Los escanciadores de hostelería son herramientas fundamentales en el mundo de la restauración y el servicio de bebidas, especialmente para aquellos establecimientos que ofrecen sidra. Un escanciador es un dispositivo diseñado para verter líquidos, y en el caso específico de la sidra, permite servirla de forma tradicional, manteniendo su sabor y calidad.
Este aparato garantiza un vertido preciso y controlado, evitando derrames indeseados y asegurando una presentación impecable de la bebida. Además, facilita la aireación de la sidra al ser vertida desde una altura, lo que realza sus sabores y aromas característicos.
Al momento de elegir un escanciador de hostelería, es importante considerar aspectos como la capacidad de almacenamiento, la facilidad de uso y limpieza, así como la durabilidad del material. Contar con un buen escanciador en tu negocio puede marcar la diferencia en la experiencia del cliente y en la percepción de calidad de tus servicios de hostelería.
Descubre qué es un escanciador y cómo puede mejorar tu negocio de hostelería.
Un escanciador es un dispositivo utilizado principalmente para verter sidra de manera tradicional. En el contexto de un negocio de hostelería, contar con un escanciador puede mejorar la experiencia del cliente al ofrecer una presentación auténtica y atractiva de la bebida. Además, el uso de un escanciador puede ayudar a controlar mejor las porciones servidas, evitando desperdicios y garantizando una distribución equitativa de la bebida entre los clientes. Considerar la incorporación de un escanciador en tu negocio de hostelería podría diferenciarte de la competencia y atraer a clientes en busca de una experiencia única y tradicional.
¿Qué es un escanciador de sidra?
Un escanciador de sidra es un dispositivo utilizado principalmente en la hostelería para verter y servir la sidra de forma tradicional. Consiste en un artefacto que permite controlar la presión y la inclinación al verter la sidra desde la botella a la copa, logrando así una adecuada oxigenación y liberación de aromas del líquido.
Funcionamiento del escanciador de sidra
El funcionamiento del escanciador de sidra es relativamente sencillo. Normalmente, se coloca la botella de sidra en posición vertical en un soporte especial y se acciona el mecanismo de vertido. Este mecanismo regula la presión y la inclinación necesarias para que la sidra caiga en el vaso de manera controlada, manteniendo así sus propiedades organolépticas.
Ventajas de utilizar un escanciador de sidra
Las ventajas de utilizar un escanciador de sidra son diversas. Por un lado, se logra un servicio más profesional y atractivo para los clientes, ya que se respeta la tradición de la cultura sidrera. Además, se consigue una correcta oxigenación de la sidra, lo que realza su sabor y aroma. Por último, el escanciador permite un control preciso sobre la cantidad de sidra servida, evitando desperdicios y optimizando el rendimiento de las botellas.
Más información
¿Qué funciones tiene un escanciador en el sector de la hostelería?
El escanciador en el sector de la hostelería tiene como función principal verter y servir la sidra de manera tradicional, lo que permite potenciar su sabor y aroma. Además, ayuda a controlar la cantidad exacta de bebida que se sirve, brindando una experiencia única a los clientes.
¿Cuáles son las diferencias entre un escanciador manual y uno automático?
Un escanciador manual requiere la intervención de una persona para verter la bebida, mientras que un escanciador automático realiza el proceso de forma automática sin necesidad de control humano.
¿Qué ventajas ofrece utilizar un escanciador en eventos o establecimientos de hostelería?
El principal beneficio de utilizar un escanciador en eventos o establecimientos de hostelería es la eficiencia y precisión en el servicio de bebidas, ya que permite dispensar la cantidad exacta de líquido, evitando desperdicios y garantizando una presentación impecable ante los clientes.
En conclusión, el escanciador es una herramienta indispensable en el mundo de la hostelería, especialmente para aquellos establecimientos que desean ofrecer a sus clientes una experiencia única al servir sidra. Con su funcionamiento sencillo y eficaz, permite un vertido perfecto que realza las cualidades de esta bebida tradicional. Además, su diseño innovador y versátil lo convierte en una inversión rentable a largo plazo, garantizando un servicio rápido y de calidad. ¡No esperes más para incorporar un escanciador a tu negocio y sorprender a tus comensales!
- Alta presión de escanciado para que disfrutes de un buen trago de sidra.
- Con soporte para vaso para un escanciado perfecto.
- Batería de litio recargable para mas de 20 botellas.
- Nueva versión 2023 con más presión
- Nuevo de fabricacion artesana
- 100% asturiano: diseñado en asturias y pensado para fácil itar el culin de sidra perfecto; fabricado en materiales de alta calidad
- Diseño: diseñado y pensado para escanciar de manera sencilla y poder guardarlo ocupando el mínimo espacio posible; evita esos escanciadores que ocupan la mitad de la mesa; producto patentado por vin bouquet
- Sin salpicaduras: con un diseño moderno que proporciona un escanciado sin salpicar; su uso es sencillo y divertido, en cómodos pasos podrá disponer de sidra con una medida estándar o a su medida
- Limpieza: lave el escanciador tirando dos culines de agua después de cada uso, asegurándose de no dejar restos en el interior
- APTO PARA BOTELLA VASCA
- 100% asturiano: diseñado en Asturias y pensado para facilitar el culín de sidra perfecto; fabricado en materiales de alta calidad
- Diseño: diseñado y pensado para escanciar de manera sencilla y poder guardarlo ocupando el mínimo espacio posible; evita esos escanciadores que ocupan la mitad de la mesa; producto patentado por vin bouquet
- Sin salpicaduras: con un diseño moderno que proporciona un escanciado sin salpicar; su uso es sencillo y divertido, en cómodos pasos podrá disponer de sidra con una medida estándar o a su medida
- Limpieza: lave el escanciador tirando dos culines de agua después de cada uso, asegurándose de no dejar restos en el interior
- Dimensiones: 15,2 x 9 x 35 cm - Disponible Adaptador para botella vasca con referencia FIA 682 AC
- Doble función: presione el botón una vez para un culín estándar ó presione el tiempo que desee para un culín a su gusto.
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- Escanciador con adaptador para la botella vasca.
- Cargador incluido
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- 100% Asturiano: Diseñado en Asturias, ideal para servir sidra con perfección, fabricado con materiales de alta calidad.
- Diseño Patentado y Práctico: Compacto y fácil de almacenar, escancia sidra sin complicaciones, con un diseño patentado por Vin Bouquet.
- Sin Salpicaduras: Moderno y funcional, permite escanciar la sidra de manera limpia y entretenida, con opción de medidas estándar o personalizadas.
- Fácil Limpieza: Simplemente enjuague con dos culines de agua tras cada uso, asegurando que no queden residuos en el interior.
- Distribuidor oficial del producto
- Con cargador incluido
- Alta presión de escanciado para que disfrutes de un buen trago de sidra.
- Con soporte para vaso para un escanciado perfecto.
- Batería de litio recargable para mas de 20 botellas.
- Nueva versión 2023 con más presión
- Nuevo de fabricacion artesana
- El clásico escanciador de sidra de bolsillo
- Es un producto útil, ligero y compacto para transportar a cualquier lugar
- Práctico ya que no le hará falta quitar el tapón para servir la sidra
- La manera más cómoda y rápida para disfrutar de una botella de sidra
- Diseño en color verde
