En el mundo de la hostelería, la elección de los utensilios adecuados es clave para garantizar un servicio de calidad y eficiencia en la cocina. Los cuchillos Arcos Riviera son una opción destacada que combina elegancia, ergonomía y excelencia en su corte. Con una larga tradición en la fabricación de cuchillería de alta gama, la marca Arcos ha sabido conquistar a chefs profesionales y amantes de la cocina exigentes.
Los cuchillos Arcos Riviera destacan por su hoja de acero inoxidable NITRUM®️, que ofrece una gran resistencia al desgaste y una óptima durabilidad. Su diseño anatómico con mango de polioximetileno proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso, reduciendo la fatiga en largas jornadas culinarias. Además, su afilado preciso y duradero garantiza cortes limpios y precisos en todo momento.
En este artículo, exploraremos a fondo las características, ventajas y posibles usos de los cuchillos Arcos Riviera, para que puedas tomar una decisión informada al equipar tu cocina profesional o doméstica con herramientas de la más alta calidad. ¡Descubre por qué los cuchillos Arcos Riviera son una apuesta segura para potenciar tus habilidades culinarias!
Descubre la excelencia en cada corte con los cuchillos Arcos Riviera: Análisis detallado y comparativa para hostelería
Descubre la excelencia en cada corte con los cuchillos Arcos Riviera: Análisis detallado y comparativa para hostelería en el contexto de Análisis de productos, comparativa y ventajas de productos de hostelería.
52,35€
disponible
3 new from 52,35€
as of septiembre 16, 2025 11:01 pm
Amazon.es
73,95€
disponible
4 new from 73,95€
as of septiembre 16, 2025 11:01 pm
Amazon.es
29,40€
disponible
12 new from 29,40€
1 used from 25,91€
as of septiembre 16, 2025 11:01 pm
Amazon.es
Last updated on septiembre 16, 2025 11:01 pm
Calidad de los cuchillos Arcos Riviera
Los cuchillos Arcos Riviera destacan por su excepcional calidad en la fabricación. Están elaborados con acero inoxidable de alta calidad y cuentan con un diseño ergonómico que los hace cómodos de utilizar. La durabilidad de estos cuchillos es una de sus principales ventajas, ya que mantienen su filo por mucho tiempo sin necesidad de afilado constante.
Variedad de modelos disponibles
Los cuchillos Arcos Riviera ofrecen una amplia gama de modelos para adaptarse a las necesidades de cada profesional de la hostelería. Desde cuchillos chef hasta cuchillos para filetear o pelar, esta línea cuenta con un abanico de opciones para cubrir todas las tareas en la cocina. Además, la variedad de tamaños disponibles permite elegir el cuchillo perfecto para cada tipo de corte.
Rendimiento en la cocina
Los cuchillos Arcos Riviera se destacan por su alto rendimiento en la cocina, facilitando las labores diarias de preparación de alimentos. Gracias a su filo preciso y su manejo cómodo, estos cuchillos permiten realizar cortes limpios y precisos en todo tipo de ingredientes. Su versatilidad y eficacia los convierten en una herramienta imprescindible para cualquier profesional de la hostelería que busque excelencia en su trabajo.
Más información
¿Qué características destacan a los cuchillos Arcos Riviera en comparación con otras marcas de cuchillos de hostelería?
Los cuchillos Arcos Riviera destacan por su alta calidad en el acero inoxidable, durabilidad, y un excelente rendimiento en el uso profesional de hostelería.
¿Cuál es la durabilidad de los cuchillos Arcos Riviera en entornos de alto uso en la industria de la hostelería?
Los cuchillos Arcos Riviera ofrecen una durabilidad excepcional en entornos de alto uso en la industria de la hostelería.
¿Qué ventajas específicas ofrecen los cuchillos Arcos Riviera para optimizar el rendimiento en la cocina profesional?
Los cuchillos Arcos Riviera ofrecen ventajas específicas como su hoja de acero inoxidable de alta calidad, mango ergonómico para un agarre cómodo y seguro, y excelente durabilidad para un rendimiento óptimo en la cocina profesional.
En conclusión, los cuchillos Arcos Riviera destacan en el mundo de la hostelería por su calidad, durabilidad y precisión en el corte. Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango ergonómico, son ideales para uso intensivo en cocinas profesionales. Su gran resistencia a la corrosión y su mantenimiento sencillo los convierten en una excelente elección para chefs y cocineros exigentes. ¡No dudes en invertir en estos cuchillos para potenciar la eficiencia y rendimiento de tu cocina!
RebajasBestseller No. 1
Arcos Serie Riviera, Juego Cuchillos Cocina, Hoja de Acero Inoxidable Forjado Nitrum, Mango de Polioximetileno, POM, Negro
- El juego de Cuchillos Arcos Serie Riviera se compone de 3 Cuchillos; un Cuchillo Mondador, que sirve para pelar frutas y verduras con precisión; un Cuchillo Santoku, que se utiliza para cortar, rebanar y picar frutas, verduras y carnes; y un Cuchillo de Chef, que se utiliza para una variedad de tareas en la cocina, como cortar, rebanar y picar alimentos; además, en la Serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Estos cuchillos de cocina están fabricados con una técnica de acero inoxidable patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte; los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por la virola redondeada estilo francés y por su virola, que aporta seguridad a la vez que estilo
- SEGURIDAD Y DISEÑO: El mango está fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes ya las temperaturas extremas; se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas; por último, este cuchillo está fabricado con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre
- DIMENSIONES: Cuchillo mondador: 202 mm de largo; hoja: 100 mm | 4 pulgadas; cuchillo rocking sanotku: 321 mm de longitud; hoja: 180mm | 7 pulgadas; cuchillo cocinero: 327 mm de longitud; hoja: 200mm | 8 pulgadas
- ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734; casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuchillería; desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad; distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo
52,40 EUR
Comprar en Amazon
Bestseller No. 2
Arcos Serie Riviera Blanc - Juego de Cuchillos de 4 piezas en Caja de Regalo (4 Cuchillos de Cocina) - Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM - Mango de Polioximetileno (POM) - Bloque color Blanco
- Presentación: 1 Juego de Cuchillos de 4 piezas en Caja de Regalo (4 Cuchillos de cocina) // Fabricación 100% española con 10 años de garantía contra todo defecto de fabricación
- Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM fabricada en una sola pieza. Fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
- Cuchillo Mondador 100 mm + Cuchillo Cocinero de 150 mm + Cuchillo Cocinero de 200 mm + Cuchillo Panero de 200 mm
- Mango: Nuevo mango en color blanco, forjado en una sola pieza, con una elegante virola de estilo francés
- Cachas: Sus cachas de Polioximetileno (POM), lo hacen resistente a productos químicos y temperaturas extremas
RebajasBestseller No. 3
Arcos Cuchillo Santoku Acero Inoxidable. Cuchillo cocina profesional japonés cortar carne, pescado y verduras. Mango ergonómico polioximetileno y Hoja 180 mm. Serie Riviera. Color negro.
- El cuchillo Santoku de la serie Riviera tiene un diseño asiático ideal para preparar carne, pescado y verduras. Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada. Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja. Además de tener un buen acabado superficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre.
- Precisión y durabilidad: Este cuchillo afilado está hecho con una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por la virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre.
- Seguridad y diseño: El mango está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
- Dimensiones: Este cuchillo de cortar mide 310 mm de longitud y pesa 270 gramos, convirtiéndolo en una gran herramienta para todas tus necesidades de corte en la cocina. Tamaño de la hoja: 180 mm | 7 pulgadas.
- Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
29,40 EUR
Comprar en AmazonRebajasBestseller No. 4
Arcos Riviera - Juego de Cuchillos de Cocina (Mondador + 2 Cuchillo Chef) - Acero Inoxidable Forjado NITRUM - Mango POM - Color Negro
- Presentación: 1 Juego en un estuche
- Hoja: Una sola pieza forjada en Acero Inoxidable Forjado NITRUM para garantizar un corte profesional y gran durabilidad
- Cuchillo Mondador 100 mm + Cuchillo de Chef 150 mm + Cuchillo de Chef 200 mm
- Mango: Destaca por su forma estilizada, que se ajusta perfectamente a la mano. Su acabado refinado y su alta resistencia a la corrosión lo convierten en una pieza estrella
- Juego de Cuchillos de Cocina de 3 piezas (Cuchillo Mondador 100 mm + Cuchillo de Chef 150 mm + Cuchillo de Chef 200 mm)
Bestseller No. 5
Arcos Serie Riviera - Juego Cuchillos Cocina 3 piezas (1 Cuchillo Mondador + 1 Santoku + 1 Cuchillo de Chef) - Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM - Mango de Polioximetileno (POM) - Color Negro
- Presentación: 1 Juego en un estuche
- Hoja: Una sola pieza forjada en Acero Inoxidable Forjado NITRUM para garantizar un corte profesional y gran durabilidad
- Cuchillo Mondador 100 mm + Santoku 180 mm + Cuchillo de Chef 200 mm
- Mango: Destaca por su forma estilizada, que se ajusta perfectamente a la mano. Su acabado refinado y su alta resistencia a la corrosión lo convierten en una pieza estrella
- Juego de Cuchillos de Cocina de 3 piezas (1 Cuchillo Mondador + 1 Santoku + 1 Cuchillo de Chef)
RebajasBestseller No. 6
ARCOS Estuche de 3 Cuchillos Básicos de Cocina. Pack de Cuchillos con Hoja de Acero Inoxidable y Mango de Polieximetileno Aptos para Lavavajillas. Serie Universal. Color Negro
- El juego de cuchillos Arcos Serie Universal se compone de 3 cuchillos básicos y muy necesarios en cualquier cocina. Un set estrella para realizar diferentes tipos de corte en pescados, carnes, frutas y verduras. Se encuentran presentados en un bello estuche de interior rojo. Los tres cuchillos están finamente diseñados para adaptarse a cualquier tipo de mano.
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo está fabricado con una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y una alta precisión de corte. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente.
- DISEÑO CLÁSICO Y SEGURO: Manilla diseñada para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
- DIMENSIONES: Cuchillo cocinero: 205 mm de largo. Hoja: 105 mm | 4 pulgadas. Cuchillo de cocina: 265 mm de longitud. Hoja: 150mm | 6 pulgadas. Cuchillo de chef con alveolos: 323 mm de longitud. Hoja: 200mm | 8 pulgadas.
- ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuchillería. Desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas íºnicas en más de 70 países de todo el mundo.
RebajasBestseller No. 7
Arcos Set Cuchillos 5 piezas Acero Inoxidable Nitrum. Cuchillo Cocina Profesional Afilado para Cortar Carne. Mango Ergonómico Polioximetileno POM. Serie Opera. Diseño Clásico. Color Negro.
- El set de cocina de 5 piezas Opera de Arcos contiene los cuchillos que toda cocina debería tener. El set de cocina de 5 piezas Opera contiene las herramientas de corte necesarias que son imprescindibles en cualquier cocina. Viene en un hermoso recipiente de madera.
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Fabricado utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre.
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
- DIMENSIONES: El juego de cuchillos Arcos Opera Series pesa 3770 gramos. Cuchillo pelador: longitud de 100 mm. Hoja: + .Cuchillo de cocina: 160 mm. Hoja: + .Hoja de cuchillo de pan: 160 mm + .Cuchillo de cocina Hoja: 210 mm + .Cuchillo de chef: 210 mm Hoja: 210 mm.
- ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
Bestseller No. 8
Arcos Riviera Blanc - Juego de Cuchillos de Cocina (Mondador + Santoku + Cuchillo de Chef) - Acero Inoxidable Forjado NITRUM - Mango POM - Color Blanco
- Presentación: 1 Juego en un estuche
- Hoja: Una sola pieza forjada en Acero Inoxidable Forjado NITRUM para garantizar un corte profesional y gran durabilidad
- Cuchillo Mondador 100 mm + Cuchillo de Chef 150 mm + Cuchillo de Chef 200 mm
- Mango: Destaca por su forma estilizada, que se ajusta perfectamente a la mano. Su acabado refinado y su alta resistencia a la corrosión lo convierten en una pieza estrella
- Juego de Cuchillos de Cocina de 3 piezas (1 Cuchillo Mondador + 1 Cuchillo de Chef 150 mm + 1 Cuchillo de Chef 200 mm)
RebajasBestseller No. 9
Arcos Serie Riviera - Cuchillo Rocking Santoku - Hoja de Acero Inoxidable Forjado NITRUM 180 mm - Mango de Polioximetileno (POM) Color Negro
- Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
- Cachas: Mango estilizado totalmente ergonómico sin renunciar al estilo. Gran comodidad de uso. Realizadas en Polioximetileno (POM), material resistente a productos químicos y temperaturas extremas
- Tamaño Hoja: 180 mm
- Mango: Destaca por su forma estilizada, que se ajusta perfectamente a la mano. Su acabado refinado y su alta resistencia a la corrosión lo convierten en una pieza estrella
- Remaches machihembrados de acero inoxidable, resistentes a la corrosión
RebajasBestseller No. 10
Arcos Set Corte Forjado 3 piezas - Acero Inoxidable Nitrum y Hoja mm. Cuchillo Cocina Profesional para Cocinar. 755 gr. Mango Ergonómico Polioximetileno POM. Serie Riviera Blanc. Color Blanco.
- Este paquete ideal reúne todas tus herramientas para cortar jamón en un solo estuche. El set Riviera Blanc ofrece el contenido más completo para uso doméstico o profesional. Reúne a tu equipo soñado en un solo estuche. Este exclusivo set incluye 2 cuchillos Riviera Blanc y un afilador de acero. Podrás cortar jamón con total elegancia y comodidad. Tiene un deshuesador de 130 mm, un cuchillo jamonero de 250 mm y un afilador de acero de 230 mm.
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este juego de cuchillos para jamón está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Los cuchillos de la serie Riviera Blanc se caracterizan por la virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo.
- SEGURIDAD Y DISEÑO: El mango está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre.
- DIMENSIONES: Este conjunto pesa 755 gramos. Cuchillo 1: longitud de 374 mm. Hoja: 250 mm | 10 pulgadas. Cuchillo 2: longitud de 251 mm. Hoja: 130 mm | 5 pulgadas. Acero de 230 mm.
- ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
