En el mundo de la hostelería, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia excepcional a los comensales. Y cuando se trata de preparar platos deliciosos y bien presentados, el plato en el horno se convierte en un aliado indispensable en las cocinas profesionales.
Este utensilio, que puede encontrarse en diferentes materiales como cerámica, porcelana o incluso metal, es una herramienta versátil que permite cocinar y presentar los alimentos directamente del horno a la mesa con elegancia y estilo.
En este artículo, exploraremos las ventajas y características de utilizar un plato en el horno en tu establecimiento hostelero, desde su resistencia al calor hasta su fácil limpieza y versatilidad en la presentación de los platos. Además, compararemos distintos modelos disponibles en el mercado para que puedas elegir el más adecuado según tus necesidades y preferencias culinarias. ¡Descubre cómo este sencillo elemento puede marcar la diferencia en la calidad de tus platos!
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Ventajas de utilizar platos en el horno
1. Versatilidad: Los platos en el horno permiten cocinar una amplia variedad de alimentos de forma fácil y rápida, desde carnes y pescados hasta verduras y postres. Su versatilidad los convierte en una herramienta indispensable en la cocina de cualquier establecimiento de hostelería.
2. Conservación del sabor y textura: Al cocinar en un plato en el horno, los alimentos se cocinan de manera uniforme, conservando así su sabor y textura original. Esto garantiza que los platos servidos a los clientes mantengan todas sus propiedades gustativas.
3. Presentación y servido elegante: Los platos en el horno suelen tener diseños atractivos que realzan la presentación de los alimentos. Esto contribuye a ofrecer una experiencia culinaria más sofisticada a los comensales, lo cual es fundamental en la hostelería para generar una buena impresión y fidelizar a los clientes.
Más información
¿Qué tipo de plato en el horno es más duradero y resistente para un uso continuado en la hostelería?
Los platos de porcelana son más duraderos y resistentes para un uso continuado en la hostelería.
¿Cuáles son las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado?
Las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado pueden variar según el material de fabricación. Por ejemplo, los platos de cerámica suelen distribuir el calor de manera más uniforme, lo que resulta en una cocción más pareja de los alimentos. Por otro lado, los platos de vidrio tienden a calentarse más rápido, pero también se enfrían más rápido al sacarlos del horno. En cuanto a la durabilidad, los platos de cerámica suelen ser más resistentes a los cambios bruscos de temperatura, mientras que los de vidrio pueden romperse con mayor facilidad si se exponen a cambios extremos. Es importante considerar estas diferencias al elegir el tipo de plato para horno que mejor se adapte a las necesidades de cada cocina de hostelería.
¿En qué aspectos debe fijarse un profesional de la hostelería al comparar diferentes opciones de platos para horno antes de realizar una compra?
Un profesional de la hostelería debe fijarse en: la calidad del material de los platos para horno, su resistencia a altas temperaturas, el tamaño y forma adecuados para sus necesidades, y la facilidad de limpieza y mantenimiento.
En conclusión, el plato en el horno es un elemento indispensable en la hostelería que ofrece una gran versatilidad y calidad en la preparación de alimentos. Su resistencia, durabilidad y capacidad de retención de calor lo convierten en una excelente opción para cocinar y servir platos deliciosos a los comensales. No dudes en incorporar un plato en el horno en tu cocina profesional para aprovechar todas sus ventajas y mejorar la experiencia culinaria de tus clientes. ¡Hazte con uno y potencia tu negocio hostelero!
- 【Material de Alta Calidad】 El Plato Microondas Universal está hecho de material de vidrio sólido, que es resistente a altas temperaturas y a la luz, protege la seguridad alimentaria y puede usarse durante mucho tiempo.
- 【Tiene 3 Puntos de Fijación】LaPlato Giratorio de Cristal Redonda tiene 3 puntos de fijación en la parte inferior para que pueda fijarse firmemente en el soporte central. Gracias a estos tres puntos de conexión, los alimentos colocados en el plato giratorio del microondas no se deslizarán durante su uso, evitando daños innecesarios.
- 【Diseño de Arco】 El Plato Microondas Universal adopta un diseño de arco humanizado, que no lastima sus manos, no tiene olor y es seguro de usar.
- 【Fácil Limpieza】El material antiadherente facilita la limpieza del plato giratorio de vidrio. Simplemente colócalo bajo el grifo, enjuágalo y sécalo en un lugar fresco o con un paño.
- 【Apto para varios hornos microondas】La bandeja para microondas en forma de Y de 24,5 cm de diámetro es compatible con la mayoría de los hornos microondas con bases redondas (diámetro de base de 16 a 19 cm) y núcleos en forma de Y. Nota: El plato giratorio es apto para hornos microondas con bases redondas, no para hornos microondas con bases triangulares. El juego no incluye el núcleo giratorio; no es compatible con hornos microondas Samsung. Por favor, compruebe el tamaño antes de comprar.
- Hecho especialmente para servir pizza
- Atractivo motivo inspirado en el mundo de la pizza
- Porcelana vidriada de gran calidad
- Apto para el lavavajillas y el microondas
- Atención! Este plato no es apto para el horno
- 👍【Material de Vidrio Duradero】La plato giratorio microondas está hecha de material de vidrio duradero, que es duradero y tiene una larga vida útil. valiera para horno de microondas y microondas general, muy adecuado para calentar todo tipo de alimentos en el microondas.
- 👍【Tres Muescas】Cuenta con tres pequeñas hendiduras en la base del plato que le permiten engancharse al soporte central del microondas de forma segura, y se queda sobrepuesto y gira.
- 👍【Universal, 245 mm de Diámetro】El diámetro exterior de la placa de microondas es de 245 mm. Apto para hornos microondas que tienen una base en forma de Y y al mismo tiempo tienen un diámetro exterior de su anillo giratorio de 17,8 cm. Comprueba el tamaño antes de comprar.
- 👍【Diseño Antideslizante】El plato giratorio para microondas es antideslizante en ambos lados. Un lado utiliza tecnología de vidrio esmerilado, el otro lado utiliza un diseño convexo irregular, lo que hace que la placa sea antideslizante.
- 👍【Fácil de Limpiar & Universal】Fácil de limpiar con un paño. Adaptarse a diferentes marcas, p. Ej. Compatible con Samsung, Compatible con CaTa, Compatible con Candy, Compatible con Teka, Compatible con Sharp, Compatible con Bosch, Compatible con Moulinex, Compatible con Gorenje, Compatible con AEG, Compatible con Miele, Compatible con LG, Compatible con Siemens, Compatible con Neff, Compatible con Severin, etc.
- Útiles de cocina con un diseño funcional, práctico, elegante, y versátil, el clásico retro de acero esmaltado blanco con un agradable borde azul para satisfacer sus necesidades de cocina y horneado
- Soporta altas y bajas temperaturas, es antiadherente y fácil de limpiar
- Se puede usar en el lavavajillas y en el horno
- Resistente a la corrosión
- Atención: No es apto para su uso en el microondas
- 【400ml Plato Cuadrado para Hornear】400ml plato pequeño para hornear, adecuado para pasteles, carne, verduras y etc, perfecto para el uso diario
- 【Seguro para Freidora】El plato para hornear es seguro para freidora de aire, lavavajillas, congelador, horno y microondas, los hacen fáciles de cuidar y fáciles de limpiar
- 【Diseño Único de Rayas】El plato pequeño para hornear añade un diseño único de rayas con borde negro, bruja le da a todo el plato un aspecto elegante
- 【Prema Porcelana】NUTRIUPS platos cuadrados para horno están hechos de porcelana de primera calidad, que son seguros de usar sin sustancias nocivas, incluso a altas temperaturas
- 【Bien Embalado】Cuidadosamente y bien embalado durante el transporte, asegurando que los platos para hornear llegarán de forma segura a su puerta. Si el producto está dañado, póngase en contacto con nosotros en el primer momento
- Perfecta para el horno
- Apta para lavavajillas
- Plato para Hornear Pequeño: Esta fuente horno cuadrada tiene capacidad para 0,5 L y mide 15 x 13 x 4 cm, Son perfectos para una familia que gusta de porciones pequeñas. Ideal para hornear pequeñas porciones y encaja mejor en hornos/hornos microondas más pequeños.
- Más Seguro y Saludable: Sin revestimiento de plástico que contiene sustancias nocivas, no se queman residuos, Nunca se preocupe por la comida, los gérmenes, olores o cualquier producto químico desagradable filtren en estas ollas de Bandeja Horno Cristal. Esto proporciona una gran seguridad para usted y la seguridad alimentaria de su familia.
- Diseño Adecuado: El juego de sartenes rectangulares para hornear está equipado con un diseño de doble mango para un fácil transporte de alimentos del horno a la mesa. la bandeja de transparente hornear de vidrio es una presentación agradable y atractiva, además permite controlar el proceso de hornear y evitar la cocción excesiva.
- Apilable y Fácil de Limpiar: los juegos de platos para hornear se pueden apilar para ahorrar espacio en el armario. Superficie de cristal lisa, fácil de limpiar, se puede lavar con jabón o agua caliente, y apto para lavavajillas para una limpieza sin esfuerzo.
- Multiusos: Es resistente a las altas y bajas temperaturas (de +400 a -20 grados), por lo que puede ponerse el recipiente caliente en la nevera sin temor a que se rompa. Puede usarse en el horno, en hornos eléctricos, vitrocerámicas, así como en congeladores. Cocine, sirva, almacene y recaliente todo en una Fuente de Cristal y minimice el lavado.
- ☀ 4 tamaños para satisfacer diferentes necesidades de servicio☀ (24,1 cm, 28,6 cm, 32,4 cm y 36,8 cm) Ideal para cocinar o preparar comidas como guisos, lasaña, pasta, pan, cebolla, patatas, crutones, soufflé, pudín, pizza, migas de arándano, huevos cocidos y mucho más. . Variedad de comida deliciosa.
- ☀ Juego de moldes ovalados de moda ☀ El juego de platos rectangulares está equipado con un doble asa para facilitar el transporte de alimentos del horno a la mesa. También es una bonita decoración en tu cocina y mesa de comedor, que puede impresionar a tus invitados.
- ☀ Seguro y saludable ☀ El exterior está cocinado con barniz de alta temperatura, lo que es más saludable y seguro, diseño de rayas en relieve, hace que el tacto sea más realista, antideslizante. El color azul da sabor a la vida, interior liso, sin necesidad de engrasar, antiadherente, fácil de limpiar, apto para microondas, lavavajillas, horno.
- ☀ Juego de platos de cocina práctico ☀ Cumple los más altos requisitos de practicidad, resistencia a la temperatura y resistencia. El molde para hornear puede soportar una alta temperatura de 240 grados, y su forma elegante y compacta lo hace muy adecuado para la cocina diaria o para ofrecer, y se puede apilar para ahorrar espacio.
- ☀Variedad de opciones☀ Perfectamente compatible con alimentos fríos y calientes, sin plomo, sin necesidad de preocuparse por arañazos y grietas. Ofrecemos una variedad de colores y formas para elegir (como azul, blanco, rojo, naranja y verde). Formas rectangulares, ovaladas y conjunto de pequeños moldes.
- Dimensiones - Tamaño 21 x 12,6 x 3,7 cm, la mejor capacidad es de 350 ml, perfecto para hacer porciones individuales. Preparar comida familiar como postre pan, tarta, o un budín como un crumble,tarta de peras; tarta de queso fresco y arándanos; tarta de puerros, pastel soufflé, tapas ect.
- Elegante juego de sartenes ovaladas para hornear - El juego de sartenes ovaladas para hornear está equipado con un diseño de doble mango para un fácil transporte de alimentos del horno a la mesa. También es una encantadora decoración en tu cocina y mesa de comedor que puede impresionar a tus invitados.
- Resistente al calor - Esta cacerola de cerámica es ideal para preparar todo tipo de dulces y salados. Es resistente al horno (hasta 250 °C) y al congelador (hasta -20 °C). También es apto para microondas y se puede limpiar en el lavavajillas.
- Alta calidad - El juego para hornear te permite variar tus platos para adaptarse a tu estado de ánimo, hornear comidas de una sola porción o diferentes platos cada vez. La cerámica ligera es resistente al calor, adecuada para varias superficies de cocción, con un interior liso que no requiere engrasado, es antiadherente y fácil de limpiar, apto para microondas y horno.
- Variedad de opciones - Perfectamente compatible con alimentos fríos y calientes, sin plomo, no hay necesidad de preocuparse por arañazos y grietas. Los fondos lisos no estropean las superficies de tu mesa de madera.
- Fabricado en barro refractario, Color marrón, Medidas: 32 x 1,5 cm (diámetro x grosor), Apto para: gas, vitrocerámica, horno, microondas, lavavajillas y congelador