Vitrinas de Hostelería: Elemento imprescindible en cualquier establecimiento de restauración, las vitrinas de hostelería no solo cumplen una función estética al mostrar los productos al cliente, sino que también son fundamentales para mantener la calidad y frescura de alimentos como bollería, pasteles, embutidos o sushi, entre otros.
En el mercado actual, existen una amplia variedad de modelos de vitrinas para hostelería, desde las clásicas vitrinas expositoras hasta las especializadas para conservar alimentos calientes o fríos. A la hora de elegir la vitrina adecuada para tu negocio, es importante considerar factores como el tamaño, la capacidad de almacenaje, la eficiencia energética y la facilidad de limpieza.
En este artículo, analizaremos en detalle las características y ventajas de diversos tipos de vitrinas de hostelería, así como las recomendaciones para su mantenimiento y limpieza. ¡Prepárate para descubrir todo lo necesario para equipar tu establecimiento con la mejor vitrina para potenciar tu oferta gastronómica y atraer a más clientes!
Todo lo que necesitas saber sobre las vitrinas de hosteleria: Análisis, comparativa y beneficios
Todo lo que necesitas saber sobre las vitrinas de hostelería: Análisis, comparativa y beneficios
Tipos de vitrinas para hostelería
Existen diferentes tipos de vitrinas para hostelería que se adaptan a las necesidades específicas de cada negocio. Algunas de las opciones más comunes son:
- Vitrinas refrigeradas: Ideales para la conservación de alimentos que requieren temperaturas bajas, como por ejemplo, productos lácteos, carnes y postres.
- Vitrinas expositoras: Perfectas para mostrar productos a los clientes de forma atractiva, como pasteles, bocadillos o bebidas.
- Vitrinas neutras: Utilizadas principalmente para la presentación de productos que no requieren refrigeración, como por ejemplo pan, bollería o utensilios de cocina.
Comparativa de precios y calidad
A la hora de elegir una vitrina para hostelería, es importante realizar una comparativa entre diferentes marcas y modelos para encontrar la mejor relación calidad-precio. Es fundamental considerar aspectos como la capacidad de refrigeración, el diseño, la durabilidad de los materiales y las funcionalidades adicionales que ofrecen algunas vitrinas, como iluminación LED o control de temperatura digital.
Ventajas de utilizar vitrinas en hostelería
Las vitrinas para hostelería ofrecen diversas ventajas que pueden contribuir al éxito de un negocio en el sector alimentario, entre las cuales destacan:
- Mejora la presentación de los productos y aumenta su atractivo visual para los clientes.
- Contribuye a mantener la frescura y la calidad de los alimentos gracias a su sistema de refrigeración.
- Ayuda a mantener la higiene y la organización en el área de exposición de alimentos.
- Facilita la tarea de los empleados al tener los productos organizados y fácilmente accesibles.
Más información
¿Qué características deben tener en cuenta al elegir una vitrina de hostelería?
Al elegir una vitrina de hostelería, es importante considerar la capacidad de almacenamiento, la iluminación adecuada para resaltar los productos, la temperatura de conservación precisa y la facilidad de limpieza y mantenimiento.
¿Cuáles son las diferencias entre una vitrina de refrigeración y una vitrina de exposición en la hostelería?
La diferencia principal entre una vitrina de refrigeración y una vitrina de exposición en hostelería es su función. La vitrina de refrigeración se utiliza principalmente para mantener los alimentos o bebidas a temperaturas frías y seguras, mientras que la vitrina de exposición se enfoca en exhibir los productos de manera atractiva para los clientes.
¿Cuáles son las ventajas de invertir en una vitrina de hostelería de alta calidad en comparación con una de menor costo?
Las ventajas de invertir en una vitrina de hostelería de alta calidad son la durabilidad, resistencia y rendimiento a largo plazo que ofrece en comparación con una de menor costo. Una vitrina de alta calidad brinda una presentación más atractiva de los productos, manteniéndolos frescos por más tiempo y ofreciendo una mejor imagen de marca para el negocio. Además, su eficiencia energética puede resultar en ahorros a largo plazo en costos de operación.
En resumen, la vitrina de hostelería es un elemento fundamental en cualquier negocio de alimentación, ya que permite mantener los productos frescos y atractivos para los clientes. Al analizar las diferentes opciones disponibles en el mercado y comparar sus características, podemos elegir la vitrina que mejor se adapte a nuestras necesidades. Entre las ventajas de utilizar una vitrina de calidad destacan la conservación de los alimentos, la presentación atractiva de los productos y la mejora de la eficiencia en la gestión del negocio. En definitiva, invertir en una buena vitrina de hostelería es garantía de éxito para cualquier establecimiento gastronómico. ¡No esperes más y elige la mejor opción para tu negocio!
- 🍩 LA MARCA: La marca APS está respaldada por una empresa tradicional alemana que cuenta con décadas de experiencia en la producción de artículos de restauración y servicio. La empresa familiar se encuentra ya en su cuarta generación. APS vende en todo el mundo productos de los sectores de buffet, mesa y bar.
- 🍩 ALMACENAMIENTO PERFECTO: La vitrina de buffet de 2 niveles es perfecta para almacenar una gran variedad de alimentos como pasteles, magdalenas, bollos, sándwiches y mucho más.
- 🍩 DATOS: La vitrina mide (ancho x fondo x alto): 44 x 32 x 44 cm y pesa 4,3 kg. La base está fabricada en resistente plástico ABS y se complementa con dos tapas enrollables SAN transparentes. Además, la vitrina cuenta con dos bandejas de acero inoxidable y 4 paquetes de refrigeración.
- 🍩 REFRIGERACIÓN: Las bandejas de acero inoxidable se mantienen a una temperatura baja y constante gracias a los 2 paquetes de refrigeración que hay debajo, de modo que los alimentos almacenados se mantienen frescos durante mucho tiempo. Las bolsas de frío mantienen los alimentos frescos hasta 6 horas.
- 🍩 VERSATILIDAD: Las cubiertas enrollables de plástico flexible y transparente permiten el acceso desde ambos lados de la vitrina, lo que la hace especialmente versátil.
- Este diseño vertical de dos niveles ofrece más espacio para exponer los productos a la vez que ahorra espacio en la mesa. Para exhibir y servir aperitivos, quesos, fiambres, pan, pizzas, dulces, pasteles, tortas, etc
- Cubierta deslizante roll top transparente para facilitar la apertura y el acceso a los alimentos servidos desde ambos lados de la vitrina
- Conjunto muy práctico: fácil de limpiar y rápido montaje/desmontaje
- Exhibe y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Apto para el lavavajillas
- 👀 Diseño Curvado para una Presentación Atractiva: Su estructura en cristal curvado permite una visión óptima de los productos desde distintos ángulos, atrayendo la atención en cafeterías, panaderías y buffets. 👀
- 💎 Fabricado con Cristal Templado para Mayor Seguridad: Construido con cristal templado de alta resistencia, este expositor garantiza durabilidad y protección, ideal para el uso intensivo en hostelería. 💎
- 🚪 Puertas Traseras para un Acceso Rápido y Cómodo: Las puertas traseras deslizantes permiten reponer y retirar productos de forma sencilla, asegurando un servicio ágil y eficiente. 🚪
- 📏 Dimensiones Compactas para Espacios Versátiles: Con medidas de 840 x 380 x 170 mm, se adapta perfectamente a mostradores y zonas de exhibición reducidas, sin sacrificar visibilidad ni capacidad. 📏
- ✨ Fácil de Limpiar y Mantener: Su diseño en cristal y base resistente permite una limpieza rápida, garantizando máxima higiene en entornos de hostelería donde la limpieza es prioritaria. ✨
- Ideal para pastas, pasteles, churros, croissants, cupcakes ...
- Ideal para pasteleria
- Ideal para reposteria
- Ideal para bolleria
- Los expositores neutros de cristal curvado son un tipo de estante o vitrina utilizado en la hostelería para mostrar productos alimenticios, con un diseño curvo para permitir que los clientes vean los productos desde diferentes ángulos.
- Medidas: 840 x 380 x 290
- Materiales PETG de alto impacto duraderos: la construcción de acrílico transparente pone tus mejores golosinas de panadería al frente y al centro. Esta vitrina comercial de repostería es perfecta para colocar en un mostrador en tiendas de conveniencia, panaderías o tiendas de comestibles para mostrar bagels, donas o pasteles, panaderías, etc.
- 4 paneles de bandeja + 3 paneles frontales + 1 panel trasero + 2 paneles laterales = Todos los paneles están hechos de materiales PETG transparentes de 5 mm de alto impacto. Construido para una visibilidad óptima del producto, la parte frontal transparente muestra todos tus productos de panadería a tus clientes. La parte delantera transparente sólida significa que tu panadería estará protegida del polvo del aire y la humedad.
- Gran capacidad + bandejas extraíbles + muy fácil de montar = esta vitrina para tartas, construida con 3 niveles, puede guardar muchos pasteles, sándwiches, alimentos de panadería. Los paneles de bandeja resistentes de 3 niveles se pueden utilizar para reabastecer o limpiar fácilmente.
- Manual de usuario + desmontado para el envío = Todos los paneles están desmontados y empaquetados cuando recibas el paquete. Este artículo se envía desmontado para ahorrar dinero en gastos de envío, pero incluye todos los accesorios necesarios y un manual de usuario para un montaje rápido y sencillo. Embalado con un pequeño destornillador, instala el mango y asegura todos los tornillos.
- 3 puertas delanteras con agujeros para los dedos = 3 puertas delanteras resistentes con agujeros para los dedos permiten a nuestros camareros buscar fácilmente los pasteles y rellenar nuestros productos horneados, podríamos utilizar fácilmente nuestros dedos para abrir y cerrar las puertas, por lo que nuestro vitrina de panadería parece siempre lleno y fresco.
- Conjunto completo con cubierta deslizante roll top transparente de SAN, con apertura hacia arriba de hasta 90° muy práctica y fácil de abrir, con bandeja de acero inoxidable, 2 elementos refrigerantes y base de ABS, todo el conjunto muy fácil de montar y desmontar
- Este diseño vertical de dos niveles ofrece más espacio para exponer los productos a la vez que ahorra espacio en la mesa. Óptima para exhibir y servir aperitivos, quesos, fiambres, pan, pizzas, dulces, pasteles, tortas, etc
- Bandeja con borde perfilado que mantiene la cubierta en su lugar. La bandeja también puede comprarse por separado (código: 871829)
- Exhibe, enfría y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Recomendación: Antes de congelar, llenar el elemento de refrigeración con agua hasta el 90% de su volumen
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- Resistente al polvo
- Los artículos son apilables
- Claro como el cristal cubierta de poliestireno
- Ideal para hostelería, barras de bar.
- Panera, contenedor para pan y alimentos
- Doble piso con doble abertura
- Muy practico,Fácil de usar
- apto para lavar lavavajillas
- BPA free
