre su superficie; este fácil remedio deshace toda la grasa.
- Potencia: La potencia es de 2.200 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos
- Plancha de asar TB 2203 de 2000 W de potencia
- Superficie para asados: 220 x 430 milímetros
- Termostato regulable de temperatura
- Recipiente recoge grasa/salsas que facilita su limpieza
- Transportable a la mesa y posibilidad de almacenaje vertical
- GRILL ANTIADHERENTE: con 28 cm de diámetro y 4 cm de altura, esta parrilla es adecuada para cocinar a la plancha de forma sabrosa y saludable
- ÓPTIMO RENDIMIENTO: fabricada en aluminio forjado para una mayor durabilidad y resistencia
- REVESTIMIENTO CERÁMICO: greblon ck2, totalmente libre de pfa, que ofrece una cocción saludable y antiadherente
- PARA TODAS LAS COCINAS: apta para inducción, vitrocerámica, gas y horno, ofreciendo versatilidad en su uso
- MANGO SOFT TOUCH: mango suave con material de tacto suave resistente al calor para un agarre seguro y cómodo durante la cocción.
- Paellera y cazuela eléctrica con 30 cm de diámetro y 4 cm de profundidad. Uso muy simple e intuitivo y libre de BPA y PFOA, alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de 1500 W. Altura total de la cazuela 9,5 cm.
- 5 niveles de temperatura regulable (hasta 250 ⁰ C) en su termostato en el cable que además es extraíble. La sartén eléctrica ofrece una temperatura uniforme que permite cocinar todo tipo de alimentos. Además cuenta con asas ergonómicas y aislantes del calor para transportar fácilmente y evitar quemaduras
- Recubrimiento cerámico antiadherente. Además de fácil de limpiar, la paellera eléctrica tiene una gran antiadherencia a la hora de cocinar, es decir, puedes cocinar con solo unas gotas de aceite sin que se peguen los alimentos
- Tapa de cristal transparente con válvula de vapor. La tapa de cristal mantiene perfectamente la temperatura dentro de la sartén eléctrica y permite visualizar el proceso de cocción sin abrirla. Además, incluye una válvula de escape de vapor para que el cristal no se empañe
- Uso multifunción: Cocina a la plancha, mantiene la comida caliente o hasta hornea pizzas. La sartén eléctrica permite cocinar de manera rápida y segura todo tipo de alimentos, como pizzas, paellas, carnes, pescados y mariscos, verduras, platos de pasta o hasta crepes. Las luces indicadoras mostrarán si la sartén está lista para usar
- Fabricada en Acero Inoxidable
- Mango sólido con agujero para colgar
- Superficie útil: 8x11'5 cm
- Apta para el lavavajillas
- Múltiples posibilidades – Ya sea como parrilla para carne, sándwiches o paninis, con el asador grill de contacto podrás preparar menús variados con el típico patrón de parrilla.
- Asado con poca grasa – Gracias al grill eléctrico pequeño con revestimiento antiadherente, no es necesario añadir aceite. La bandeja de goteo recoge la grasa que sobra.
- Diseño compacto – Por su diseño compacto, esta plancha sandwichera puede guardarse en poco espacio y destaca por su asa de acero inoxidable y carcasa de alta calidad.
- Parrilla de interior – Este grill rectangular es ideal para disfrutar de una parrillada haga el tiempo que haga. La placa doble garantiza un tostado uniforme sin tener que girarla.
- Detalles – SEVERIN Tostadora grill para asar sin grasa y de forma saludable, antiadherente, con bandeja recogegrasa extraíble y regulador de temperatura, 800 W, German Quality; n.º de artículo: 2394
- Antiadherente. Alta calidad. Libre de PFOA.
- Aluminio fundido de alta calidad que proporciona una mayor vida útil en comparación con planchas tradicionales.
- Doble asa de silicona. Alta calidad. Cocina saludable y ecológica.
- Diseño novedoso. Apta para todo tipo de cocinas.
- Disponible en 3 colores: Negro, marrón y gris.
- Plancha de vapor potente y ligera para un resultado sin arrugas óptimo
- Con una potencia de 2600 W, se calienta muy rápidamente
- Vapor a presión continuo de 25 g/min y práctica función de golpes de vapor
- Suela cerámica ultralisa con aperturas de vapor perfectamente alineadas para un resultado perfecto
- No vuelva a preocuparse por la cal ni por las gotas gracias a las funciones de antical y autolimpieza
