En el mundo de la hostelería, la conservación de alimentos es una tarea fundamental para garantizar la calidad y frescura en cada preparación. Es por ello que las bolsas para envasar al vacío se convierten en aliadas indispensables para los profesionales de la cocina y la gastronomía. Estas bolsas, diseñadas específicamente para preservar los alimentos en óptimas condiciones, ofrecen una solución eficaz y práctica para prolongar la vida útil de ingredientes y platillos.
En nuestro artículo de hoy, nos adentraremos en el fascinante mundo de las bolsas para envasar al vacío, explorando sus características, ventajas y diferentes opciones disponibles en el mercado. Analizaremos la calidad de los materiales, la resistencia a la temperatura, la versatilidad en su uso y cómo estas bolsas pueden contribuir significativamente a la optimización de los procesos en la cocina profesional.
¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre todo lo que necesitas saber sobre las bolsas para envasar al vacío en el ámbito de la hostelería!
Las mejores bolsas para envasar al vacío: Análisis, comparativa y beneficios para la hostelería.
Las mejores bolsas para envasar al vacío: Análisis, comparativa y beneficios para la hostelería.
Comparativa de bolsas para envasar al vacío
En el mercado existen diversas opciones de bolsas para envasar al vacío, cada una con características y materiales distintos. Es importante analizar las diferencias entre ellas para elegir la que mejor se adapte a las necesidades de la hostelería. Algunos factores a considerar son la resistencia, la capacidad de protección frente a la humedad y oxígeno, así como la facilidad de sellado.
Ventajas de utilizar bolsas para envasar al vacío en hostelería
Las bolsas para envasar al vacío ofrecen múltiples beneficios a la industria hotelera y de alimentación. Entre las ventajas más destacadas se encuentran la conservación prolongada de los alimentos, la optimización del espacio de almacenamiento, la prevención de contaminación cruzada y la posibilidad de cocinar al vacío para mantener la calidad y sabores de los platillos.
Consideraciones importantes al elegir bolsas para envasar al vacío
Antes de adquirir bolsas para envasar al vacío, es crucial tener en cuenta ciertos aspectos para garantizar su eficacia y durabilidad en el entorno hostelero. Algunos puntos a evaluar son la compatibilidad con las máquinas de envasado al vacío existentes, la certificación de seguridad alimentaria, la resistencia a altas temperaturas y el coste por unidad en relación con la calidad del material.
Más información
¿Cuáles son las ventajas de utilizar bolsas para envasar al vacío en la industria de la hostelería?
Las ventajas de utilizar bolsas para envasar al vacío en la industria de la hostelería incluyen: mayor conservación de alimentos, prevención de contaminación cruzada, optimización del espacio de almacenamiento, prolongación de la vida útil de los productos, y una presentación más atractiva y profesional.
¿Qué características son importantes comparar al analizar diferentes marcas de bolsas para envasar al vacío?
Al analizar diferentes marcas de bolsas para envasar al vacío, es importante comparar la calidad del material, la capacidad de sellado hermético, la compatibilidad con la máquina de envasado al vacío y la preservación de los alimentos.
¿Cómo elegir la bolsa para envasar al vacío más adecuada según las necesidades de mi negocio de hostelería?
Para elegir la bolsa para envasar al vacío más adecuada según las necesidades de tu negocio de hostelería, es importante considerar el tipo de alimentos que deseas envasar, el tamaño de los mismos, la cantidad que se envasará diariamente, así como la resistencia y el grosor de la bolsa. Además, debes tener en cuenta si requieres bolsas con barrera de oxígeno para mayor conservación del producto. Es fundamental buscar opciones de calidad que se ajusten a tus requerimientos y presupuesto.
En conclusión, las bolsas para envasar al vacío son una herramienta indispensable en la industria de la hostelería gracias a su eficacia y versatilidad. Ofrecen ventajas como la prolongación de la vida útil de los alimentos, la conservación de su sabor y nutrientes, así como el ahorro de espacio en el almacenamiento. Al realizar una comparativa entre diferentes marcas y tipos de bolsas, es fundamental considerar la calidad del material, el grosor, la facilidad de sellado y la compatibilidad con las máquinas de envasado al vacío. ¡Aprovecha al máximo estas bolsas y optimiza tus procesos de conservación de alimentos en tu establecimiento de hostelería!
- Multipropósito y Resistente a Altas Temperaturas: Las bolsas de vacío Bonsenkitchen se pueden congelar, reutilizar, lavar, hervir y limpiar en el lavavajillas en el microondas. Esto le permite controlar con precisión la temperatura de cocción para obtener resultados perfectos. Puede preparar alimentos de sous vide en bolsas de vacio colocándolos en agua a temperaturas de hasta 90 ° C (195° F).
- Rollos Envasado Vacio de Grado Comercial: Las bolsas envasar al vacio cuentan con canales especialmente diseñados que eliminan el oxígeno, mantienen la humedad fuera de los alimentos y forman una barrera hermética que limita el sabor y evita el deterioro y la congelación.
- Bolsas de Vacío Custom: Las bolsas de vacío son compatibles con todos los envasadoras sellador de Vacío de grandes marcas, con 3 tamaños, 20 × 300 cm, 25 × 300 cm, 28 × 300 cm. Puede hacer unas pequeñas bolsas de vacío en unos segundos en un tamaño especial. Las bolsas de vacío profesionales son una buena ayuda para su dieta saludable. Es mejor usar una bolsa de vacío profesional bonsenkitchen con vías respiratorias profundas y buen efecto de sellado.
- Fácil de Cortar y Sellar: Un lado tiene un diseño de ranura y el otro lado es liso y transparente. La bolsas de vacio para alimentos con ventilación en relieve maximiza la frescura y permite una extracción de aire eficiente para una mejor conservación de los alimentos. Nuestras bolsas de vacío pueden aumentar la frescura de los alimentos ocho veces. Las bolsas de vacío son adecuadas para selladores de vacío con una abertura cerrada de más de 20cm.
- Buen Asistente para Cocinar al Vacío: Este rollo de envasado al vacío es una parte integral de las maquina de vacío. Si desea almacenar carne, verduras, frutas, bocadillos, nueces y otros alimentos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos. Las bolsa para envasadora de película le permiten hacer su propia longitud cinco veces más larga que las bolsas con cremallera según el tamaño de los alimentos.
- Nuestro pack de bolsas de vacío contiene 25 unidades de cada una de las medidas más utilizadas a nivel doméstico que son: 150x200 mm. (15x20 cm.) - 170x250 mm. (17x25 cm.) - 200x200 mm. (20x20 cm.) - 200x300 mm. (20x30 cm.)
- Bolsas de vacío para envasadoras al vacío domésticas de todo tipo, como: Lacor, Oster, Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, Silvercrest, etc.
- Estas bolsas de vacío para alimentos pueden soportar cocina sous vide a 70º C durante 2 horas y hasta 100º C durante 15 minutos. Son aptas para su uso en congelador y nevera.
- Tienen una cara lisa para mejor presentación de los alimentos y otra gofrada que permite la extracción del aire.
- Nuestas bolsas de vacío son íntregramente fabricadas en Europa.
- Rendimiento de alto costo: YISH bolsas vacio alimentos vienen en tres anchos diferentes (15/20/28 cm) con un total de 3 rollos, cada uno de los cuales mide 300 cm. La longitud es personalizable, lo que le permite cortarlo según sus necesidades y evitar desperdicios. Bolsas envasar al vacio alimentos se puede reutilizar lavándola y secándola, lo que le ayudará a ahorrar dinero a largo plazo.
- Material apto para alimentos: Los rollos envasadora al vacio están hechos de materiales aptos para alimentos, libres de BPA y constan de una película coextruida de 7 capas. Temperatura resistente al calor/resistente al frío: 105°C/-20°C, lo que los hace aptos para su uso en microondas, hervidos o almacenados en refrigeradores y congeladores.
- Frescura duradera: Los bolsas vacio alimentos pueden mantener la frescura y la textura de los alimentos, previniendo eficazmente la oxidación y la pérdida de humedad, extendiendo la frescura de los alimentos hasta 8 veces. Además, también se puede utilizar para guardar otros artículos como joyas, productos electrónicos, documentos, etc.
- Duraderas y resistentes a desgarros: Las bolsas envasar al vacio alimentos aptas para alimentos son duraderas y resistentes a desgarros, capaces de evitar pinchazos con objetos afilados (como espinas de pescado). Un lado tiene relieve para mejorar la succión al vacío, mientras que el otro lado es liso, lo que le permite observar el estado de la comida.
- Compatible con envasadora al Vacio y cocción sous vide: Los rollos envasadora al vacio son compatibles con todas las máquinas de envasado al vacío habituales y también son aptos para la cocción al vacío. Sirven como un excelente compañero en tu cocina. Ofrecemos una garantía de un año. Si tiene algún problema, comuníquese con nosotros y le responderemos dentro de las 24 horas.
- Estas bolsas de vacío gofradas de 200x300 mm. (20x30 cm.) se utilizan con las envasadoras al vacío de tipo doméstico o externas. Su composición es PA/PE y es conforme a todas las disposiciones legislativas pertinentes.
- Bolsas de vacío para envasadoras al vacío domésticas de todo tipo, totalmente compatibles con marcas como: Lacor, Oster, Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, Silvercrest, etc.
- Estas bolsas de vacío para alimentos pueden soportar cocina sous vide a 85º C durante 24 horas. Son aptas para su uso en congelador y nevera.
- Tienen una cara lisa para mejor presentación de los alimentos y otra gofrada que permite la extracción del aire.
- Nuestas bolsas de vacío son íntregramente fabricadas en Europa.
- SEGURIDAD: certificación de grado alimenticio, compatibles con todas las envasadoras, las bolsas edihome cuenta con canales especialmente diseñados que eliminan el oxígeno, mantienen la humedad fuera de los alimentos y forman una barrera hermética evitando así el deterioro y la congelación.
- FÁCIL DE CORTAR Y SELLAR: incluye 3 rollos de 20/28cmx3m, al contrario que en otras bolsas convencionales con cremallera y dimensiones cerradas, las bolsas de edihome gracias a su diseño te permiten cortar e ir generando tus propias bolsas según el tamaño de los alimentos.
- ALTA CALIDAD: si desea almacenar verduras, carne, bocadillos, frutas, nueces y otros alimentos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos, libres de BPA, presentan ventilación en relieve para maximizar la frescura y permitir así una extracción de aire eficiente para una mejor conservación de los alimentos.
- POLIVALENCIA: amplia gama de aplicaciones, las bolsas de vacío edihome se pueden reutilizar, congelar, lavar, hervir y limpiar en el lavavajillas, podrá preparar alimentos de sous vide en agua a temperaturas de hasta 110ºC(230ºF).
- TOTAL GARANTÍA: no se preocupe, los productos edihome disponen de garantía europea, si tiene algún problema antes o después de realizar el pedido, no dude en hacérnoslo saber.
- Multipropósito y Resistente a Altas Temperaturas: Las bolsas al vacio alimentos Bonsenkitchen se pueden congelar, reutilizables, lavar, hervir y limpiar en el lavavajillas en el microondas. Esto le permite controlar con precisión la temperatura de cocción para obtener resultados perfectos. Puede preparar alimentos de sous vide en bolsas de vacio colocándolos en agua a temperaturas de hasta 90°C/195°F
- Bolsas Vacio Alimentos de Grado Comercial: Las bolsas para envasar al vacio cuentan con canales especialmente diseñados que eliminan el oxígeno, mantienen la humedad fuera de los alimentos y forman una barrera hermética que limita el sabor y evita el deterioro y la congelación
- Tamaño Estándar Bolsas de Vacío: La bolsas gofradas para vacio Bonsenkitchen 20 x 30 cm es compatible con todos los selladores de vacío con un ancho de sellado de más de 20 cm. Casi todos los envasadoras de Vacío tienen sellos de más de 20 cm. Con nuestras bolsas de vacío profesionales, puede aspirar carne de res, salmón, camarones, pollo y otras carnes, así como bocadillos, nueces, frutas y verduras
- Diseño de sello único: Un lado tiene un diseño de ranura y el otro lado es liso y transparente. La bolsas congelar para alimentos con ventilación en relieve maximiza la frescura y permite una extracción de aire eficiente para una mejor conservación de los alimentos. Nuestras pequeñas bolsas pueden aumentar la frescura de los alimentos ocho veces
- Buen Asistente para Cocinar al Vacío: Este rollo de envasado al vacío es una parte integral de las maquina de vacío. Si desea almacenar carne, verduras, frutas, bocadillos, nueces y otros alimentos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos. La bolsa para envasadora tiene un total de 100 bolsas y se puede usar con máquinas de vacío Bonsenkitchen de maquinas de vacío
- ¡¾Compatibilidad¡¿Compatible?con?todas?las?m¨quinas?de?sellado?al?vac¨ªo?dom¨¦sticas.
- ¡¾Extensi¨n?de?la?Conservaci¨n¡¿?la?vida?¨²til?de?los?alimentos?se?alarga?3?-?7?veces,?conservando?la?frescura,?el?sabor?y?la?nutrici¨n?de?los?alimentos.
- ¡¾No?Contiene?BPA¡¿?Material?PA?+?PE?de?grado?alimenticio,?adecuado?para?el?almacenamiento?de?alimentos?crudos?y?cocidos,?y?seguro?e?higi¨¦nico.
- ¡¾F¨cil?Sellado¡¿?Una?bolsa?sellada?al?vac¨ªo?tiene?un?punto?elevado?en?un?lado?y?una?superficie?lisa?en?el?otro.?Este?dise?o?es?f¨cil?de?sellar?y?no?causa?congelaci¨n?ni?deshidrataci¨n?de?los?alimentos.?Se?puede?utilizar?para?conservar?las?sobras,?clasificar?los?envases?de?alimentos?y?proteger?otros?objetos?de?valor.
- ¡¾Tama?o?de?Corte?Previo¡¿Tama?o?fijo 20x30,?solo?necesita?sellar?un?lado,?ahorro?de?mano?de?obra?y?tiempo,?r¨pido?y?conveniente.
- 2 rollos bolsas vacio alimentos de 28 x 600 cm fabricadas en material de 2 capas apto para uso alimentario, libre de BPA, resistente a altas y bajas temperaturas, extremadamente resistente al desgarro, reutilizable, lo que evita la perforación por objetos puntiagudos como huesos o espinas.
- Bolsas envasar al vacio alimentos profesionales: Rollos envasadora al vacio se puede congelar en el microondas, reutilizar, lavar, cocinar y limpiar en el lavavajillas. De esta manera, puedes controlar la temperatura de cocción con precisión para obtener resultados perfectos. Puedes preparar alimentos al vacío colocándolos en láminas de vacío y sumergiéndolos en agua a temperaturas de hasta 100 °C (212 °F).
- Fácil de cortar y sellar: Los rollos de vacío tienen un lado con un diseño de relieve y el otro lado es liso y transparente. La bolsa de vacío con ventilación en relieve maximiza la frescura y permite una extracción eficiente del aire para una mejor conservación de los alimentos. Nuestras bolsas de vacío pueden aumentar la frescura de los alimentos hasta ocho veces. Los rollos de láminas de vacío son adecuados para máquinas de vacío con una abertura sellada de más de 28 cm.
- Buen asistente para cocinar al vacío: Bolsas de vacio alimentos son un componente esencial de los dispositivos de envasado al vacío. Si deseas conservar carne, frutas, snacks, frutos secos y otros alimentos en el refrigerador, estas láminas de vacío ofrecen un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos. Las bolsas para rollos de láminas de vacío te permiten ajustar la longitud según el tamaño de los alimentos.
- Servicio al cliente amigable: Si tienes preguntas o sugerencias sobre nuestros productos, no dudes en contactarnos. ¡Estaremos encantados de resolver tus dudas!
- Bolsas profesionales de envasado al vacío: 4 rollos de papel de aluminio al vacío, disponen de certificados profesionales. 28 cm x 600 cm. Los rollos de vacío de alimentos pueden mantener los alimentos frescos hasta 3-6 veces más, muy perfectos para ingredientes como verduras, frutas, mariscos, carne, pan, cereales y más. Certificates: LFGB, FDA, BPA FREE, DGCCRF, etc.
- Material seguro: las bolsas de sellado al vacío no contienen BPA, se pueden reutilizar, adecuadas para microondas (-20 ℃ ~ 110 ℃), armario, frigorífico o congelador, almacenamiento de congelación, además de cocinar, cocinar sous vide, y más.
- Duraderas y a prueba de pinchazos: bolsas de vacío, proceso de coextrusión de 7 capas, suaves y flexibles, duraderas y antipinchazos, con un grosor de aprox. 150 µm, los puntos en relieve en un lado aumentan la absorción, mantienen frescos sin quemaduras por congelación o deshidratación, aumentan la frescura de los alimentos entre 3 y 6 veces más y pueden ahorrar espacio.
- Fácil de cortar y sellar: 4 rollos de papel de aluminio al vacío, 28 cm x 600 cm. Puedes cortar la longitud según el tamaño de los alimentos, ahorrar mucho material y ahorrar dinero.
- Amplia aplicación: la bolsa de vacío para alimentos funciona con todo tipo de dispositivos de sellado al vacío, fácil de usar, cómodo de usar. Estas bolsas de vacío con sellado de alimentos son adecuadas para una variedad de propósitos, perfectas para carne, mariscos, frutas, verduras, alimentos liofilizados, pasteles, hojas de té, joyas, electrónica y más.
- Gran relación calidad-precio: 3 rollos de 20 x 300 cm, 3 rollos de 28 x 300 cm, con un total de 6 rollos. Bolsas vacio alimentos KitchenBoss tienen una menor tasa de transmisión de oxígeno, con una presión negativa de hasta -65kpa, y vienen con canales en relieve para aumentar la succión, manteniendo eficazmente los alimentos frescos. Se cortan fácilmente en cualquier longitud necesaria para el tamaño de los alimentos, reduciendo el desperdicio de material y ahorrando dinero. Hay ranuras en forma de "U" cada 10 centímetros para facilitar la apertura.
- Seguro y duradero: Bolsas envasar al vacio alimentos cumplen con la última certificación REACH de la UE y están fabricados con materiales PA y PE de calidad alimentaria sin BPA; la fina película coextruída de 7 capas es suave y resistente, por lo que no tiene que preocuparse de que objetos afilados (como espinas de pescado) la atraviesen, y se puede utilizar para microondas, hervir y congelar. (Por favor, perfore la bolsa con antelación cuando la utilice en el microondas).
- Ideal para todas las máquinas sous vide: Compatible con todas las marcas de selladoras al vacío. Rollos envasadora al vacio KitchenBoss son la elección ideal para la cocción sous vide, resistentes al calor, se pueden colocar en agua hasta 90°, y flotan menos en comparación con las bolsas normales con cremallera.
- Ahorre dinero, espacio y tiempo: Bolsas al vacio alimentos KitchenBoss puede alargar la vida útil de los alimentos 7 veces, reduciendo el deterioro de los alimentos y disminuyendo significativamente los costes. El envasado al vacío también ahorra espacio en el frigorífico, facilitando el orden y permitiéndole almacenar más. Y lo que es más importante, preparar las comidas con antelación y envasarlas al vacío puede ahorrar mucho tiempo en los ajetreados días de trabajo.
- Versátil: Bolsas para envasar al vacio alimentos KitchenBoss se utilizan ampliamente para diversos alimentos como carnes, mariscos, frutas, verduras, cereales, etc., y también pueden proteger artículos valiosos (como anillos) del polvo y la humedad. Son adecuados tanto para uso doméstico como en restaurantes. Si tiene algún problema de calidad, no dude en ponerse en contacto con nosotros, y le proporcionaremos un servicio posventa de alta calidad.