El molde tartar es una herramienta indispensable en la cocina de cualquier establecimiento de hostelería que desee crear presentaciones perfectas y atractivas para sus platos. Este utensilio, conocido también como aro metalico, facilita la preparación de tartares, timbales, canelones, entre otros platos, ofreciendo un aspecto profesional y elegante.
Al momento de elegir un molde tartar, es importante considerar su material de fabricación, preferiblemente acero inoxidable, que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. Además, es fundamental seleccionar un tamaño adecuado según las necesidades del negocio y la presentación deseada.
En nuestro artículo de hoy, realizaremos una comparativa detallada de diferentes modelos de molde tartar, analizando sus características, ventajas y desventajas, para que puedas tomar la mejor decisión de compra para tu cocina. ¡Descubre cómo este sencillo utensilio puede marcar la diferencia en la presentación de tus platos y sorprender a tus comensales!
Descubre la excelencia en moldes para tartar: análisis, comparativa y sus ventajas en hostelería
Descubre la excelencia en moldes para tartar: análisis, comparativa y sus ventajas en hostelería.
Ventajas del molde tartar en la hostelería
El molde tartar es una herramienta muy útil en la hostelería por varias razones. En primer lugar, permite presentar los platos de forma estética y profesional, asegurando una presentación impecable que atrae a los comensales. Además, al utilizar un molde tartar se garantiza una porción precisa y uniforme de los alimentos, lo que es fundamental para mantener la calidad y el estándar de los platos servidos en un establecimiento gastronómico. Por otro lado, el uso de un molde tartar facilita la manipulación de los ingredientes, permitiendo a los chefs crear combinaciones creativas y originales con mayor precisión y rapidez.
Comparativa entre diferentes tipos de moldes tartar
En el mercado existen diversos tipos de moldes tartar, como los fabricados en acero inoxidable, plástico o silicona. Cada material tiene sus propias ventajas y desventajas. Los moldes de acero inoxidable son duraderos y fáciles de limpiar, pero pueden ser más pesados y costosos. Los moldes de plástico son ligeros y económicos, sin embargo, pueden no ser tan resistentes como los de acero inoxidable. Por su parte, los moldes de silicona son flexibles y antiadherentes, lo que facilita el desmoldado, pero pueden no ser tan duraderos como otros materiales. Al comparar los diferentes tipos de moldes tartar, es importante considerar las necesidades específicas de cada negocio de hostelería para elegir el más adecuado.
Consejos para elegir el mejor molde tartar
A la hora de seleccionar un molde tartar para utilizar en un establecimiento de hostelería, es fundamental tener en cuenta algunos aspectos clave. En primer lugar, es importante elegir un tamaño de molde adecuado a las necesidades del negocio, considerando el tipo de platos que se van a preparar y servir. Además, se debe valorar la calidad del material del molde, optando por materiales resistentes, fáciles de limpiar y aptos para el contacto con alimentos. También es recomendable buscar moldes tartar que sean versátiles y adaptables a diferentes tipos de preparaciones culinarias. Por último, es aconsejable leer las opiniones de otros usuarios y consultar con proveedores especializados para asegurarse de adquirir un molde tartar de calidad y que se ajuste a las necesidades específicas de la hostelería.
Más información
¿Cuáles son las características principales a considerar al elegir un molde para tartar?
Al elegir un molde para tartar en el contexto de hostelería, es importante considerar material de fabricación, forma y tamaño.
¿Qué ventajas ofrece un molde para tartar en comparación con otros utensilios de cocina?
Un molde para tartar ofrece una presentación más cuidada y profesional en comparación con otros utensilios de cocina, permitiendo dar forma y delimitar la porción de alimento con precisión. Además, facilita servir porciones consistentes y uniformes, lo que mejora la experiencia gastronómica del cliente.
¿Cómo se compara la calidad y durabilidad de diferentes marcas de moldes para tartar en el mercado?
La calidad y durabilidad de los moldes para tartar varían dependiendo de la marca, siendo algunas marcas reconocidas por su mayor resistencia y calidad en comparación con otras opciones más económicas.
En conclusión, el molde tartar es una herramienta indispensable en la cocina profesional de hostelería, permitiendo presentaciones elegantes y consistentes de platos tipo tartar. Su diseño versátil y fácil manejo lo convierten en un aliado para chefs y cocineros que buscan eficiencia y estética en la presentación de sus creaciones culinarias. Con el molde tartar, se garantiza una presentación impecable que realza la experiencia gastronómica de los comensales.¡Invierte en un buen molde tartar y eleva el nivel de tus platos!
- Material: acero inoxidable
- Apto para lavavajillas
- Fácil de limpiar
- Fácil de usar
- APLICACIÓN: excelente para cortar masa y elaborar repostería; también muy útiles para emplatar postres, verduras, arroz, etc
- PRÁCTICO: muy fácil de usar
- INCLUYE: 2 x aros cortar emplatar calidad zenker
- MATERIAL: acero estañado lavar a mano
- DIMENSIONES: aprox. 8x4cm y 9,5x4cm
- material inox
- ø 8 cm
- altura 4,5 cm
- Oven-safe: no
- COMO LOS MEJORES CHEFS: Estos aros de acero inoxidable son adecuados para presentar tu comida en el plato de la forma más elegante justo como los chefs de los mejores restaurantes
- MUY FÁCILES DE USAR: basta con tan solo poner el aro con la medida deseada sobre el plato donde vamos a servir, rellenar con el alimento presionando y apretando bien, para después desmoldar, para obtener el plato con forma redondeada, compacta y homogénea
- PACK MÚLTIPLE: Incluye: 6 unidades de aros de emplatar con diferentes tamaños, con diámetros de 5, 6, 7, 8, 10 y 12 centímetros, respectivamente, para adaptarse a todas las necesidades
- MATERIAL DE CALIDAD: Acero inoxidable de calidad, muy fácil de desmoldar y muy higiénico, y además fácil de lavar, ya que es apto para el lavavajillas
- PARA REPOSTERÍA: Usa también los aros de emplatar para tus creaciones reposteras más deliciosas, como galletas, glaseados, tartaletas, dulces
- Cortadores de galletas redondos o moldes rosquillas de 12 tamaños distintos: desde 2.5 cm a 11,2 cm, altura: 3 cm
- Hecho de acero inoxidable de alta calidad, es fácil de usar y limpiar. Sin esquinas ni bordes afilados, manejo seguro y cómodo, también recorta galletas agradables para niños.
- Vienen en una caja almacenamiento de plástico ideal para tenerlos guardados y organizados.
- Perfecto para hacer galletas, rosquillas, budín, arroz con leche, tartas de mermelada, mini pizzas, macarons, etc.
- Garantía: este producto que ofrecemos un año de garantía. Si hay problemas del producto, por favor póngase contacto con nosotros.
- Molde de repostería
- Apto para hornear
- Material; acero inoxidable
- Molde aro redondo perforado fabricado en acero inoxidable 18/10 de máxima calidad.
- La microperforación pemite la circulación del aire durante la cocción, consiguiendo una cocción más rápida y homogénea.
- Diseñado para cocinar masa quebrada, hojaldre, choux, tartaletas, quiches, etc.
- Se desmolda fácilmente y es apto para congelador, frigorífico, horno y lavavajillas.
- Dimensiones: Diámetro de 18 cm y altura de 2 cm.
- Juego de aros para pastel: el paquete incluye 3 aros para pastel redondos grandes, el tamaño de los detalles es de 10 cm/15 cm/20 cm de ancho y 4,5 cm de alto, bien colocados con una caja de color fuerte.
- Materiales de calidad: hechos de acero inoxidable de primera calidad, resistentes y que mantienen la forma, también a prueba de óxido, el juego de moldes para anillos para pasteles se puede reutilizar, es fácil de limpiar y resistente a altas temperaturas.
- Idea de uso: úselo como molde para panqueques o para cortar masa para galletas, fondant, frutas blandas, pan, sándwiches, queso, arcilla artesanal, bollos, tartas, canapés, rosquillas y verduras.
- Múltiples usos: el anillo para pasteles es adecuado para hornear pasteles, hacer pasteles de mousse, pan, galletas, chocolate y otros.
- Múltiples ocasiones: los juegos de moldes para pasteles son adecuados para profesionales y panaderos caseros para hacer pasteles de cumpleaños, graduación o bodas de diferentes tamaños.
- Diseño innovador: nuestro aro redondo para mousse mide 8 cm de altura y está cuidadosamente diseñado para usar el mango móvil para aumentar o disminuir, lo que facilita la creación de pasteles de 6 a 12 pulgadas.
- Materiales de alta calidad: Nuestros anillos para mousse están hechos de un material de acero inoxidable resistente y duradero, lo que garantiza una larga vida útil y un rendimiento confiable. No tienes que preocuparte por la deformación o rotura durante el uso.
- Fácil de usar: el molde para mousse tiene marcas de escala claras en el interior, que son fáciles de leer y no fáciles de usar. Simplemente ajústalo al tamaño deseado y comienza a preparar deliciosos postres en capas.
- Versátil y creativo: nuestros círculos redondos de mousse ofrecen infinitas posibilidades creativas. Puedes hacer pasteles en capas, mousse, tiramisú, tarta de queso y más. Usa tu imaginación y sorprende a tus invitados con postres únicos y deliciosos.
- Fácil de limpiar: después de su uso, simplemente lave el anillo de mousse con agua y jabón para eliminar la harina o los residuos de ingredientes. Además, es apto para lavavajillas, lo que hace que la limpieza sea más rápida y sencilla.
- 🍰 Juegos para hornear profesionales: los en ángulo son excelentes para glasear y alisar el glaseado de pasteles sin meter los dedos en el glaseado. Con mango antideslizante, peso ligero y sensación cómoda, adecuados tanto para principiantes como para profesionales para preparar una variedad de deliciosos postres.
- 💝Materiales de alta calidad: hechos de acero inoxidable 430 de grado alimenticio, que es resistente al óxido y duradero, sin plásticos ni productos químicos nocivos, totalmente reutilizable y reciclable.
- 🎂Molde para hornear ajustable: el molde para mousse de forma cuadrada/redonda ajustable es de tamaño ajustable. Se puede ampliar o reducir directamente con un mango móvil, haciendo fácilmente un pastel del tamaño deseado.
- 💝Fácil de usar/limpiar: la superficie del juego de anillos para servir de acero inoxidable es lisa y fácil de despegar del pastel de mousse, puede ayudarlo a proteger todo el pastel contra daños. Lavable a mano o apto para lavavajillas después de su uso.
- 🎂Ampliamente utilizado: los anillos para servir se pueden usar para hacer pasteles, glaseados, sándwiches de galletas, chocolates, ensaladas con formas, etc. Anillos para hornear adecuados para el hogar, hotel, panadería, restaurante, cafetería, panadería, etc.
