En el mundo de la hostelería, la cocina es el corazón de cualquier establecimiento. Por ello, es fundamental contar con equipos de alta calidad que optimicen el rendimiento y la eficiencia en las operaciones diarias. En este sentido, las cocinas con arcos se presentan como una excelente opción para restaurantes, hoteles y demás negocios del sector.
Estas cocinas destacan por su diseño innovador y funcional, que permite una distribución óptima de los espacios y facilita el trabajo de los chef y cocineros. Los arcos no solo aportan un toque estético moderno, sino que también cumplen una función práctica al separar de forma visual y física las diferentes áreas de cocción.
Además, las cocinas con arcos suelen estar fabricadas con materiales resistentes y duraderos, lo que garantiza una larga vida útil y un mantenimiento sencillo. Sin duda, invertir en una cocina de este tipo es apostar por la calidad, la eficiencia y la comodidad en el ámbito de la hostelería.
Descubre la Elegancia y Funcionalidad de las Cocinas con Arcos para Hostelería
Descubre la Elegancia y Funcionalidad de las Cocinas con Arcos para Hostelería.
Ventajas de las cocinas con arcos en hostelería
Las cocinas con arcos son una excelente opción para negocios de hostelería debido a su diseño funcional y estético. Algunas de las ventajas que ofrecen son:
- Eficiencia en la distribución del espacio: Los arcos permiten una distribución más eficiente de los distintos elementos de la cocina, facilitando el flujo de trabajo y optimizando el espacio disponible.
- Estilo y elegancia: Los arcos añaden un toque de estilo y elegancia al ambiente de la cocina, lo que puede contribuir a crear una imagen moderna y atractiva para los clientes.
- Mayor visibilidad y comunicación: Al no contar con barreras físicas, las cocinas con arcos permiten una mayor visibilidad de las actividades culinarias, lo que puede resultar atractivo para los comensales y favorecer la interacción con el personal de cocina.
Comparativa entre cocinas con arcos y cocinas tradicionales
Al comparar las cocinas con arcos y las cocinas tradicionales, es importante tener en cuenta diversos aspectos clave como:
- Espacio disponible: Las cocinas con arcos suelen ser más eficientes en cuanto a la distribución del espacio, mientras que las cocinas tradicionales pueden presentar ciertas limitaciones en este sentido.
- Diseño y estética: Las cocinas con arcos suelen brindar un diseño más moderno y atractivo, aportando un toque de sofisticación al ambiente, frente a las cocinas tradicionales que pueden resultar más convencionales.
- Comunicación y dinamismo: Las cocinas con arcos favorecen la comunicación y el dinamismo en el ambiente de trabajo, promoviendo una interacción más fluida entre el personal y una mayor visibilidad de las tareas culinarias.
Recomendaciones para la elección de una cocina con arcos en hostelería
Al seleccionar una cocina con arcos para un negocio de hostelería, es fundamental considerar aspectos como:
- Tamaño y distribución: Es importante elegir un modelo de cocina con arcos que se adapte al tamaño y distribución del espacio disponible, asegurando una óptima funcionalidad.
- Materiales y acabados: La calidad de los materiales y acabados de la cocina con arcos es crucial para garantizar su durabilidad y resistencia ante el uso intensivo propio del sector hostelero.
- Normativas y requerimientos específicos: Es fundamental verificar que la cocina con arcos cumpla con las normativas y requerimientos específicos del sector de hostelería, garantizando la seguridad y la eficiencia en su uso diario.
Más información
¿Qué ventajas ofrecen las cocinas con arcos en comparación con otros tipos de cocinas para hostelería?
Las cocinas con arcos ofrecen una mayor eficiencia en la distribución del calor en comparación con otros tipos de cocinas para hostelería.
¿Cuáles son los principales puntos a considerar al analizar la eficiencia de las cocinas con arcos en un establecimiento de hostelería?
Al analizar la eficiencia de las cocinas con arcos en un establecimiento de hostelería, los principales puntos a considerar son: la potencia y capacidad de cocción, la versatilidad y variedad de funciones que ofrecen, la calidad de los materiales y su durabilidad, el consumo energético y la facilidad de limpieza y mantenimiento.
¿Existen diferencias significativas en el rendimiento y durabilidad de las cocinas con arcos disponibles en el mercado de productos de hostelería?
Sí, existen diferencias significativas en el rendimiento y durabilidad de las cocinas con arcos disponibles en el mercado de productos de hostelería.
En conclusión, las cocinas con arcos son una excelente opción para establecimientos de hostelería que buscan combinar diseño y funcionalidad en un solo producto. Con su estructura elegante y moderna, ofrecen una gran versatilidad y eficiencia en la cocina, permitiendo optimizar los procesos y mejorar la experiencia culinaria. Además, su calidad en los materiales de fabricación garantiza durabilidad y resistencia en el uso diario. Sin duda, invertir en una cocina con arcos es una decisión acertada para potenciar el rendimiento y la imagen de cualquier negocio de hostelería.
- El juego de cuchillos de cocina de seis piezas de la serie Niza de Arcos incluye: un cuchillo para verduras (4''), un cuchillo de cocina (8''), un cuchillo para pan (8''), un cuchillo de chef (8''), un cuchillo para cortar (9'') y unas tijeras de cocina negras (8''). Caracterizados por la simplicidad de su forma y su ligereza, el material exclusivo de los cuchillos y las tijeras los hace altamente resistentes, perfectos para el uso diario.
- Precisión y durabilidad: Este juego de cuchillos de cocina con bloque está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es una pieza sólida y ligera gracias a la unión del mango con la hoja por inyección directa.
- Diseño ergonómico y seguro: El mango de los cuchillos y tijeras es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polipropileno (PP) por lo que es altamente resistente a los detergentes y temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
- Dimensiones: Cuchillo de verduras: hoja de 110 mm | 4 pulgadas. Cuchillo de cocina: hoja de 200 mm | 8 pulgadas. Cuchillo de pan: hoja de 200 mm | 8 pulgadas. Cuchillo de chef: hoja de 200 mm | 8 pulgadas. Cuchillo de filetear: hoja de 240 mm | 9 pulgadas. Tijeras de 8 pulgadas.
- Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
- Amplia gama que combina tecnología de vanguardia con diseño funcional. Perfectas compañeras culinarias para cualquier tipo de cocina, permitiendo la preparación de platos y técnicas de alta cocina, incluso en entornos profesionales.
- Fabricada con cuerpo de aluminio forjado para una durabilidad excepcional. Recubrimiento antiadherente libre PFOA y PFOS
- Apta para todo tipo de cocinas (cocina de gas, cocinas eléctricas, Cocinas cerámicas, Inducción, etc.) gracias a su versatilidad. Además, cuenta con tecnología de INDUCCIÓN COMPLETA, asegurando un calentamiento uniforme. Cuenta con asas y mangos remachados de acero inoxidable de efecto frío, brindando comodidad y seguridad durante el manejo.
- Sistema de ahorro energético | Apta para el lavavajillas | Fácil limpieza exterior e interior
- ARCOS OFICIAL. Garantía de 3 años contra todo defecto de fabricación
- CORTE PROFESIONAL: La Serie Nova de Arcos es una colección de cuchillos de alta resistencia y durabilidad, especialmente diseñados para pelar, cortar y limpiar todo tipo de hortalizas, frutas y tubérculos. Gracias a su ligereza y pequeño tamaño, se puede utilizar sin esfuerzo. Manejar este cuchillo de cocina hará que tu experiencia de corte sea increíble.
- PRECISIÓN Y SUAVIDAD: Fabricado con una técnica patentada por ARCOS denominada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente. Tiene un borde rebordeado para un proceso de corte limpio y eficiente.
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: Este cuchillo presenta una forma única diseñada para una comodidad, control y agilidad óptimos. Ligero, ergonómico y cómodo, se adapta a la mano y evita resbalones. El mango está fabricado en polipropileno (PP), un material plástico higiénico, resistente a impactos y altas temperaturas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- DIMENSIONES: Este cuchillo mondador mide 200 mm de largo y pesa 25 gramos. Tamaño hoja: 100 mm | 4 pulgadas, lo que la convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
- ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuchillería. Desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
- El juego de cuchillos de cocina de cuatro piezas Arcos de la serie maitre incluye: un cuchillo para verduras con una hoja de 4'', Un cuchillo de cocina con una hoja de 6'', Un cuchillo de chef con una hoja de 8'', Tijeras de cocina negras (8''), El material exclusivo de los cuchillos y tijeras los hace altamente resistentes, perfectos para uso diario
- Precisión y durabilidad: Este juego de cuchillos de cocina está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión, Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para ofrecerr un mejor agarre y prevenir accidentes en la cocina
- Diseño ergonómico y seguro: El mango de los cuchillos y tijeras es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo, Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y temperaturas extremas, Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas
- Entrada: Dimensiones: Cuchillo de verduras: longitud de 209 mm, Hoja: 105 mm | 4 pulgadas, Cuchillo de cocina: longitud de 253 mm, Hoja: 150 mm | 6 pulgadas, Cuchillo de chef: longitud de 335 mm, Hoja: 215 mm | 8 pulgadas, Tijeras de 8 pulgadas, Salida:
- Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734, Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería, Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad, Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo
- BORDE DURADERO: La hoja de acero inoxidable Nitrum está diseñada para un uso prolongado y pesado, proporcionando un borde afilado y duradero.
- MANGO ERGONÓMICO: El mango de polipropileno inyectado es resistente a los golpes y al deslizamiento, proporcionando un agarre seguro y cómodo para un uso prolongado.
- USO VERSÁTIL: Este cuchillo de chef es adecuado para una variedad de tareas, desde cortar verduras hasta rebanar carne, lo que lo convierte en una herramienta valiosa para cocineros y chefs.
- USUARIO PROFESIONAL: La serie Arcos 2900 está diseñada para uso profesional, lo que la hace
- Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
- El set de cocina Maitre de 4 piezas + tijeras + bloque Arcos contiene todos los utensilios que necesitas para cortar alimentos. Es lo que necesitas para cortar, filetear, picar y limpiar alimentos con precisión y comodidad en cualquier tipo de cocina, ya sea profesional o doméstica. Además, todas las piezas que lo componen están hechas de materiales de calidad y tecnología innovadora.
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este juego de cuchillos está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre y prevenir accidentes en la cocina.
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
- DIMENSIONES: Este juego de cuchillos pesa 2390 gramos. Tijeras: 215 mm + Hoja de cuchillo para verduras: 100 mm + Hoja de cuchillo de chef: 215 mm + Hoja de cuchillo para pan: 210 mm + Hoja de cuchillo para jamón: 275 mm.
- ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
- Hecho de Acero Inoxidable y ABS
- La altura del producto es de 280 mm y la base de la circunferencia es de 150 mm
- La base adherente facilita su instalacion en una pared (lisa) o en cualquier superficie de sobremesa
- Producto de la gama de accesorios de Arcos, lo que asegura calidad a buen precio
- Color Negro
- El juego de Cuchillos Arcos Serie Riviera se compone de 3 Cuchillos; un Cuchillo Mondador, que sirve para pelar frutas y verduras con precisión; un Cuchillo Santoku, que se utiliza para cortar, rebanar y picar frutas, verduras y carnes; y un Cuchillo de Chef, que se utiliza para una variedad de tareas en la cocina, como cortar, rebanar y picar alimentos; además, en la Serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Estos cuchillos de cocina están fabricados con una técnica de acero inoxidable patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte; los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por la virola redondeada estilo francés y por su virola, que aporta seguridad a la vez que estilo
- SEGURIDAD Y DISEÑO: El mango está fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes ya las temperaturas extremas; se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas; por último, este cuchillo está fabricado con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre
- DIMENSIONES: Cuchillo mondador: 202 mm de largo; hoja: 100 mm | 4 pulgadas; cuchillo rocking sanotku: 321 mm de longitud; hoja: 180mm | 7 pulgadas; cuchillo cocinero: 327 mm de longitud; hoja: 200mm | 8 pulgadas
- ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734; casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuchillería; desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad; distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo
- MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Su hoja ha sido fabricada utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y precisión en el corte. Puede cortar todo tipo de alimentos con facilidad: verduras, salchichas, pan, carne, pescado...
- MANGO ERGONÓMICO: Este juego de cuchillos para pelar cuenta con una forma única diseñada para brindar comodidad, control y agilidad óptimos. Ligero, ergonómico y cómodo, se adapta a la mano y evita resbalones.
- SEGURIDAD Y RESISTENCIA: El mango está hecho de polipropileno (PP), un material plástico higiénico que es resistente a impactos y altas temperaturas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- DIMENSIONES: Cada cuchillo mide 155 mm de longitud y pesa 100 gramos. Tamaño de la hoja: 85 mm | 3,5 pulgadas.
- ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
- El afilador de cuchillos Serie Afiladores es una herramienta diseñada para restaurar el filo de los cuchillos desafilados. Sirve para eliminar el desgaste y los bordes romos, devolviendo a los cuchillos su capacidad de corte óptima. Al usar un afilador de cuchillos, se pueden obtener cuchillas afiladas y precisas, lo que facilita y agiliza la preparación de alimentos. Además, un cuchillo bien afilado reduce el riesgo de accidentes, evitando resbalones indeseados.
- CALIDAD: El afilador manual con mango ha sido provisto de rodillos cerámicos y de carbono para garantizar un filo renovado y efectivo en los diferentes cuchillos.
- SEGURIDAD: Es muy resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Dimensiones: 230 x 60 x 50 mm.
- DISEÑO ERGONÓMICO: Es cómodo y fácil de usar, ya que no tendrás que hacer un gran esfuerzo. Dispone de un mango es ergonómico para poder mantenerlo fijo mientras afilas. Diseño en color rojo combinado con negro.
- ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuchillería. Desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.