En el mundo de la hostelería, uno de los elementos imprescindibles para garantizar la calidad y conservación de los alimentos es el armario refrigerado. Este equipo se ha convertido en un aliado fundamental para restaurantes, hoteles, caterings y todo tipo de negocios gastronómicos que buscan mantener sus productos frescos y en óptimas condiciones.
Un armario refrigerado es mucho más que un simple electrodoméstico. Es una herramienta que permite mantener la cadena de frío, conservando los alimentos a la temperatura adecuada para prevenir su deterioro y garantizar la seguridad alimentaria. Con diferentes capacidades, diseños y funcionalidades, estos armarios son clave para la organización y almacenamiento de alimentos perecederos.
En este artículo, exploraremos las ventajas y características que hacen del armario refrigerado un elemento indispensable en cualquier cocina profesional. Analizaremos los diferentes modelos disponibles en el mercado, sus funcionalidades y beneficios, para ayudarte a elegir el mejor equipo para tu negocio de hostelería. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre los armarios refrigerados y optimiza tu proceso de conservación de alimentos!
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Ventajas y usos clave de los armarios refrigerados en el sector hostelero: ¡Mantén tus alimentos frescos y seguros!
Ventajas y usos clave de los armarios refrigerados en el sector hostelero: ¡Mantén tus alimentos frescos y seguros!
Eficiencia energética de los armarios refrigerados
La eficiencia energética es un factor clave a la hora de elegir un armario refrigerado para un negocio de hostelería. Buscar equipos con etiqueta energética A garantiza un menor consumo eléctrico y, por lo tanto, un ahorro significativo en la factura de electricidad a largo plazo. Además, la eficiencia energética también contribuye a la conservación de los alimentos de forma óptima, manteniendo la temperatura interna constante y evitando fluctuaciones que puedan afectar la calidad de los productos almacenados.
Capacidad y distribución interior
La capacidad y distribución interior de un armario refrigerado son aspectos fundamentales a tener en cuenta. Es importante evaluar cuántos estantes ajustables tiene el equipo, si cuenta con cajones o contenedores para una mejor organización de los alimentos, y si se adapta al volumen de mercancía que se maneja en el establecimiento. Una distribución bien pensada facilita el acceso a los alimentos y optimiza el espacio disponible en la cocina o almacén.
Tecnología y funcionalidades adicionales
Los avances tecnológicos en el sector de la hostelería han traído consigo armarios refrigerados con funcionalidades innovadoras. Algunos modelos incorporan sistemas de descongelación automática, control de humedad, pantallas táctiles para configurar la temperatura con precisión, entre otras características. Estas tecnologías no solo mejoran el rendimiento del equipo, sino que también simplifican la tarea de gestionar y mantener el armario refrigerado en óptimas condiciones de funcionamiento.
Más información
¿Cuál es la capacidad de almacenamiento de un armario refrigerado en comparación con una nevera tradicional?
La capacidad de almacenamiento de un armario refrigerado suele ser considerablemente mayor que la de una nevera tradicional.
¿Qué ventajas ofrece un armario refrigerado en términos de conservación de alimentos frente a otros sistemas de refrigeración?
Un armario refrigerado ofrece una temperatura controlada y constante que ayuda a conservar los alimentos de forma óptima por más tiempo, evitando así su deterioro y manteniendo su frescura y calidad. Esto lo hace más eficiente y seguro en comparación con otros sistemas de refrigeración en el ámbito de la hostelería.
¿Cómo se compara el consumo energético de un armario refrigerado con otras opciones disponibles en el mercado para hostelería?
El consumo energético de un armario refrigerado suele ser más bajo en comparación con otras opciones disponibles en el mercado para hostelería.
En conclusión, el armario refrigerado es un elemento fundamental en cualquier cocina de hostelería, ya que ofrece numerosas ventajas y beneficios para mantener los alimentos frescos y seguros. Su capacidad de almacenamiento, su eficiencia energética y su diseño ergonómico lo convierten en una herramienta imprescindible para garantizar la calidad de los alimentos y optimizar los procesos de trabajo en el sector de la hostelería. Es importante evaluar las necesidades específicas de cada establecimiento para seleccionar el armario refrigerado más adecuado, considerando factores como el tamaño, la capacidad, la eficiencia energética y las funciones adicionales que puedan aportar un valor añadido al negocio. Con un buen mantenimiento y una correcta utilización, el armario refrigerado se convertirá en un aliado indispensable para ofrecer un servicio de calidad a los clientes y garantizar la seguridad alimentaria en todo momento.
- 【 Vitrinas Expositoras 】Con una capacidad de 700 litros y diseño de 2 puertas batientes con panel luminoso estático con aire circulante, nuestra nevera es un producto ideal para el sector hostelero.
- 【 Servicio Profesional】Si de algo nos enorgullecemos en Cleiton es del nivel de excelencia profesional de nuestro equipo, que impulsa la calidad en cada uno de nuestros productos.
- 【Características】 Medidas: 1200x550x1980 mm. Temperatura: +2/+8 °C. 2 puertas batientes con panel luminoso. 8 Estantes. 700L. Refrigeración estática con aire circulante. Potencia: 220W. Voltaje: 220V.
- 【 Limpieza y Desinfección 】Fabricado con acero inoxidable de calidad certificada, ofrece una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera es garantía de servicio de calidad y durabilidad inigualable.
- 【Fabricamos en Europa】Nuestros productos se caracterizan por una fabricación impecable y diseño minucioso gracias a nuestro equipo profesional de ingenieros que certifican nuestros altos estándares.
- Tecnología de evaporador para conservación y flexibilidad de almacenamiento: Esta función permite un almacenamiento más organizado y una mejor conservación de los alimentos.
- Rejillas ajustables para la flexibilidad del espacio de almacenamiento: Esto no solo facilita la organización, sino que también permite aprovechar al máximo el espacio disponible en el refrigerador.
- Rango de temperatura para la conservación de los alimentos: Este rango de temperatura es ideal para la mayoría de los alimentos almacenados en los restaurantes.
- Capacidad de 600 litros para el almacenamiento variado de productos: Esta ventaja es esencial para las empresas de la industria Horeca, ya que a menudo necesitan almacenar una gran cantidad de alimentos e ingredientes.
- Ahorro de energía gracias al aislamiento de 40 mm: El funcionamiento económico es importante para las empresas debido a los costes operativos. Este gabinete refrigerado consume menos energía, lo que reduce los costos.
- 【 Armario Expositor Refrigerado 】Con una capacidad de 330 Litros y diseño de 1 puerta de ventilado, nuestra nevera expositora es una herramienta de gran calidad ideal para el sector de la hosteleria
- 【 Calidad Garantizada 】En Romux nos enorgullecemos de la profesionalidad de nuestro servicio, caracterizado por la atención al cliente personalizada y el nivel excepcional de nuestros productos
- ✏️ 【CARACTERÍSTICAS】 📏 Medidas exteriores: 600x620x2000 mm 📏 Medidas interiores: 490x430x1580 mm 📍 Temperatura: +0 /+10°C 📍 Material: Estructura Acero Inoxidable 📍 Número de puertas: 1 📍 Tipo de Puerta: Completa Abatible 📍 Número de Estantes: 4 📍 Color: Negro 📍 Capacidad: 330 litros 📍 Tipo de refrigeración: Ventilado Aire forzado 📍 Tipo de Energía: Eléctrica 📍 Potencia: 1,5 Kw 📍 Voltaje: 220 V. 📍 Luz LED interior 📍 Tiene ruedas para su movilidad.
- 【 Limpieza y Desinfección 】Fabricado con acero de máxima calidad certifica una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera para bebidas garantiza un servicio de calidad y durabilidad inigualable
- 【Fabricación Europea】 Cleiton armario refrigerado supera nuestros altos estándares de calidad establecidos en nuestra fábrica. Electrodomésticos con garantía de resistencia y durabilidad
- 【 Refrigerador Armario Mostrador 】 Frigorifico de características ideales para la hosteleria gracias a su capacidad de 300 litros y diseño de 1 puerta estática con aire circulante
- 【 Servicio de Calidad 】En Romux nos caracteriza la profesionalidad de nuestro servicio, que destaca por una atención al cliente personalizada y productos de calidad reconocible
- 【Características】Medidas: 600x550x1950mm. Temperatura: +2/+8°C. Puerta: Completa Abatible. Acero Inoxidable. Capacidad: 300L. Refrigeración: Estática con aire circulante. Potencia: 150W. Voltaje: 220V
- 【Fácil Limpieza 】 Vitrinas expositoras fabricadas con acero inoxidable de máxima calidad para una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera de calidad profesional te garantiza una larga vida útil
- 【Fabricamos en Europa】 Nuestra maquina se caracteriza por nuestra fabricación profesional y diseño original, resultado de exhaustivas pruebas realizadas por nuestro equipo de ingenieros
- Medidas: armario exterior: (Al x An x La): 2011 x 620 x 636 mm, armario interior: (Al x An x La): 1295 x 540 x 484 mm. Peso 71 kg
- El mueble refrigerador funciona con refrigeración por aire, trabaja en el rango de temperatura de: +2 a +8 C y se puede controlar cómodamente con su panel de control mecánico
- El frigorífico para bebida con puerta de cristal tiene la clase climática 4, una potencia de 180 W, un consumo de energía de 1.62 kWh/24h, 220 - 240 V y dispone de una función de descongelación automática
- La nevera ofrece suficiente espacio de almacenamiento para las bebidas con sus 4 estantes ajustables. Dimensiones: Ancho 534 x Largo 380 mm ( 4 estantes). Carga máxima: 40 kg por estante
- La puerta de cristal del frigorífico es fácil de abrir, se cierra sola y tiene cerradura con llave
- 【 Vitrinas Expositoras 】Con una capacidad de 600 litros y diseño de 2 puertas batientes con panel luminoso estático con aire circulante, nuestra nevera es un producto ideal para el sector hostelero.
- 【 Servicio Profesional】Si de algo nos enorgullecemos en Cleiton es del nivel de excelencia profesional de nuestro equipo, que impulsa la calidad en cada uno de nuestros productos.
- 【Características】 Medidas: 1000x570x1980mm. Temperatura: +2/+8 °C. 2 puertas batientes con panel luminoso. 8 Estantes. 600L. Refrigeración estática con aire circulante. Potencia: 240W. Voltaje: 220V.
- 【 Limpieza y Desinfección 】Fabricado con acero inoxidable de calidad certificada, ofrece una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera es garantía de servicio de calidad y durabilidad inigualable.
- 【Fabricamos en Europa】Nuestros productos se caracterizan por una fabricación impecable y diseño minucioso gracias a nuestro equipo profesional de ingenieros que certifican nuestros altos estándares.
- 【 Refrigerador Industrial 】Con una capacidad de 1000 litros y diseño de 3 puertas estático con aire circulante, nuestra nevera es un producto de gran calidad para el sector de la hosteleria
- 【 Garantía de Calidad 】Nuestro servicio profesional y atención personalizada es una muestra más del extraordinario nivel que distingue a nuestros productos
- 【Características】Medidas: 1500x570x1980mm. Temperatura: +2/+8°C. Acero Inoxidable. 3 puertas Batientes. 12 Estantes. 1000L. Refrigeración estática con aire Circulante. Potencia: 300W. Voltaje: 220 V
- 【Fácil Limpieza】Nuestras vitrinas expositoras son fabricadas con acero inoxidable de calidad superior que admiten una limpieza rápida. Nevera de calidad profesional, garantía de largo ciclo de vida
- 【Fabricación en Europa】Nuestros productos se caracterizan por una fabricación impecable y diseño versátil y detallado por parte de nuestro equipo profesional de ingenieros
- 【 Armario Expositor Refrigerado 】Con una capacidad de 700 Litros y diseño de 2 puertas de ventilado, nuestra nevera expositora es una herramienta de gran calidad ideal para el sector de la hosteleria
- 【 Calidad Garantizada 】En Romux nos enorgullecemos de la profesionalidad de nuestro servicio, caracterizado por la atención al cliente personalizada y el nivel excepcional de nuestros productos
- ✏️ 【CARACTERÍSTICAS】 📏 Medidas exteriores: 1200x550x1980 mm 📏 Medidas interiores: 1020x410x1450 mm 📍 Temperatura: +0 /+10 °C. 📍 Material: Estructura Acero Inoxidable 📍 Número de puertas: 2 📍 Tipo de Puerta: Batientes con panel luminoso 📍 Número de Estantes: 8 📍 Color: marco de puerta negro 📍 Capacidad: 700 litros 📍 Tipo de refrigeración: Ventilado Aire Forzado 📍 Tipo de Energía: Eléctrica 📍 Potencia: 2,2 Kw 📍 Voltaje: 220 V. 📍 Luz LED interior 📍 Tiene ruedas para su movilidad.
- 【 Limpieza y Desinfección 】Fabricado con acero de máxima calidad certifica una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera para bebidas garantiza un servicio de calidad y durabilidad inigualable
- 【Fabricación Europea】 Romux armario refrigerado supera nuestros altos estándares de calidad establecidos en nuestra fábrica. Electrodomésticos con garantía de resistencia y durabilidad
- Armarios refrigerados serie 700 Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10. Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10. Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
- Dotados de luz interior. Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. Pies de acero inoxidable regulables en altura. Contrapuertas en acero inoxidable. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Refrigerante ecológico R290 libre de CFC. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. Evaporación automática del agua del desescarche. Desagüe en el interior de la cámara. Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. Interruptor luminoso de marcha-paro.
- Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital. Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C con 38 °C de temperatura ambiente. Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.
- N° Puertas: 2 Consumo Energía anual (kWh/año): 11843 Capacidad (L): 1200 Potencia (W): 704 Dimensiones (mm): 1388 x 726 x 2067
- 【 Armario Expositor Refrigerado 】Con una capacidad de 1300 Litros y diseño de 4 puertas de ventilado, nuestra nevera expositora es una herramienta de gran calidad ideal para el sector de la hosteleria
- 【 Calidad Garantizada 】En Romux nos enorgullecemos de la profesionalidad de nuestro servicio, caracterizado por la atención al cliente personalizada y el nivel excepcional de nuestros productos
- ✏️ 【CARACTERÍSTICAS】 📏 Medidas exteriores: 2300x550x1980 mm 📏 Medidas interiores: 2070x410x1450 mm 📍 Temperatura: +0 /+10 °C 📍 Material: Acero Inoxidable 📍 Número de puertas: 4 📍 Tipo de Puerta: Batientes 📍 Número de Estantes: 16 📍 Color: Negro 📍 Capacidad: 1300 litros 📍 Tipo de refrigeración: Ventilado Aire Forzado 📍 Tipo de Energía: Eléctrica 📍 Potencia: 2,9 Kw 📍 Voltaje: 220 V. 📍 Luz LED interior 📍 Tiene ruedas para su movilidad.
- 【 Limpieza y Desinfección 】Fabricado con acero de máxima calidad certifica una limpieza rápida y perfecta, nuestra nevera para bebidas garantiza un servicio de calidad y durabilidad inigualable
- 【Fabricación Europea】 Romux armario refrigerado supera nuestros altos estándares de calidad establecidos en nuestra fábrica. Electrodomésticos con garantía de resistencia y durabilidad
