En el mundo de la hostelería, la presentación de los platos juega un papel fundamental a la hora de cautivar a los comensales. Por ello, es imprescindible contar con herramientas que nos permitan dar forma y estilo a nuestras creaciones culinarias, y los moldes para tartar son uno de esos elementos clave.
Los moldes para tartar son utensilios versátiles que nos ayudan a emplatar de manera elegante y precisa este delicioso plato. Con su diseño específicamente pensado para esta preparación, nos permiten moldear con facilidad las capas de ingredientes característicos del tartar, logrando así una presentación impecable y apetitosa.
En este artículo, exploraremos en detalle los diferentes tipos de moldes para tartar disponibles en el mercado, así como sus ventajas y usos más comunes en el ámbito de la hostelería. Descubre cómo estos sencillos pero poderosos accesorios pueden marcar la diferencia en la presentación y percepción de tus platillos, elevando el nivel de tu propuesta gastronómica. ¡Déjate inspirar por la magia de los moldes para tartar!
Los Mejores Moldes para Tartar: Análisis, Comparativa y Ventajas en Hostelería
Los Mejores Moldes para Tartar: Análisis, Comparativa y Ventajas en Hostelería.
Ventajas de utilizar moldes para tartar
La presentación: El uso de moldes para tartar en la hostelería garantiza una presentación impecable y atractiva de este plato, lo que puede influir positivamente en la percepción del cliente y en la imagen del establecimiento.
Tipos de moldes disponibles en el mercado
Moldes individuales: Ideales para porcionar los tartares de forma individual y facilitar el servicio en el restaurante. Vienen en diversos tamaños y formas para adaptarse a las necesidades específicas de cada receta.
Consideraciones al elegir moldes para tartar
Material: Es importante seleccionar moldes fabricados con materiales resistentes y aptos para contacto con alimentos, como acero inoxidable o silicona alimentaria, para garantizar la seguridad e higiene en la preparación de los tartares.
Más información
¿Cuáles son los diferentes materiales disponibles para los moldes de tartar y cuál es el más adecuado para la hostelería?
Los diferentes materiales disponibles para los moldes de tartar son acero inoxidable, plástico y silicona. El material más adecuado para la hostelería es el acero inoxidable, debido a su durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza en entornos profesionales de cocina.
¿Qué medidas de moldes para tartar son más utilizadas en restaurantes y hoteles?
Las medidas de moldes para tartar más utilizadas en restaurantes y hoteles son 8 cm y 10 cm de diámetro.
¿Existen ventajas específicas al elegir moldes desmontables para la preparación de tartares en establecimientos hosteleros?
Sí, las ventajas específicas de elegir moldes desmontables para la preparación de tartares en establecimientos hosteleros incluyen una mejor presentación del plato, facilidad para desmoldar y servir, y la posibilidad de crear porciones individuales de manera rápida y precisa.
En conclusión, los moldes para tartar son una herramienta indispensable en la cocina de hostelería para presentaciones elegantes y cuidadas de este plato tan popular. Al elegir un molde, es importante considerar el material, tamaño y forma que mejor se adapte a nuestras necesidades. Además, utilizar moldes para tartar nos permite mantener la presentación del plato de manera uniforme y profesional. En definitiva, invertir en buenos moldes para tartar puede marcar la diferencia en la experiencia culinaria de nuestros comensales y elevar la calidad de nuestro servicio en hostelería. ¡No dudes en incorporarlos a tu cocina!
- Material: acero inoxidable
- Apto para lavavajillas
- Fácil de limpiar
- Fácil de usar
- APLICACIÓN: excelente para cortar masa y elaborar repostería; también muy útiles para emplatar postres, verduras, arroz, etc
- PRÁCTICO: muy fácil de usar
- INCLUYE: 2 x aros cortar emplatar calidad zenker
- MATERIAL: acero estañado lavar a mano
- DIMENSIONES: aprox. 8x4cm y 9,5x4cm
- COMO LOS MEJORES CHEFS: Estos aros de acero inoxidable son adecuados para presentar tu comida en el plato de la forma más elegante justo como los chefs de los mejores restaurantes
- MUY FÁCILES DE USAR: basta con tan solo poner el aro con la medida deseada sobre el plato donde vamos a servir, rellenar con el alimento presionando y apretando bien, para después desmoldar, para obtener el plato con forma redondeada, compacta y homogénea
- PACK MÚLTIPLE: Incluye: 6 unidades de aros de emplatar con diferentes tamaños, con diámetros de 5, 6, 7, 8, 10 y 12 centímetros, respectivamente, para adaptarse a todas las necesidades
- MATERIAL DE CALIDAD: Acero inoxidable de calidad, muy fácil de desmoldar y muy higiénico, y además fácil de lavar, ya que es apto para el lavavajillas
- PARA REPOSTERÍA: Usa también los aros de emplatar para tus creaciones reposteras más deliciosas, como galletas, glaseados, tartaletas, dulces
- material inox
- ø 8 cm
- altura 4,5 cm
- Oven-safe: no
- El Paquete Incluye: Recibirá 4 anillos de mousse y un empujador, duradero y resistente al calor, el tamaño es de 8 * 4 cm, perfecto para postres para una persona.
- Alta Calidad: Hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria, seguro de usar, superficie antiadherente, con una herramienta de presión convertirá sus postres caseros en creaciones de forma perfecta.
- Fácil de Usar y Limpiar: Empaca con un empujador, después de terminar la creación de tu postre, solo úsalo para empujar, antiadherente, mantendrá una buena forma y se puede limpiar de forma segura en el lavavajillas.
- Múltiples Usos: Ideal para hornear, colocar capas y moldear, como tartas, pasteles, mousse, muffins, galletas, ensaladas moldeadas, bollos, huevos, etc. También se puede usar como cortador de pasteles.
- Grandes Regalos: Adecuado tanto para profesionales como para aficionados en ciernes, puede llevar la cocción a un nivel profesional, impresionar a su familia y amigos, un buen regalo para alguien a quien le gusta hornear.
- 【El Paquete Incluye】El juego contiene 4 anillos para mousse de acero inoxidable que miden 8 cm x 8 cm x 4 cm y el empujador que mide 7,8 cm x 3,8 cm. Es un buen asistente para todos los panaderos, chefs y amantes de la cocina. Es un buen asistente para cada panadero de cocina, chef y amante de la repostería.
- 【Material de Alta Calidad】El anillo de mousse está hecho de acero inoxidable 430 de grado alimenticio, duradero, saludable e higiénico, resistente a altas y bajas temperaturas, el molde es suave y antiadherente, fácil de liberar del molde, hermoso en apariencia , a prueba de herrumbre y sin bordes afilados, creando una forma perfecta para su pastelería. Apto para horno y frigorífico.
- 【Fácil de Usar】La tapa con asa le permite quitar fácilmente el pastel del molde para pasteles sin preocuparse por pegarse a la superficie de contacto. También se puede utilizar como prensa para compactar alimentos fácilmente. Fácil de limpiar, pulido y esmerilado, antiadherente por dentro y por fuera. La superficie es lisa y fácil de limpiar. Apto para lavavajillas y seguro de usar.
- 【Diseño Redondo】El diseño redondo especial del círculo de mousse de pastel es muy adecuado para hacer aperitivos redondos, ensaladas, pasteles, mousse y postres, etc. Las hermosas decoraciones permitirán que su familia disfrute de los platos más llamativos e inspire a sus hijos a probar cosas nuevas al gusto.
- 【Multifuncional】Los anillos para pasteles de mousse son excelentes para hornear, colocar capas y dar forma. Adecuado para hornear pasteles, mousse, galletas, sándwiches, aperitivos, etc. También es el mejor regalo para los amantes de la repostería, hornee con familiares y amigos, y disfrute de la diversión de preparar deliciosos platos juntos. Adecuado para adultos y niños, principiantes y panaderos profesionales y más.
- 🍰MATERIAL DE ACERO INOXIDABLE DE CALIDAD ALIMENTARIA: El anillos de mousse está hecho de acero inoxidable de calidad alimentaria, seguro, duradero, no tóxico y no es fácil de oxidar, larga vida útil. La superficie está cepillada y pulida, sin bordes afilados ni rebabas, no le hará daño en las manos.
- 🍰LIBERACIÓN RÁPIDA: Anillo de mousse de pastel con pared interior lisa, no es fácil pegarse al borde al hacer pasteles, mousse, pudín y otros postres, haciendo que el pastel se libere fácilmente, para que pueda sacar el pastel de forma rápida y perfecta.
- 🍰DISEÑO PERFECTO: Cada anillo para tarta viene con un mango correspondiente, usando el mango, puede comprimir fácilmente el pastel o sacar el pastel terminado del molde, la tapa del anillo de pastel con mango hace que sea fácil de presionar durante el proceso de horneado para obtener una superficie plana de pastel, que se puede utilizar para hacer todo tipo de pasteles como pasteles de vacaciones familiares.
- 🍰FÁCIL DE USAR Y LIMPIAR: Mini anillo de mousse es fácil y cómodo de usar, aspecto hermoso, superficie lisa, se puede desmoldar rápidamente, fácil de limpiar, después de usar el anillo de mousse, puede enjuagarlo directamente con agua o ponerlo en el lavavajillas, lo que puede ahorrar su tiempo y energía.
- 🍰AMPLIAMENTE UTILIZADO: Obtendrá 5 formas diferentes de anillos de postre de acero, que son redondos, en forma de corazón, en forma de flor, en forma cuadrada y en forma de ratón. Se puede utilizar para hacer bonitos postres, como tiramisú, tarta de chocolate, pudding, sándwiches, galletas, etc. Es un molde ideal para hornear magdalenas para su familia, adecuado para el hogar, hotel, restaurante, cafetería, panadería, etc.
- ¿Quieres bollos o panqueques de forma perfecta? No busques más, estos anillos de huevo perfectos para freír. Apto para horno y sartén, estos anillos para panqueques de calidad superior son imprescindibles para magdalenas inglesas, panqueques, panqueques y flanes.
- ❤️ [ Fácil de usar: estos resistentes y bien hechos anillos para hornear también son ideales para pudines de Yorkshire, panqueques escoceses o utilizarlos como un anillo rosti]. También se pueden utilizar como anillos de flan o anillos de comida. Haz el regalo perfecto para el desayuno para magdalenas que se ve exactamente como el de tu comida favorita para llevar
- 🔥 [ Fácil de usar ] - Hacer bollos perfectos nunca ha sido tan fácil. El borde de acero al carbono mantiene la masa o el huevo dentro del metal junto con el calor para que obtengas un aumento perfecto. Más altos que otros anillos, estos moldes para panqueques tienen una profundidad y grosor perfectos.
- Tamaño aproximado: 9 cm de diámetro x 3 cm de profundidad. Fácil de limpiar, cada anillo para panqueques es apto para lavavajillas. Con un secado completo, no se oxidan y se pueden utilizar una y otra vez para hacer huevos fritos perfectamente redondos o panqueques japoneses.
- Este juego de 4 anillos de cocina de metal está fabricado en el Reino Unido, utilizando los mejores procesos de fabricación con énfasis en la calidad y la artesanía para dar un acabado robusto de alta calidad. Diseñado para durar.
- Haga su propio pastel: el anillo para pasteles de 15 cm de alto es un accesorio imprescindible para todos los amantes de los pasteles. Facilita el relleno, capa y decoración de pasteles y tartas.
- Material de alta calidad: el molde para pasteles está hecho de acero inoxidable, que es antioxidante, resistente a altas temperaturas, no se deforma fácilmente, se desmolda fácilmente y el producto terminado es suave y sin rastros. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
- Molde ajustable: el tamaño del molde para pasteles es ajustable, ajuste el tamaño (16-30 cm) a través de la escala, haga fácilmente el pastel de crema, el pastel de frutas, el pastel de varias capas, el pastel de bodas, el pastel de patrón, etc. que desee.
- Escala de altura: los aros altos para pasteles son perfectos para crear pasteles en niveles para una estratificación precisa. Puedes usarlo para hacer regalos de cumpleaños/Navidad para tus amigos y familiares.
- Amplia gama de aplicaciones: adecuado para familias, panaderías, cafeterías, etc., adecuado para cortar pasteles redondos, pasteles de capas, pasteles de mousse, pasteles de fondant, queso, pasteles, pizza y otros productos horneados.
- Se puede usar en lavavajillas
- Molde de silicona platino 100% y plato de cerámica para servir
- Sistema de cierre seguro antiderrame
- Fácil ísimo desmoldado por su propiedad desmontable
- Contiene recetas
