En el mundo de la hostelería, la conservación y envasado adecuados de los alimentos son fundamentales para garantizar su frescura y calidad. Es por ello que la elección de una envasadora de calidad se vuelve imprescindible para cualquier establecimiento gastronómico que busque optimizar sus procesos y mantener sus productos en óptimas condiciones.
En este artículo, nos enfocaremos en la envasadora Lacor, una opción destacada en el mercado por su eficiencia, durabilidad y versatilidad. Analizaremos en detalle sus características técnicas, sus ventajas en comparación con otras envasadoras del sector y cómo puede beneficiar a tu negocio en términos de ahorro de tiempo y dinero.
Descubre con nosotros por qué la envasadora Lacor se ha convertido en una herramienta imprescindible para muchos profesionales de la hostelería, y cómo puede ser la solución que estabas buscando para potenciar la gestión de tu cocina y garantizar la frescura de tus alimentos. ¡No te pierdas esta completa guía sobre envasadoras de calidad para el sector hostelero!
Envasadora LACOR: La Aliada Perfecta para la Conservación de Alimentos en Hostelería
Envasadora LACOR: La Aliada Perfecta para la Conservación de Alimentos en Hostelería
Capacidad de envasado
La envasadora Lacor se destaca por su capacidad de envasado, ofreciendo diferentes tamaños y opciones para adaptarse a las necesidades de cada negocio hostelero. Desde pequeñas cantidades hasta grandes volúmenes, esta máquina permite envasar al vacío una amplia variedad de alimentos de forma eficiente y segura.
Tecnología innovadora
La envasadora Lacor incorpora tecnología de vanguardia que garantiza un sellado óptimo y hermético, prolongando la vida útil de los alimentos y manteniendo sus propiedades intactas por más tiempo. Su sistema de extracción de aire y sellado automático facilita el proceso de envasado, asegurando resultados profesionales con cada uso.
Ventajas competitivas
Además de su capacidad y tecnología, la envasadora Lacor ofrece ventajas competitivas que la posicionan como una excelente opción en el mercado de equipos de hostelería. Entre ellas se encuentra su diseño compacto y fácil de usar, su durabilidad y resistencia, así como su relación calidad-precio que la hace accesible para negocios de diferentes tamaños.
Más información
¿Qué capacidad de envasado tiene la envasadora Lacor en comparación con otras marcas del mercado?
La envasadora Lacor tiene una capacidad de envasado similar a otras marcas del mercado.
¿Cuáles son las ventajas principales de utilizar la envasadora Lacor en un entorno de hostelería?
La envasadora Lacor ofrece eficiencia en el envasado de alimentos, conservación prolongada de los mismos, versatilidad para distintos tipos de productos y ahorro de tiempo y dinero en un entorno de hostelería.
¿Cómo se compara la durabilidad y fiabilidad de la envasadora Lacor con otros modelos similares?
La envasadora Lacor se destaca por su durabilidad y fiabilidad en comparación con otros modelos similares en el mercado de productos de hostelería.
En conclusión, la envasadora Lacor se destaca como una excelente opción para optimizar el proceso de envasado en el sector de hostelería. Con su calidad y versatilidad, permite una conservación óptima de los alimentos, garantizando frescura y alargando su vida útil. Su eficiencia y facilidad de uso la convierten en una herramienta imprescindible para cualquier negocio de hostelería que busque mejorar sus procesos y ofrecer productos de alta calidad a sus clientes. ¡Invierte en una envasadora Lacor y potencia tu negocio!
- Ideal para alimentos sólidos, carnes, pescados, embutidos, legumbres y verduras tanto frescas como cocinadas
- Doble bomba de vacío muy potente para garantizar un vacío óptimo
- Ciclo de envasado totalmente automático. 2 niveles de presión automáticos (gentle y normal)
- Función MARINATE para ahorrar tiempo frente a los marinados convencionales
- Función pulse para obtener presión de vacío adecuada en el caso de alimentos frágiles (por ejemplo: pescado)
- Conserva la calidad, frescor y sabor de los alimentos durante mucho más tiempo. Diseñada para alimentos crudos y cocinados. Ahorras tiempo y dinero.
- Tres funciones disponibles: Función 100% automática, función manual para alimentos delicados y función sellado de bolsa.
- Sellado completamente automático, tan solo pulsando un botón. Consta de barra de sellado de bolsa de 30 cm de largo y orificio para la aspiración de botes.
- Diseño compacto y ligero. Funcionamiento intuitivo y sencillo con una potencia de 120W.
- Incluye: 10 bolsas de vacío (5 de 20x30cm y 5 de 20x40cm) libres de BPA. 2 Años de garantía.
- Ideal para el almacenamiento de alimentos a largo plazo, aumentando la vida útil entre 2 y 4 veces más y conservando el sabor, valor nutricional y frescura.
- Perfecta para alimentos crudos y cocinados.
- Tres funciones disponibles: 1)Función sellado de bolsa 2) Función automática, perfecta para conservar alimentos secos y duros (semillas, granos de café, frutos secos, pasta, hortalizas duras, etc.) 3) Función manual, cuando queremos conservar alimentos frágiles como pescados, frutas, champiñones, pan, bizcochos, etc.
- Contiene un orificio para la aspiración de los botes.
- Potencia 110W.
- Envasadora al vacío doméstica y compacta para uso diario
- Ideal para almacenamiento a largo plazo, aumentando la vida útil entre 2 y 4 veces más y conservando el sabor, el valor nutricional y la frescura
- Perfecta para alimentos crudos y cocinados
- Barra de sellado de bolsa de 30 cm de largo
- Funcionamiento intuitivo y sencillo
- Ultrarrápido potente bomba de vacío de hasta 80kpa que garantiza un nivel de vacío óptimo.Sellado 100% automático, tan solo pulsando un botón.
- AutoPlace: Garantiza la colocación correcta de la bolsa.Garantiza la calidad, frescor y sabor de los alimentos durante mucho más tiempo y esta diseñada para alimentos crudos y cocinados; pescado, carne, verdura, legumbre, embutido, fruta, frutos secos y cocina a baja temperatura.
- Sellado múltiple: Sella varias bolsas simultáneamente con una barra de bolsa de 30 cm de largo, también compatible con bolsas gofradas.
- Contiene un orificio para la aspiración de los botes conTapa extraible; facilita la limpieza del producto, su diseño es compacto y ligero. Funcionamiento intuitivo y sencillo e Incluye: 10 bolsas de vacío gofradas (20x30cm) libres de BPA.
- Sus dimensiones son de 38 x 16 x 6 cm y su peso 1,6 kg.
- Con compartimento para el rollo de bolsas
- Longitud de sellado: 30 cm
- Potencia: 110 W
- Para el sellado al vacío de alimentos
- Durabilidad y conservación óptima: Sella herméticamente los alimentos, prolongando su durabilidad de 3 a 5 veces más, mientras expulsa aire y humedad para preservar sabores y nutrientes.
- Versatilidad en alimentos: Ideal para sólidos, carnes, pescados, embutidos, legumbres y verduras, tanto frescos como cocinados, con 2 niveles de sellado específicos para alimentos húmedos y secos.
- Práctico y funcional: Incluye un compartimento para rollo de 28 cm x 3 m con barra de corte, opción de vaciado manual para alimentos delicados, y un orificio para aspiración de botes con adaptador incluido.
- Diseño cómodo y robusto: Asa integrada en la tapa para facilitar el envasado, carcasa de acero inoxidable resistente e higiénica, y dimensiones compactas (40 x 17,5 x 10 cm).
- Accesorios incluidos: Contiene una bobina de rollo y adaptador para botes de vacío, optimizando su funcionalidad en diferentes aplicaciones.
- Máquina de envasado al vacío profesional con carcasa externa de acero inoxidable, robusta e higiénica (libre de bpa)
- Ideal para preparar sous vide, marinar platos, almacenar distintos alimentos naturales o cocinados, etc
- Aumenta la vida útil de los alimentos entre 2 y 4 veces más gracias al buen sellado hermético que proporciona la máquina
- Garantiza sabor, valor nutricional, frescura y protección de los alimentos
- Funcionamiento intuitivo y sencillo: envasado automático, función de sellado continuo, función marinado (muy útil para ahorrar tiempo frente a los marinados convencionales) y función cánister
- Para la formación de espuma en condición de vacío
- Puede ser realizado control numérico durante toda la producción
- Puede ser un control de modos automático y manual
- Marca: LACOR
- Envasadora al vacío con bomba de aspiración doble, doble barra de sellado, potencia de aspiración regulable (normal – suave)
- Tres tipos de sellados: seco, húmedo y con líquidos
- Funciones disponibles: 100 % automática, envasado al vacío manual para alimentos delicados, función "marinado rápido”, y sólo sellado
- Incorpora una bandeja recoge-líquidos, y protección térmica de seguridad
- Contenido del envío: 1 envasadora que guarda dentro de ella un tubo para contenedores al vacío y un cortador + 2 rollos de bolsas para envasar
