En el mundo de la hostelería, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia excepcional a los comensales. Y cuando se trata de preparar platos deliciosos y bien presentados, el plato en el horno se convierte en un aliado indispensable en las cocinas profesionales.
Este utensilio, que puede encontrarse en diferentes materiales como cerámica, porcelana o incluso metal, es una herramienta versátil que permite cocinar y presentar los alimentos directamente del horno a la mesa con elegancia y estilo.
En este artículo, exploraremos las ventajas y características de utilizar un plato en el horno en tu establecimiento hostelero, desde su resistencia al calor hasta su fácil limpieza y versatilidad en la presentación de los platos. Además, compararemos distintos modelos disponibles en el mercado para que puedas elegir el más adecuado según tus necesidades y preferencias culinarias. ¡Descubre cómo este sencillo elemento puede marcar la diferencia en la calidad de tus platos!
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Ventajas de utilizar platos en el horno
1. Versatilidad: Los platos en el horno permiten cocinar una amplia variedad de alimentos de forma fácil y rápida, desde carnes y pescados hasta verduras y postres. Su versatilidad los convierte en una herramienta indispensable en la cocina de cualquier establecimiento de hostelería.
2. Conservación del sabor y textura: Al cocinar en un plato en el horno, los alimentos se cocinan de manera uniforme, conservando así su sabor y textura original. Esto garantiza que los platos servidos a los clientes mantengan todas sus propiedades gustativas.
3. Presentación y servido elegante: Los platos en el horno suelen tener diseños atractivos que realzan la presentación de los alimentos. Esto contribuye a ofrecer una experiencia culinaria más sofisticada a los comensales, lo cual es fundamental en la hostelería para generar una buena impresión y fidelizar a los clientes.
Más información
¿Qué tipo de plato en el horno es más duradero y resistente para un uso continuado en la hostelería?
Los platos de porcelana son más duraderos y resistentes para un uso continuado en la hostelería.
¿Cuáles son las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado?
Las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado pueden variar según el material de fabricación. Por ejemplo, los platos de cerámica suelen distribuir el calor de manera más uniforme, lo que resulta en una cocción más pareja de los alimentos. Por otro lado, los platos de vidrio tienden a calentarse más rápido, pero también se enfrían más rápido al sacarlos del horno. En cuanto a la durabilidad, los platos de cerámica suelen ser más resistentes a los cambios bruscos de temperatura, mientras que los de vidrio pueden romperse con mayor facilidad si se exponen a cambios extremos. Es importante considerar estas diferencias al elegir el tipo de plato para horno que mejor se adapte a las necesidades de cada cocina de hostelería.
¿En qué aspectos debe fijarse un profesional de la hostelería al comparar diferentes opciones de platos para horno antes de realizar una compra?
Un profesional de la hostelería debe fijarse en: la calidad del material de los platos para horno, su resistencia a altas temperaturas, el tamaño y forma adecuados para sus necesidades, y la facilidad de limpieza y mantenimiento.
En conclusión, el plato en el horno es un elemento indispensable en la hostelería que ofrece una gran versatilidad y calidad en la preparación de alimentos. Su resistencia, durabilidad y capacidad de retención de calor lo convierten en una excelente opción para cocinar y servir platos deliciosos a los comensales. No dudes en incorporar un plato en el horno en tu cocina profesional para aprovechar todas sus ventajas y mejorar la experiencia culinaria de tus clientes. ¡Hazte con uno y potencia tu negocio hostelero!
- El plato de cristal se adapta a diferentes modelos de microondas y tiene un diámetro de 27 cm con tres repisas y huecos para permitir un ajuste perfecto para girarlo
- La superficie del plato de microondas está esmerilada para evitar la caída de alimentos durante el calentamiento
- Este plato universal para microondas está hecho de vidrio higiénico de alta calidad para garantizar la calidad y la larga vida útil del producto
- La limpieza del plato de vidrio para microondas se puede llevar a cabo en el lavavajillas, con un paño absorbente y con todos los detergentes para platos. Es resistente a los golpes ligeros y altas temperaturas
- Este plato giratorio de repuesto se adapta a diferentes hornos de microondas de varias marcas, algunas de ellas son De Longhi, Samsung y Candy
- El plato de 25,5 cm se adapta a varias marcas de hornos microondas
- El plato universal tiene 3 salientes centrales para permitir la rotación y fijación en el microondas
- El producto también dispone de 3 patas para que sea cómodo el apoyo sobre el tablero
- El plato está hecho de vidrio templado de alta calidad de grado alimenticio resistente a altas temperaturas
- El plato universal giratorio permite la perfecta cocción de los productos gracias a su rotación de 360°
- Producto natural: la olla de arcilla es un recipiente de arcilla cocida de forma adecuada. El asado en las cazuelas es saludable y respetuoso con el medio ambiente.
- Para diferentes platos: la olla es universal, puedes asar carne y pescado en él y hornear pan con una corteza crujiente o un pastel de levadura.
- Para cocinar y freír sin grasa: la olla no requiere añadir grasa a los platos gracias a sus propiedades de fácil digestión y baja en calorías.
- Para un plato para toda la familia: una capacidad de 4 litros es suficiente para preparar un plato completo para toda la familia o hornear un gran pan de pan, por ejemplo, días festivos.
- Idea de regalo: la olla para asar es una idea ideal para un regalo práctico y elegante para el día de la madre, santos o Navidad. Si no sabes qué comprar en diferentes ocasiones, la olla será una excelente elección.
- 【400ml Plato Cuadrado para Hornear】400ml plato pequeño para hornear, adecuado para pasteles, carne, verduras y etc, perfecto para el uso diario
- 【Seguro para Freidora】El plato para hornear es seguro para freidora de aire, lavavajillas, congelador, horno y microondas, los hacen fáciles de cuidar y fáciles de limpiar
- 【Unico Diamante Design】El plato pequeño para hornear añadir un diseño único de rayas con borde negro, bruja da todo el plato un aspecto elegante
- 【Prema Porcelana】NUTRIUPS platos cuadrados para horno están hechos de porcelana de primera calidad, que son seguros de usar sin sustancias nocivas, incluso a altas temperaturas
- 【Bien Embalado】Cuidadosamente y bien embalado durante el transporte, asegurando que los platos para hornear llegarán de forma segura a su puerta. Si el producto está dañado, póngase en contacto con nosotros en el primer momento
- Hecho especialmente para servir pizza
- Atractivo motivo inspirado en el mundo de la pizza
- Porcelana vidriada de gran calidad
- Apto para el lavavajillas y el microondas
- Atención! Este plato no es apto para el horno
- Juego completo de 3 piezas: Incluye una robusta fuente de hierro fundido y un mango de sujeción extraíble, junto con una base de madera de abedul que protege la superficie de la mesa de los daños causados por el calor
- La comodidad del horno a la mesa: Las excelentes propiedades de conducción y retención del calor de la bandeja de hierro fundido permiten un fácil servicio del horno a la mesa, con lo que resulta óptima para mantener la temperatura y la presentación de los platos calientes
- Naturalmente antiadherente: Se vuelve antiadherente después de un adecuado tratamiento o curado, lo que la hace perfecta para freír carnes y cocinar guisos - Consejo para el curado: Cubra la sartén con una fina capa de aceite vegetal e introdúzcala en el horno a 180°C durante una hora; Repita el proceso según sea necesario para conseguir una superficie antiadherente perfecta
- Diseño seguro y práctico: La bandeja de hierro fundido apta para el horno y el mango extraíble facilitan la manipulación y el servicio de alimentos calientes directamente del horno a la mesa, garantizando tanto la seguridad como la comodidad
- Durabilidad, Cuidado y Almacenamiento: Extremadamente resistente y duradero, lo que garantiza años de uso constante - Consejos de mantenimiento y almacenamiento: Después de su uso, limpiar con agua tibia (evitar el jabón), secar bien y aplicar una ligera capa de aceite antes de guardarla en un lugar seco para evitar que se oxide - Atención: El conjunto completo no es apto para su uso en el lavavajillas
- 🔥Material Premium de Vidrio Resistente: Fabricado en vidrio sólido de alta calidad, nuestro plato giratorio soporta altas temperaturas y garantiza seguridad alimentaria. Es ultraduradero, ideal para calentar cualquier comida en microondas estándar u hornos, con una vida útil prolongada que resiste golpes y cambios bruscos de calor. ¡Protege tu salud mientras disfrutas de comidas calientes en segundos!
- 🔄 Fijación Antideslizante con 3 Puntos Seguros: Tres hendiduras estratégicas en la base se enganchan firmemente al soporte central del microondas, evitando que los alimentos se deslicen. Gracias al diseño de vidrio esmerilado en un lado y superficie convexa irregular en el otro, la plato gira suavemente sin vibraciones, ¡incluso con platos pesados!
- 📏 Diámetro Universal de 24.5 cm (245 mm): Nuestro plato giratorio para microondas es perfecto para bases en forma de Y y anillos giratorios de 17.8 cm. Antes de comprar, verifica que este tamaño se adapte a tu horno: cubre el 95% de los modelos del mercado. ¡No más preocupaciones por medidas incompatibles!
- 💧 Limpieza Express y Doble Cara Antideslizante: Olvídate de restos pegados: su superficie antiadherente se limpia en segundos con un paño húmedo. El diseño de doble cara (textura esmerilada + relieve convexo) maximiza el agarre, evitando derrames. ¡Hasta las salsas más rebeldes desaparecen al instante!
- 🌍 Compatibilidad Total con Marcas Líderes: Compatible con la mayoría de los hornos microondas. Bordes curvos sin filos, transparente y sin olores. ¡Optimiza el calentamiento en cualquier microondas con total seguridad!
- El plato para microondas tiene un diámetro de 25,5 cm y se adapta a diferentes marcas de hornos como Samsung, Whirlpool, etc.
- El plato universal tiene 3 salientes centrales que hacen que el mismo giratorio para optimizar la cocción de los platos y favorecer su fijación en el horno
- Este plato para microondas es resistente a altas temperaturas y a ligeros golpes ya que está fabricado con vidrio higiénico de alta calidad
- El recambio para plato microondas es muy fácil de limpiar y el cristal es inodoro, por lo que no diversifica el sabor de los alimentos cocinados en él
- Compruebe bien que este repuesto de plato para microondas de 25,5 cm sea adecuado para su horno
- Vidrio resistente al calor: NutriUPS El plato para hornear de vidrio es seguro en el horno, microondas, refrigerador y congelador. El plato de horno de cristal de NutriUps es súper difícil, de pie hasta años y años de hacer que su lasaña favorita.
- Vidrio no poroso: No tendrá que preocuparse por la comida, los gérmenes, los olores o los productos químicos desagradables que se filtren en el plato de hornear vidrio rectangular. Es uno de los utensilios de cocina más higiénicos que puedes usar.
- Plato de horneado transparente de vidrio: NutriUps El plato de lasaña de cristal transparente hace una presentación agradable y atractiva. Y la placa para hornear vidrio le permite monitorear el proceso de cocción. Los platos para hornear NutriUps son altamente resistentes a los arañazos y mantienen propiedades higiénicas y transparentes, ya que a lo largo de su vida útil.
- Tostador multifuncional: perfecto para cazuelas, guisos, lasaña, brownies, galletas y todos sus platos dulces favoritos! El plato de horno rectangular de vidrio de alta calidad de NutriUps puede ser como tostador para hornear para quiche o plato de servicio para verduras. Satisfacer todo tipo de necesidades.
- Dimensiones: 34.3cm x 22.8cm x 5,5 cm, plato de hornear rectangular de vidrio de 3.5L de capacidad. El resolver proporciona un espacio para un agarre seguro mientras se toma el reseña para hornear del horno.
- 👍【Material de Vidrio Duradero】La plato giratorio microondas está hecha de material de vidrio duradero, que es duradero y tiene una larga vida útil. valiera para horno de microondas y microondas general, muy adecuado para calentar todo tipo de alimentos en el microondas.
- 👍【Tres Muescas】Cuenta con tres pequeñas hendiduras en la base del plato que le permiten engancharse al soporte central del microondas de forma segura, y se queda sobrepuesto y gira.
- 👍【Universal, 245 mm de Diámetro】El diámetro exterior de la placa de microondas es de 245 mm. Apto para hornos microondas que tienen una base en forma de Y y al mismo tiempo tienen un diámetro exterior de su anillo giratorio de 17,8 cm. Comprueba el tamaño antes de comprar.
- 👍【Diseño Antideslizante】El plato giratorio para microondas es antideslizante en ambos lados. Un lado utiliza tecnología de vidrio esmerilado, el otro lado utiliza un diseño convexo irregular, lo que hace que la placa sea antideslizante.
- 👍【Fácil de Limpiar & Universal】Fácil de limpiar con un paño. Adaptarse a diferentes marcas, p. Ej. Compatible con Samsung, Compatible con CaTa, Compatible con Candy, Compatible con Teka, Compatible con Sharp, Compatible con Bosch, Compatible con Moulinex, Compatible con Gorenje, Compatible con AEG, Compatible con Miele, Compatible con LG, Compatible con Siemens, Compatible con Neff, Compatible con Severin, etc.
