Las ollas a presión son un elemento imprescindible en cualquier cocina profesional de hostelería, gracias a su capacidad para cocinar de manera rápida y eficiente una amplia variedad de alimentos. En esta ocasión, nos enfocaremos en la olla a presión Lacor, un producto de alta calidad que destaca por su durabilidad y rendimiento excepcional.
La olla a presión Lacor se ha ganado la confianza de chefs y cocineros gracias a su diseño robusto y resistente, que garantiza una larga vida útil incluso en entornos de uso intensivo. Su sistema de cierre seguro y hermético permite cocinar los alimentos a presión, reduciendo significativamente el tiempo de cocción y conservando al máximo los nutrientes y sabores de los ingredientes.
En este artículo, analizaremos en detalle las características técnicas de la olla a presión Lacor, comparándola con otros modelos disponibles en el mercado y destacando sus ventajas principales para que puedas tomar una decisión informada al momento de adquirir este indispensable utensilio de cocina para tu negocio de hostelería.
Análisis detallado de la Olla a Presión Lacor: ¡Descubre sus ventajas en el sector de hostelería!
La Olla a Presión Lacor es un producto muy destacado en el sector de hostelería debido a sus múltiples ventajas.
En primer lugar, su capacidad es ideal para la preparación de grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente, lo que la convierte en una herramienta indispensable en cocinas industriales.
Además, la Lacor destaca por su durabilidad y resistencia, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo.
Otra ventaja importante de esta olla a presión es su seguridad, ya que cuenta con sistemas de cierre y válvulas de seguridad que evitan posibles accidentes en la cocina.
En resumen, la Olla a Presión Lacor es una excelente opción para cualquier establecimiento de hostelería que busque eficiencia, durabilidad y seguridad en sus procesos de cocción.
Beneficios de utilizar una olla a presión Lacor en hostelería
1. Ahorro de tiempo y energía: Una olla a presión Lacor permite cocinar los alimentos hasta un 70% más rápido que métodos tradicionales, lo que se traduce en un considerable ahorro de tiempo en la cocina de un restaurante. Además, al cocinar a alta presión se reduce el consumo de energía, lo que supone una ventaja tanto económica como ecológica.
Capacidad y versatilidad en la cocina profesional
2. Gran capacidad de cocción: Las ollas a presión Lacor están disponibles en diferentes tamaños, lo que las hace ideales para cocinar grandes cantidades de alimentos en hostelería. Su versatilidad permite preparar desde guisos y sopas hasta arroces y carnes, adaptándose a las necesidades de cualquier tipo de establecimiento gastronómico.
Durabilidad y calidad en cada preparación
3. Materiales de alta calidad: Las ollas a presión Lacor están fabricadas con materiales resistentes y duraderos, garantizando un rendimiento óptimo incluso en entornos de alta exigencia como la hostelería. Su construcción robusta y su diseño ergonómico las convierten en una herramienta fiable y duradera para la preparación de alimentos en establecimientos de restauración.
Más información
¿Cuáles son las características principales de la olla a presión Lacor en comparación con otras marcas?
La olla a presión Lacor se destaca por su calidad de materiales, seguridad en su uso, y eficiencia en la cocción, superando a muchas otras marcas en el mercado.
¿Qué ventajas ofrece la olla a presión Lacor para su uso en establecimientos de hostelería?
La olla a presión Lacor ofrece ventajas como ahorro de tiempo en la cocción de alimentos, conservación de nutrientes y aromas, y eficiencia energética para su uso en establecimientos de hostelería.
¿Cómo se compara el rendimiento y durabilidad de la olla a presión Lacor con otras opciones disponibles en el mercado para hostelería?
La olla a presión Lacor destaca por su excelente rendimiento y durabilidad en el mercado de hostelería, superando a muchas otras opciones disponibles.
En conclusión, la olla a presión Lacor se destaca por su excelente calidad y durabilidad, siendo una opción ideal para la hostelería gracias a su eficiencia y rapidez en la cocción de los alimentos. Con un diseño seguro y ergonómico, esta olla garantiza resultados óptimos en la cocina profesional. Sin duda, invertir en una olla a presión Lacor es una decisión acertada para potenciar la eficiencia y calidad en la cocina de cualquier establecimiento hostelero.
- Olla a presión fabricada en aluminio puro, para uso profesional
- Ahorro de tiempo y energía
- Asas con doble tornillo de sujeción; apto para vitrocerámica, cocinas eléctricas y de gas
- Capacidad: 15 L
- Dimensiones: 30 Cm (diámetro)/ 25 h(cm)
- Le permiten cocinar para 18 comensales
- Fabricada en aluminio
- Su tapa cuenta con válvula de seguridad para evitar cualquier incidente
- Recomendada para uso profesional
- Capacidad: 22 litros, diámetro: 34 cm, alto: 23 cm
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 de máxima calidad con acabado satinado. Asas termorresistentes que aseguran un manejo cómodo y seguro.
- Fondo termodifusor sándwich; distribución rápida y uniforme del calor. Compatibles con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
- Marcaje interior en litros. Nivel de cocción totalmente ajustable: gira el pomo y elige la presión entre 1 y 100kpa. Ahorra un 70% de energía conservando el aroma y sabor de los alimentos.
- Cierre fácil y 100% seguro: sistema de apertura y cierre con una sola mano. Triple sistema de seguridad: Válvula de seguridad, actúa en caso de aumento excesivo de presión, despresurizando rápidamente la olla. Sistema de bloqueo que imposibilita la apertura de la tapa mientras se cocina y ventana lateral de seguridad.
- Cuerpo apto para el lavavajillas. Ø22 cm, altura 16 cm y 6 Litros.
- Olla a presión fabricada en acero inoxidable 18/10, Material no poroso que no transmite sabores extraños a los alimentos; en el interior de la olla a presión hay una escala en litros con marca de mínimo y máximo para controlar su llenado
- Fondo difusor tipo sándwich, formado por 1 capa de aluminio entre 2 capas de acero; apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción
- Contienen cestillo
- Capacidad: 15 L
- Dimensiones: 26 cm (diámetro)/ 29 h(cm)
- Toda la pieza (cuerpo y asas) fabricada en acero inoxidable 18/10
- Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio - inox)
- Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene
- Tamaño: ø 28 cm / alto 28 cm / espesor 1 mm
- Capacidad: 17.20 l
- Olla a presión fabricada en acero inoxidable 18/10, Material no poroso que no transmite sabores extraños a los alimentos; en el interior de la olla a presión hay una escala en litros con marca de mínimo y máximo para controlar su llenado
- Fondo difusor tipo sándwich, formado por 1 capa de aluminio entre 2 capas de acero; apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción
- Válvula de seguridad
- Capacidad: 10 L
- Dimensiones: 24 cm (diámetro)/ 23 h(cm)
- Fabricada en cero inoxidable 18/10 de máxima calidad con un excelente acabado pulido espejo en el exterior
- Marcaje interior, grabado con la capacidad del uso de la olla
- Cierre fácil y seguro, su mango ergonómico permite una apertura sencilla y práctica
- Dispone de 2 niveles de cocción
- Apta para todo tipo de cocinas
- Olla a presión fabricada en acero inoxidable 18/10, Material no poroso que no transmite sabores extraños a los alimentos; en el interior de la olla a presión hay una escala en litros con marca de mínimo y máximo para controlar su llenado
- Fondo difusor tipo sándwich, formado por 1 capa de aluminio entre 2 capas de acero; apta para cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción
- Contienen cestillo
- Capacidad: 12 L
- Dimensiones: 26 cm (diámetro)/ 23 h(cm)
- Fabricada en cero inoxidable 18/10 de máxima calidad con un excelente acabado pulido espejo en el exterior
- Marcaje interior, grabado con la capacidad del uso de la olla
- Cierre fácil y seguro, su mango ergonómico permite una apertura sencilla y práctica
- Dispone de 2 niveles de cocción
- Apta para todo tipo de cocinas
- 18 Litros
- Acero inoxidable 18 /10 con triple " sándwich " de abajo
- Altura: 23 cm
- Diámetro: 32 cm
