En el mundo de la hostelería, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia excepcional a los comensales. Y cuando se trata de preparar platos deliciosos y bien presentados, el plato en el horno se convierte en un aliado indispensable en las cocinas profesionales.
Este utensilio, que puede encontrarse en diferentes materiales como cerámica, porcelana o incluso metal, es una herramienta versátil que permite cocinar y presentar los alimentos directamente del horno a la mesa con elegancia y estilo.
En este artículo, exploraremos las ventajas y características de utilizar un plato en el horno en tu establecimiento hostelero, desde su resistencia al calor hasta su fácil limpieza y versatilidad en la presentación de los platos. Además, compararemos distintos modelos disponibles en el mercado para que puedas elegir el más adecuado según tus necesidades y preferencias culinarias. ¡Descubre cómo este sencillo elemento puede marcar la diferencia en la calidad de tus platos!
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Los mejores platos para horno: análisis, comparativa y ventajas para hostelería.
Ventajas de utilizar platos en el horno
1. Versatilidad: Los platos en el horno permiten cocinar una amplia variedad de alimentos de forma fácil y rápida, desde carnes y pescados hasta verduras y postres. Su versatilidad los convierte en una herramienta indispensable en la cocina de cualquier establecimiento de hostelería.
2. Conservación del sabor y textura: Al cocinar en un plato en el horno, los alimentos se cocinan de manera uniforme, conservando así su sabor y textura original. Esto garantiza que los platos servidos a los clientes mantengan todas sus propiedades gustativas.
3. Presentación y servido elegante: Los platos en el horno suelen tener diseños atractivos que realzan la presentación de los alimentos. Esto contribuye a ofrecer una experiencia culinaria más sofisticada a los comensales, lo cual es fundamental en la hostelería para generar una buena impresión y fidelizar a los clientes.
Más información
¿Qué tipo de plato en el horno es más duradero y resistente para un uso continuado en la hostelería?
Los platos de porcelana son más duraderos y resistentes para un uso continuado en la hostelería.
¿Cuáles son las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado?
Las diferencias en rendimiento y calidad entre los distintos tipos de platos para horno disponibles en el mercado pueden variar según el material de fabricación. Por ejemplo, los platos de cerámica suelen distribuir el calor de manera más uniforme, lo que resulta en una cocción más pareja de los alimentos. Por otro lado, los platos de vidrio tienden a calentarse más rápido, pero también se enfrían más rápido al sacarlos del horno. En cuanto a la durabilidad, los platos de cerámica suelen ser más resistentes a los cambios bruscos de temperatura, mientras que los de vidrio pueden romperse con mayor facilidad si se exponen a cambios extremos. Es importante considerar estas diferencias al elegir el tipo de plato para horno que mejor se adapte a las necesidades de cada cocina de hostelería.
¿En qué aspectos debe fijarse un profesional de la hostelería al comparar diferentes opciones de platos para horno antes de realizar una compra?
Un profesional de la hostelería debe fijarse en: la calidad del material de los platos para horno, su resistencia a altas temperaturas, el tamaño y forma adecuados para sus necesidades, y la facilidad de limpieza y mantenimiento.
En conclusión, el plato en el horno es un elemento indispensable en la hostelería que ofrece una gran versatilidad y calidad en la preparación de alimentos. Su resistencia, durabilidad y capacidad de retención de calor lo convierten en una excelente opción para cocinar y servir platos deliciosos a los comensales. No dudes en incorporar un plato en el horno en tu cocina profesional para aprovechar todas sus ventajas y mejorar la experiencia culinaria de tus clientes. ¡Hazte con uno y potencia tu negocio hostelero!
- 👍【Material de Vidrio Duradero】La plato giratorio microondas está hecha de material de vidrio duradero, que es duradero y tiene una larga vida útil. valiera para horno de microondas y microondas general, muy adecuado para calentar todo tipo de alimentos en el microondas.
- 👍【Tres Muescas】Cuenta con tres pequeñas hendiduras en la base del plato que le permiten engancharse al soporte central del microondas de forma segura, y se queda sobrepuesto y gira.
- 👍【Universal, 245 mm de Diámetro】El diámetro exterior de la placa de microondas es de 245 mm. Apto para hornos microondas que tienen una base en forma de Y y al mismo tiempo tienen un diámetro exterior de su anillo giratorio de 17,8 cm. Comprueba el tamaño antes de comprar.
- 👍【Diseño Antideslizante】El plato giratorio para microondas es antideslizante en ambos lados. Un lado utiliza tecnología de vidrio esmerilado, el otro lado utiliza un diseño convexo irregular, lo que hace que la placa sea antideslizante.
- 👍【Fácil de Limpiar & Universal】Fácil de limpiar con un paño. Adaptarse a diferentes marcas, p. Ej. Compatible con Samsung, Compatible con CaTa, Compatible con Candy, Compatible con Teka, Compatible con Sharp, Compatible con Bosch, Compatible con Moulinex, Compatible con Gorenje, Compatible con AEG, Compatible con Miele, Compatible con LG, Compatible con Siemens, Compatible con Neff, Compatible con Severin, etc.
- Paquete y tamaño: el paquete viene con 30 platos ovalados individuales. Dimensiones: 12 cm de diámetro. x 4,1 cm de alto.
- Moldes de papel de aluminio de alta calidad: Hecho de papel de aluminio de alta calidad, nuestros mini moldes desechables para tartas están diseñados para ser multifuncionales: puedes almacenar, hornear y servir todo en un solo plato.
- Papel de aluminio desechable: son la bandeja de goteo perfecta para la parrilla y garantizan que toda tu comida esté a la misma temperatura. Ideal para pequeños productos horneados como cupcakes, magdalenas y todo tipo de porciones individuales.
- Fácil limpieza y almacenamiento: Nuestros pequeños moldes para tartas están diseñados para encajar entre sí para ayudar a reducir el espacio de almacenamiento. La limpieza es aún más fácil, simplemente tira cuando hayas terminado.
- Gran servicio: si encuentras algún problema durante la compra, puedes ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento, y te daremos una respuesta satisfactoria de una manera oportuna.
- El plato de cristal se adapta a diferentes modelos de microondas y tiene un diámetro de 27 cm con tres repisas y huecos para permitir un ajuste perfecto para girarlo
- La superficie del plato de microondas está esmerilada para evitar la caída de alimentos durante el calentamiento
- Este plato universal para microondas está hecho de vidrio higiénico de alta calidad para garantizar la calidad y la larga vida útil del producto
- La limpieza del plato de vidrio para microondas se puede llevar a cabo en el lavavajillas, con un paño absorbente y con todos los detergentes para platos. Es resistente a los golpes ligeros y altas temperaturas
- Este plato giratorio de repuesto se adapta a diferentes hornos de microondas de varias marcas, algunas de ellas son De Longhi, Samsung y Candy
- Vidrio resistente al calor: NutriUPS El plato para hornear de vidrio es seguro en el horno, microondas, refrigerador y congelador. El plato de horno de cristal de NutriUps es súper difícil, de pie hasta años y años de hacer que su lasaña favorita.
- Vidrio no poroso: No tendrá que preocuparse por la comida, los gérmenes, los olores o los productos químicos desagradables que se filtren en el plato de hornear vidrio rectangular. Es uno de los utensilios de cocina más higiénicos que puedes usar.
- Plato de horneado transparente de vidrio: NutriUps El plato de lasaña de cristal transparente hace una presentación agradable y atractiva. Y la placa para hornear vidrio le permite monitorear el proceso de cocción. Los platos para hornear NutriUps son altamente resistentes a los arañazos y mantienen propiedades higiénicas y transparentes, ya que a lo largo de su vida útil.
- Tostador multifuncional: perfecto para cazuelas, guisos, lasaña, brownies, galletas y todos sus platos dulces favoritos! El plato de horno rectangular de vidrio de alta calidad de NutriUps puede ser como tostador para hornear para quiche o plato de servicio para verduras. Satisfacer todo tipo de necesidades.
- Dimensiones: 26.1cm x 17cm x 5 cm, plato de hornear rectangular de vidrio de 1.5L de capacidad. El resolver proporciona un espacio para un agarre seguro mientras se toma el reseña para hornear del horno.
- ★ BANDEJA PARA HORNO DE CALIDAD ★ Moderniza tu menaje para hornear con esta fuente grande de vidrio. La tapa tiene cierre hermético para un almacenamiento sin fugas, lo que asegura que tus alimentos se mantendrán frescos y libres de bacterias externas. Cada bandeja de vidrio mide 31,1 cm (l) x 18,7 cm (w) 7,1 cm (h) (Solo Base de Vidrio) y puede contener 2,2 litros de comida fría o caliente.
- ★ COCINAR, ALMACENAR Y SERVIR FÁCILMENTE ★ ¿Por qué dedicar tiempo a transferir tus comidas cocinadas a otro plato para servir? Con esta fuente - de horno a mesa y de refrigerador a microondas- , puedes servir la comida directamente. VERSÁTIL TODO EN UNO sin comprometer el estilo o la seguridad. Ahorra tiempo cocinando por lotes con anticipación y congelando tus comidas favoritas para cenas u ocasiones especiales. Ideal para lasañas, guisos, pastas horneadas, enchiladas, postres y más.
- ★ VIDRIO PREMIUM ★ El recipiente de vidrio de borosilicato no es poroso, por lo que no absorbe olores, sabores ni manchas de alimentos. La tapa de plástico de polipropileno apta para alimentos sin BPA es inodora, por lo que los alimentos saben exactamente cómo fueron preparados. Las asas de fácil agarre brindan un agarre seguro mientras se lleva el plato del congelador al horno, girar mientras se hornea y llevar a la mesa.
- ★ APTO PARA HORNO, MICROONDAS Y CONGELADOR ★ ALTA RESISTENCIA A CHOQUES TÉRMICOS. Hecho de vidrio de borosilicato, que es más resistente que el vidrio templado estándar. Diseñado para soportar altas y bajas temperaturas (-20 ° C a + 300 ° C) para que puedas recalentar o cocinar tus alimentos directamente en el horno. Definitivamente esencial para la cocina, este hermoso plato de vidrio es perfecto para cocinar, almacenar y servir directamente del horno a la mesa.
- ★ APTO PARA LAVAVAJILLAS Y REUTILIZABLE ★ La superficie antiadherente asegura que la limpieza sea fácil. El sello de silicona se puede quitar para una limpieza profunda e higiénica. ECOLÓGICO y atóxico. Ahora puedes hacer tu parte para eliminar el plástico de un solo uso del medio ambiente.
- Perfecto para familias pequeñas: Dimensiones: 20,7 x 13,7 x 4,7cm, este es el mejor plato para hornear para familias pequeñas. 0.7L El plato para hornear es el tamaño perfecto para los hogares más pequeños. Como una sola persona, también es ideal.
- Vidrio resistente al calor: Plato para hornear de vidrio es seguro en el horno, microondas, refrigerador y congelador. El plato de horno de cristal es súper difícil, de pie hasta años y años de hacer que su lasaña favorita.
- Vidrio no poroso: No tendrá que preocuparse por la comida, los gérmenes, los olores o los productos químicos desagradables que se filtren en el plato de hornear vidrio rectangular. Es uno de los utensilios de cocina más higiénicos que puedes usar.
- Plato de horneado transparente de vidrio: Plato de lasaña de cristal transparente hace una presentación agradable y atractiva. Y la placa para hornear vidrio le permite monitorear el proceso de cocción. Apto para horno hasta 300 °C y microondas.
- Tostador multifuncional: Perfecto para cazuelas, guisos, lasaña, brownies, galletas y todos sus platos dulces favoritos! El plato de horno de vidrio de alta calidad puede ser como tostador para hornear para quiche o plato de servicio para verduras. Satisfacer todo tipo de necesidades.
- 【Cacerola de 1L】Tamaño: Interno-17x14.5x6cm, Total-23x14.5x8cm. Ideal para hacer cazuela de dos raciones. También es útil para preparar comidas de una porción, más espacio en el recipiente, menos derrames en el horno
- 【Perfecto para la seguridad alimentaria】 ¡Nada más que vidrio, no se preocupe por los productos químicos, el teflón, cocine y coma sano!
- 【Del horno a la mesa y al refrigerador】 Cocine, sirva, almacene y recaliente todo en una cacerola y minimice el lavado
- 【Tapa de vidrio templado】 Use una cacerola con la tapa de vidrio puesta en el microondas, reduzca el uso de película plástica y papel de aluminio
- 【Apilable para ahorrar espacio】 Con la parte superior plana y el tazón de vidrio inclinable, las cacerolas son apilables.
- Pack: con este juego de bandejas horno podrás preparar pizzas deliciosas en el horno de tu casa
- Funcional: el set de bandejas redondas permite preparar en el horno hasta 4 pizzas al mismo tiempo
- Versátil: las bandejas pizza también se pueden utilizar para preparar tartas, galletas y postres
- Diseño: base perforada para que circule el aire; antiadherente para retirar la pizza fácilmente
- Detalles: bandeja exterior: 1 x 32 x 32 cm; interior: 0,8 x 29 x 29 cm; soporte: 20 x 30 x 31 cm
- SIMPLEMENTE HORNEAR CRUZ: ¡Con el plato de piedra para pizza puedes preparar fácilmente pizza crujiente, pan, tarta flambeada y mucho más en el horno!
- GRANDES ACCESORIOS: ¡¡Con el deslizador de madera de la pizza puedes sacar la pizza terminada del horno como un pizzero y servirla con estilo!
- PIEDRA DE PIZZA CLÁSICA: ¡El ladrillo de arcilla resistente al fuego y al calor es robusto y puede ser usado en prácticamente todos los hornos y en la parrilla!
- GUSTO A ITALIA: ¡Con la piedra de pizza de chamota, no sólo el sabor del verdadero horno de piedra italiano se siente con la pizza congelada y fresca!
- ALCANCE DE LA ENTREGA: 1x losa de piedra, 1x diapositiva de pizza // DIMENSIONES LOSA DE PIEDRA: aprox.33 x 1.5 cm (ØxH) // DIMENSIONES DIAPOSITIVA DE PIZZA aprox.48 x 35.5 x 1 cm (LxWxH) // MATERIAL: ladrillo refractario, madera // COLOR: arena, marrón claro (color natural)
- Fabricado en barro refractario, Color marrón, Medidas: 32 x 1,5 cm (diámetro x grosor), Apto para: gas, vitrocerámica, horno, microondas, lavavajillas y congelador
