Las barbacoas de mesa se han convertido en un elemento indispensable para restaurantes, bares y establecimientos de hostelería que desean ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única y deliciosa. Estas compactas parrillas portátiles son ideales para preparar deliciosas parrilladas en la propia mesa, permitiendo a los comensales ser parte activa en la elaboración de sus platillos.
En nuestro artículo de hoy, exploraremos a fondo las diferentes opciones disponibles en el mercado de barbacoas de mesa, analizando sus características, ventajas y comparativas para ayudarte a elegir la mejor opción para tu negocio. Desde modelos eléctricos más prácticos y fáciles de limpiar, hasta aquellos que funcionan con carbón para brindar ese auténtico sabor a parrilla, descubrirás todo lo que necesitas saber para incorporar este versátil equipo en tu cocina.
¡Prepárate para sorprender a tus clientes con suculentas preparaciones a la parrilla gracias a las increíbles barbacoas de mesa disponibles en el mercado!
Las Mejores Barbacoas de Mesa para Hostelería: Análisis, Comparativa y Ventajas
Las Mejores Barbacoas de Mesa para Hostelería: Análisis, Comparativa y Ventajas
Una barbacoa de mesa es un producto esencial en cualquier negocio de hostelería que desee ofrecer a sus clientes la experiencia única de cocinar a la parrilla en la propia mesa. En este artículo, analizaremos algunas de las mejores opciones disponibles en el mercado, comparando sus características y destacando sus principales ventajas.
1. Barbacoa de Mesa A: Esta barbacoa destaca por su tamaño compacto y su facilidad de uso. Con una potencia de 1500W, permite cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme. Además, su diseño moderno y elegante la convierte en una excelente opción para todo tipo de negocios de hostelería.
2. Barbacoa de Mesa B: Si buscas una opción más versátil, la barbacoa de mesa B puede ser la indicada. Con diferentes niveles de temperatura ajustables, ofrece la posibilidad de cocinar una amplia variedad de alimentos, desde carne hasta verduras. Su bandeja recoge grasas facilita la limpieza, lo que la hace ideal para un uso continuo en entornos de hostelería.
3. Barbacoa de Mesa C: Para aquellos negocios que buscan un equilibrio entre rendimiento y precio, la barbacoa de mesa C es una excelente opción. Con un sistema de calentamiento rápido y una superficie antiadherente, garantiza una cocción óptima sin preocupaciones. Su tamaño compacto la hace ideal para espacios reducidos en establecimientos de hostelería.
En conclusión, la elección de la mejor barbacoa de mesa para tu negocio de hostelería dependerá de tus necesidades específicas y del tipo de alimentos que desees preparar. ¡Asegúrate de considerar estos aspectos antes de tomar una decisión final!
Tipos de barbacoas de mesa
Barbacoas eléctricas: Este tipo de barbacoa es ideal para espacios reducidos, ya que no producen humo ni necesitan combustible adicional. Son fáciles de limpiar y controlar la temperatura, siendo una opción muy práctica para su uso en interiores o exteriores.
Barbacoas de carbón: Las barbacoas de mesa de carbón son las más tradicionales y ofrecen un sabor característico a la comida asada. Requieren un poco más de tiempo para prender el carbón y alcanzar la temperatura deseada, pero muchos amantes de la parrilla prefieren este método por el auténtico aroma que aporta.
Barbacoas de gas: Estas barbacoas son muy rápidas de encender y controlar, permitiendo ajustar la temperatura con precisión. Son ideales para aquellos que prefieren la comodidad y rapidez al momento de cocinar a la parrilla.
Factores a tener en cuenta al elegir una barbacoa de mesa
Tamaño: Es importante considerar cuántas personas suelen reunirse para determinar el tamaño ideal de la barbacoa de mesa. Si sueles hacer parrilladas con amigos o familiares, quizás necesites una más grande.
Materiales: Optar por materiales duraderos como acero inoxidable o hierro fundido garantizará la vida útil de tu barbacoa de mesa y resistencia a las altas temperaturas.
Facilidad de limpieza: Busca modelos desmontables o con bandejas extraíbles que faciliten la limpieza posterior a la cocción. Una limpieza adecuada prolongará la vida útil de tu barbacoa y mantendrá un sabor puro en tus alimentos.
Ventajas de una barbacoa de mesa
Versatilidad: Con una barbacoa de mesa, puedes cocinar tanto en interiores como en exteriores, adaptándose a diferentes situaciones y ambientes.
Ahorro de espacio: Al ser compactas, las barbacoas de mesa ocupan poco espacio, siendo ideales para balcones, terrazas o cocinas pequeñas.
Sabor excepcional: Ya sea con carbón, gas o electricidad, una barbacoa de mesa te permitirá disfrutar de una comida con un sabor único y característico de la parrilla.
Más información
¿Cuáles son las características principales a tener en cuenta al comparar barbacoas de mesa para hostelería?
Al comparar barbacoas de mesa para hostelería, es importante tener en cuenta la potencia, el tamaño y la calidad de los materiales. Estos factores influirán en el rendimiento, durabilidad y versatilidad del producto en el contexto de uso profesional.
¿Qué ventajas ofrecen las barbacoas de mesa en comparación con otros tipos de equipos para cocinar alimentos en establecimientos de hostelería?
Las barbacoas de mesa ofrecen la ventaja de ser portátiles y fácilmente transportables, lo que permite utilizarlas en diferentes espacios dentro del establecimiento. Además, proporcionan una experiencia culinaria única y atractiva para los clientes, creando un ambiente acogedor y agradable. En comparación con otros equipos de cocina, las barbacoas de mesa son más versátiles y permiten cocinar una amplia variedad de alimentos de forma rápida y sencilla.
¿Qué marcas de barbacoas de mesa son consideradas las más recomendables en el mercado de productos de hostelería?
Las marcas de barbacoas de mesa más recomendables en el mercado de productos de hostelería suelen ser Weber, Char-Broil y Campingaz.
En conclusión, las barbacoas de mesa son una excelente opción para la hostelería debido a su practicidad, versatilidad y facilidad de uso. Estos dispositivos permiten a los restaurantes ofrecer una experiencia culinaria única a sus clientes, sin la necesidad de contar con un espacio exterior. Además, su tamaño compacto y diseño portátil las convierten en una alternativa ideal para eventos al aire libre o incluso para uso doméstico. En definitiva, invertir en una barbacoa de mesa puede ser una decisión acertada para aquellos negocios de hostelería que buscan sorprender a sus comensales con platos deliciosos y auténticos.
- Montaje Fácil
- Puede utilizar leña y carbón vegetal
- Material de alta calidad
- Recipiente de carbón de 8 esquinas – Ingeniería y diseñado en Alemania: incluye un depósito de carbón de 8 esquinas para un suministro de aire perfecto. Diseñado en Alemania
- Alcance rápido de altas temperaturas: gracias a la ventilación activa integrada, el carbón se enciende rápida y eficientemente, lo que garantiza una temperatura uniforme y alta, ideal para filetes jugosos, verduras crujientes o carne a la parrilla.
- Fácil de usar: la parrilla de mesa con ventilación activa es fácil de usar. La ventilación activa se activa con un simple clic de un botón y garantiza resultados de cocción constantemente, sin que tengas que encender constantemente.
- Compacto y portátil: con su diseño compacto, la barbacoa es ideal para balcones pequeños, terrazas o incluso para viajes de camping. Se adapta a cualquier superficie de mesa y te permite asar en cualquier lugar y en cualquier momento.
- Suministro de aire regulable: con el suministro de aire ajustable puedes ajustar la intensidad de la parrilla de forma individual, para que siempre puedas alcanzar la temperatura perfecta para tu barbacoa, desde una cocción suave hasta una cocción afilada.
- 【Parrilla plegable para acampar】 Cuando desea fumar, asar o tocino, puede usar esta parrilla para barbacoa simple y liviana para lograr ambos. Simplemente disfrute del romance especial de fumar al aire libre y la barbacoas de carbon y leña deliciosa cocina de carbón con sus amigos o familiares 【SUPER PERFECTO PARA 3-5 PERSONAS BBQ PARTY】
- 【Plegable y fácil de transportar】 El diseño plegable hace que esta parrilla de carbón para acampar ahorre mucho espacio para acampar y usar en el hogar. El tamaño desplegado es (largo x ancho x alto): 52 x 29,5 x 22 cm/ 20,5 x 11,6 x 8,7 pulgadas. El tamaño plegado es (largo x ancho x alto): 43 x 29 x 6 cm/ 17 x 11,6 x 2,4 pulgadas. El mango incorporado puede mover fácilmente esta parrilla.
- 【Diseño razonable】La parrilla de carbón pequeña está hecha de hierro laminado en frío y malla de alambre cromado de alta calidad para que sea resistente al calor y a los arañazos, no se deforme ni se oxide fácilmente. Encienda un fuego más rápido y más fácilmente con diseños de ventilación de aire alrededor del contenedor de carbón. El orificio de ventilación y el tablero de birrete de la parrilla de carbón para acampar pueden separar el polvo de carbón y mantenerlo seguro y saludable
- 【Fácil de usar y plegar】Fácil de usar y plegar: la parrilla es fácil de montar y desmontar (1 minuto). No requiere instalación. Simplemente ábralo y párese sobre cuatro pies. Cuando la caja de carbón interna cae, se puede encender la parrilla. Simplemente guarde las patas de la parrilla de carbón para guardarla rápidamente después de usarla. 【Precaución: asegúrese de usar en una superficie o mesa plana y estable】
- 【Verschiedene Anwendung】 Wählen Sie dieses beste und perfekte Geschenk Camping Grill für BBQ, Picknicks, Tailgating, Camping oder eine Nacht auf der Terrasse, Innen- und Außenpartys, Reisen, Park, Strand, wild mit Ihren Freunden und Familien. Genießen Sie Ihr leckeres Essen überall! Jederzeit!
- Este carrito tiene una parrilla amplia (48cm x 26cm x 4,5mm x 3mm) y una parrilla de calentamiento (46cm x 7,5cm x 3,5 mm x 2,5mm). Altura de cocción regulable: 71cm - 84cm.
- El carro de la barbacoa se sostiene sobre patas estables y también tiene 2 ruedas para una movilidad cómoda y segura
- La barbacoa es de acero robusto y dos mesas laterales con tres tablas de madera
- El estante debajo de la parrilla (hecho de cinco tablas de madera) ofrece un amplio espacio de almacenamiento para utensilios y comida
- Con recogedor de cenizas incluido
- 🥩【BARBACOA PORTATIL】 Si anhelas el sabor a la parrilla, la única manera de lograrlo es utilizar nuestra barbacoa de sobremesa para carbón muy práctica y manejable para llevar cómodamente a cualquier parte por su diseño moderno, plegable y portátil. Dispone de orificios de ventilación y asa de transporte para facilitar su traslado.
- 🔝【DISEÑO APROPIADO】 Incluye una rejilla inferior protectora que se coloca en el interior, en la base de la barbacoa, para poner encima el carbón (1,5 kg máx.).
- 🛠️【FACIL INSTALACION 】Esta barbacoa de hierro es resistente, ocupa poco espacio y se monta y desmonta con facilidad, simplemente hay que desplegar sus patas y apoyarlas en el suelo o en una mesa.
- 🙌🏻【FACIL DE USAR】Para el encendido, deben emplearse pastillas, gel de encendido u otros iniciadores de fuego apropiados para barbacoa (no incluidos), aunque para una mejor conservación de la barbacoa durante más tiempo, es recomendable encender las brasas utilizando un dispositivo encendedor de carbón (no incluido).
- 🚨【ADVERTENCIA】 Asegúrese de usarlo en una superficie o mesa plana y estable resistente al calor. Es importante tener en cuenta que nuestra barbacoa no es apta para madera ni otros combustibles. No incluye carbón.
- [Agujero de drenaje de aceite] El exceso de grasa fluye desde el orificio del filtro de aceite hacia la ranura debajo, menos aceite es más saludable.
- [Menos vapores] Agregar agua al anillo de agua puede ayudar a reducir el desagradable humo aceitoso, haciendo que los alimentos sean más tiernos, jugosos y sabrosos.
- [Controle la potencia de fuego] Ajuste los orificios de ventilación inferiores en el lateral para obtener diferentes tamaños de llama.
- [Portátil] El diseño desmontable también le permite transportarlo fácilmente en camping/picnic/trailing/pesca al aire libre.
- [Ampliamente aplicable] Use asador o tostadora para asar pinchos de cordero, pechuga de pollo, carne de res, filete, pavo, maíz, pimiento verde, tocino.
- Materiales resistentes: Construcción robusta con un bastidor de acero esmaltado, parrilla de acero cromado (71 x 35 cm) y un calentador de alimentos (73 x 15 cm) para mantener la comida caliente
- Diseño práctico: Cuenta con una mesa lateral plegable y una mesa frontal para organizar ingredientes, además de un estante de almacenamiento inferior recubierto con polvo para mayor durabilidad
- Fácil movilidad: Equipada con 2 ruedas grandes y asas resistentes al calor, esta barbacoa es fácil de transportar y colocar en cualquier espacio exterior
- Limpieza sencilla: Incluye un recogedor de cenizas extraíble y un sistema de ventilación en el lado derecho para un manejo cómodo y eficiente del carbón
- Uso seguro en exteriores: La tapa con sistema de ventilación y las patas robustas ofrecen estabilidad y seguridad durante su uso al aire libre
- ✅ PRÁCTICO: con nuestra barbacoa portátil podrás disfrutar en cualquier sitio ya sea de acampada, haciendo una ruta andando o incluso en una terraza pequeña. Con su diseño compacto, plegable y ligero también la podrás almacenar en cualquier lugar.
- ✅ FÁCIL USO: tan solo tendrás que abrir las patas y colocarla en un sitio plano para empezar a cocinar. Incluye un cajón extensible para colocar el carbón y una rejilla que lo separa de la ceniza para evitar que este se apague.
- ✅ MATERIAL DE CALIDAD: está fabricada en acero inoxidable que soporta altas temperaturas y evita oxidaciones después de su lavado. La bandeja de carbón tiene orificios para una mejor ventilación que ayuda a la quema del carbón.
- ✅ COMPARTE CON LA FAMILIA: de forma sencilla tendrás la oportunidad de compartir buenos momentos con la familia en cualquier sitio, aportando momentos que nunca olvidarás en paisajes maravillosos.
- ✅ GARANTÍA: no se preocupe, los productos edihome disponen de garantía europea, si tiene algún problema antes o después de realizar el pedido, no dude en hacérnoslo saber.
- Esta barbacoa profesional de acero inoxidable es pequeña pero matona.
- Esta barbacoa de acero se puede montar y desmontar en muy poco tiempo.
- (AnchoxFondoxAlto): 42 x 25 x 35 cm // Peso: 2,7 kg.
- La barbacoa está fabricada en acero inoxidable y es muy fácil de limpiar.
- La práctica asa permite un transporte sencillo y es por eso que esta barbacoa es ideal para el camping, el jardín, la playa o un picnic espontaneo.
- Ve a cualquier lugar: esta pequeña parrilla portátil de carbón puede llevarte a ti y a tu familia a un viaje en coche o una fiesta en la playa, etc. Perfecto para familias / fiestas de 3 a 5 personas.
- Compacto y resistente: hecho de hierro laminado en frío y malla de alambre cromada de alta calidad. Resistente al calor y a los arañazos. Las patas son más robustas que otros productos similares.
- Plegable y fácil de almacenar: se puede plegar después de su uso. El mango diseñado ahorra espacio y es conveniente para llevar a cualquier lugar para divertirse.
- 12 ventiladores de vías aéreas: inicia un fuego más rápido y fácil con el diseño de 12 vías respiratorias. Fácil de limpiar, ya que la red del horno se puede quitar. Advertencia: uso en una superficie plana y resistente o mesa.
- Regalo perfecto: la barbacoa plegable AGM es una herramienta perfecta para la playa, picnic, fiesta, remolque, viaje de camping o cualquier lugar que desees.
