En el mundo de la hostelería, la conservación de alimentos es un aspecto fundamental para garantizar la calidad y frescura de los productos. Entre las herramientas más utilizadas para este fin se encuentran las bolsas gofradas para envasar al vacío, las cuales ofrecen múltiples beneficios tanto para restaurantes, hoteles, como para cocinas individuales.
Estas bolsas cuentan con un relieve en forma de cuadrícula que permite extraer el aire de su interior de manera eficiente al utilizar una máquina de envasado al vacío. Gracias a este proceso, se logra una conservación óptima de los alimentos por más tiempo, evitando la proliferación de bacterias y manteniendo intactas sus propiedades organolépticas.
En nuestro próximo artículo, analizaremos en detalle las ventajas de utilizar bolsas gofradas para envasar al vacío en el ámbito de la hostelería, comparando diferentes marcas y tamaños disponibles en el mercado. ¡No te lo pierdas!
Todo lo que necesitas saber sobre bolsas gofradas para envasar al vacío en hostelería
Bolsas gofradas para envasar al vacío son un elemento fundamental en la industria hostelera. Estas bolsas cuentan con un relieve en su superficie que permite extraer el aire y sellar de forma adecuada los alimentos, prolongando su vida útil y manteniendo su frescura por más tiempo. A la hora de elegir bolsas gofradas, es importante considerar su calidad y grosor, ya que esto influirá en la durabilidad de los alimentos envasados. Además, es recomendable optar por bolsas que sean aptas para uso alimentario y que cumplan con las normativas sanitarias correspondientes. En comparativa con otros métodos de envasado, las bolsas gofradas ofrecen una mayor protección contra la oxidación y la contaminación bacteriana, lo que las convierte en una opción segura y eficaz para conservar alimentos en entornos hosteleros.
Beneficios de las bolsas gofradas para envasar al vacío
Las bolsas gofradas son una excelente opción para el envasado al vacío en la hostelería debido a sus múltiples beneficios:
Comparativa con otras bolsas de envasado
Al comparar las bolsas gofradas con otros tipos de bolsas de envasado, se destaca su capacidad para extraer el aire de forma más eficiente, lo que prolonga la conservación de los alimentos y evita la proliferación de bacterias.
Usos versátiles en la industria hostelera
Las bolsas gofradas son ideales para envasar una amplia variedad de alimentos en la industria hostelera, desde carnes y pescados hasta vegetales y quesos. Su versatilidad las convierte en un elemento indispensable para mantener la frescura y calidad de los productos en todo momento.
Más información
¿Cuáles son las diferencias entre las bolsas gofradas para envasar al vacío y las bolsas lisas en términos de conservación de alimentos?
Las bolsas gofradas permiten una mejor extracción del aire al envasar al vacío, lo que prolonga la conservación de alimentos en comparación con las bolsas lisas.
¿Qué ventajas ofrecen las bolsas gofradas en comparación con otros métodos de envasado para la industria de hostelería?
Las bolsas gofradas ofrecen una mayor protección y conservación de alimentos en comparación con otros métodos de envasado. Además, permiten ahorrar espacio y proporcionan una presentación más atractiva de los productos en la industria de hostelería.
¿Existe alguna marca reconocida que se destaque por la calidad y durabilidad de sus bolsas gofradas para envasar al vacío en el sector de hostelería?
FoodSaver es una marca reconocida por la calidad y durabilidad de sus bolsas gofradas para envasar al vacío en el sector de hostelería.
En conclusión, las bolsas gofradas para envasar al vacío son una excelente opción para la conservación de alimentos en la hostelería. Su diseño especial permite prolongar la vida útil de los productos, manteniendo intactas sus propiedades organolépticas. Al compararlas con otros métodos de envasado, destacan por su eficacia y versatilidad. Por tanto, invertir en bolsas gofradas es una decisión acertada que sin duda optimizará los procesos de conservación en cualquier establecimiento hostelero. ¡Aprovecha todas las ventajas que estas bolsas pueden ofrecer a tu negocio!
- Nuestro pack de bolsas de vacío contiene 25 unidades de cada una de las medidas más utilizadas a nivel doméstico que son: 150x200 mm. (15x20 cm.) - 170x250 mm. (17x25 cm.) - 200x200 mm. (20x20 cm.) - 200x300 mm. (20x30 cm.)
- Bolsas de vacío para envasadoras al vacío domésticas de todo tipo, como: Lacor, Oster, Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, Silvercrest, etc.
- Estas bolsas de vacío para alimentos pueden soportar cocina sous vide a 70º C durante 2 horas y hasta 100º C durante 15 minutos. Son aptas para su uso en congelador y nevera.
- Tienen una cara lisa para mejor presentación de los alimentos y otra gofrada que permite la extracción del aire.
- Nuestas bolsas de vacío son íntregramente fabricadas en Europa.
- Estas bolsas de vacío gofradas de 200x300 mm. (20x30 cm.) se utilizan con las envasadoras al vacío de tipo doméstico o externas. Su composición es PA/PE y es conforme a todas las disposiciones legislativas pertinentes.
- Bolsas de vacío para envasadoras al vacío domésticas de todo tipo, totalmente compatibles con marcas como: Lacor, Oster, Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, Silvercrest, etc.
- Estas bolsas de vacío para alimentos pueden soportar cocina sous vide a 85º C durante 24 horas. Son aptas para su uso en congelador y nevera.
- Tienen una cara lisa para mejor presentación de los alimentos y otra gofrada que permite la extracción del aire.
- Nuestas bolsas de vacío son íntregramente fabricadas en Europa.
- Multipropósito y Resistente a Altas Temperaturas: Las bolsas de vacío Bonsenkitchen se pueden congelar, reutilizar, lavar, hervir y limpiar en el lavavajillas en el microondas. Esto le permite controlar con precisión la temperatura de cocción para obtener resultados perfectos. Puede preparar alimentos de sous vide en bolsas de vacio colocándolos en agua a temperaturas de hasta 90° C (195 ° F).
- Rollos Envasado Vacio de Grado Comercial: Las bolsas envasar al vacio cuentan con canales especialmente diseñados que eliminan el oxígeno, mantienen la humedad fuera de los alimentos y forman una barrera hermética que limita el sabor y evita el deterioro y la congelación. Es mejor usar una bolsa de vacío profesional bonsenkitchen con vías respiratorias profundas y buen efecto de sellado
- Bolsas de Vacío Custom Food Saver: Las bolsas de vacío son compatibles con todos los envasadoras sellador de Vacío de grandes marcas. Puede hacer unas pequeñas bolsas de vacío en unos segundos en un tamaño especial. Las bolsas de vacío profesionales son una buena ayuda para su dieta saludable.
- Fácil de Cortar y Sellar: Un lado tiene un diseño de ranura y el otro lado es liso y transparente. La bolsas de vacio para alimentos con ventilación en relieve maximiza la frescura y permite una extracción de aire eficiente para una mejor conservación de los alimentos. Nuestras bolsas de vacío pueden aumentar la frescura de los alimentos ocho veces. Las bolsas de vacío son adecuadas para selladores de vacío con una abertura cerrada de más de 30cm.
- Buen Asistente para Cocinar al Vacío: Este rollo de envasado al vacío es una parte integral de las maquina de vacío. Si desea almacenar carne, verduras, frutas, bocadillos, nueces y otros alimentos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos. Las bolsa para envasadora de película le permiten hacer su propia longitud cinco veces más larga que las bolsas con cremallera según el tamaño de los alimentos.
- Para envasadoras domésticas de todo tipo.Tienen una cara lisa y otra gofrada que permite la extracción del aire. Son aptas para casi todas las envasadoras domésticas, como Lacor, Oster Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, etc.
- 25 cm ancho x 35 cm largo
- Otras medidas disponibles: 150x200, 150x250, 150x300, 170x250 200x300 300x400
- Mejor precio garantizado.
- Fabricado en Europa.
- Para envasadoras domésticas de todo tipo.Tienen una cara lisa y otra gofrada que permite la extracción del aire. Son aptas para casi todas las envasadoras domésticas, como Lacor, Oster Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, etc.
- 20 cm ancho x 25 cm largo
- Otras medidas disponibles: 150x250, 150x300, 200x300, 250x350 300x400
- Mejor precio garantizado.
- Fabricado en Europa.
- Materiales seguros: este producto está hecho de materiales seguros para uso alimentario, sin BPA, lo que garantiza que los alimentos almacenados permanezcan sanos y seguros. Apto para congelación y conservación en hornos microondas, armarios, frigoríficos o congeladores, así como para cocción, cocción al vacío, etc.
- Diseño de sellado: un lado está diseñado con puntos engrosados y el otro lado es liso y transparente, lo que garantiza que el aire se pueda descargar completamente durante la compresión, bloqueando la entrada de bacterias externas y oxígeno y extendiendo en gran medida la vida útil de los alimentos. El efecto sellador también evita la transferencia de olores de los alimentos y mantiene el sabor original.
- Conservación al vacío: Las bolsas de compresión al vacío se pueden extraer con aire mediante cualquier máquina selladora al vacío estándar, lo que extrae eficazmente el aire de la bolsa, extiende el tiempo de frescura de los alimentos de 3 a 6 veces y reduce la oxidación y el deterioro de los alimentos.
- Fuerte y resistente al desgarro: el grosor de la película para envasar al vacío es de aproximadamente 190 µm. Está hecho de un material resistente y tiene un diseño de patrón de puntos especial. No sólo es hermoso, sino que también mejora la resistencia al desgarro de la bolsa, incluso durante el almacenamiento o transporte a largo plazo. Tampoco es fácil de romper.
- Amplia gama de aplicaciones: ya sea una variedad de productos alimenticios como carne, frutas, verduras o productos secos, estas bolsas de compresión al vacío proporcionan una solución de almacenamiento ideal. Adecuado para uso doméstico, viajes de campamento e incluso conservación comercial de alimentos para satisfacer sus diversas necesidades.
- Multipropósito y Resistente a Altas Temperaturas: Las bolsas al vacio alimentos Bonsenkitchen se pueden congelar, reutilizables, lavar, hervir y limpiar en el lavavajillas en el microondas. Esto le permite controlar con precisión la temperatura de cocción para obtener resultados perfectos. Puede preparar alimentos de sous vide en bolsas de vacio colocándolos en agua a temperaturas de hasta 90°C/195°F
- Bolsas Vacio Alimentos de Grado Comercial: Bolsas envasar al vacio alimentos cuentan con canales especialmente diseñados que eliminan el oxígeno, mantienen la humedad fuera de los alimentos y forman una barrera hermética que limita el sabor y evita el deterioro y la congelación. La bolsa para envasadora tiene un total de 200 bolsas y se puede usar con máquinas de vacío Bonsenkitchen de maquinas de vacío
- Tamaño Estándar Bolsas de Vacío: La bolsas gofradas para vacio Bonsenkitchen 20 x 30 cm es compatible con todos los selladores de vacío con un ancho de sellado de más de 20 cm. Casi todos los envasadoras de Vacío tienen sellos de más de 20 cm. Con nuestras bolsas de vacío profesionales, puede aspirar carne de res, salmón, camarones, pollo y otras carnes, así como bocadillos, nueces, frutas y verduras
- Diseño de sello único: Un lado tiene un diseño de ranura y el otro lado es liso y transparente. La bolsas congelar para alimentos con ventilación en relieve maximiza la frescura y permite una extracción de aire eficiente para una mejor conservación de los alimentos. Nuestras pequeñas bolsas pueden aumentar la frescura de los alimentos ocho veces
- Buen Asistente para Cocinar al Vacío: Este rollo de envasado al vacío es una parte integral de las maquina de vacío. Si desea almacenar carne, verduras, frutas, bocadillos, nueces y otros alimentos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos
- Para envasadoras domésticas de todo tipo.Tienen una cara lisa y otra gofrada que permite la extracción del aire. Son aptas para casi todas las envasadoras domésticas, como Lacor, Oster Foodsaver, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, etc.
- 15 cm ancho x 25 cm largo
- Otras medidas disponibles: 150x200, 150x300, 170x250, 200x300 200x400 300x400
- Mejor precio garantizado.
- Fabricado en Europa
- 🥑【120 Bolsas Vacio Alimentos 15x25 cm】Bolsas envasar al vacio alimentos están precortadas, solo es necesario sellar una abertura lateral durante el uso. Para almacenar alimentos crudos y cocidos, también es apto para cocinar, congelar, lavavajillas, microondas y cocinar.
- 🥑【Durable y a Prueba De Pinchazos】Bolsas de envasar al vacio, Proceso de coextrusión de 7 capas PA+PE, suave y flexible, duradero y con protección contra pinchazos, con un espesor de aproximadamente 150 µm, cada bolsa de sellado al vacío tiene un diseño fácil de rasgar, los puntos en relieve de un solo lado aumentan la absorbencia, mantienen fresco sin quemarse en el congelador ni secarse.
- 🥑【Material Seguro】Las bolsas selladas al vacío no contienen BPA, se pueden reutilizar después del lavado, son aptas para microondas (-20 ℃ ~ 110 ℃), armario, refrigerador o congelador, además de para cocinar, cocinar al vacío y más.
- 🥑【Bolsas Selladoras Al Vacío Profesionales】Bolsa gofrada envasado al vacio son los accesorios perfectos para el almacenamiento al vacío, totalmente compatibles con todos los selladores al vacío domésticos. Los rollos de vacío para alimentos pueden mantener los alimentos frescos hasta 3 a 6 veces más tiempo, muy perfectos para ingredientes como verduras, frutas, mariscos, carne, pan, cereales y más.
- 🥑【Amplia Gama De Aplicaciones】La bolsa de alimentos al vacío funciona con todo tipo de dispositivos de sellado al vacío, operación simple y cómoda de usar. Estas bolsas al vacío para sellador de alimentos son adecuadas para una variedad de propósitos, perfectas para carnes, mariscos, frutas, verduras, alimentos liofilizados, pasteles, hojas de té, joyas, productos electrónicos y más.
- Para envasadoras domésticas de todo tipo.Tienen una cara lisa y otra gofrada que permite la extracción del aire. Son aptas para casi todas las envasadoras domésticas, como Lacor, Oster, Caso, Garhe, Philips-Saeco, Magic Vac, Orved, etc.
- 30 cm ancho x 40 cm largo
- Otras medidas disponibles: 150x200, 150x250, 150x300, 170x250 200x300 250x350
- Mejor precio garantizado.
- Fabricado en Europa.
