En el mundo de la hostelería, la mesa fría es un elemento fundamental en la cocina de restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos en general. Este tipo de mobiliario se ha convertido en un aliado indispensable para mantener los alimentos frescos, presentar de manera atractiva platos fríos y facilitar el trabajo de los profesionales de la cocina.
Una mesa fría para hostelería puede variar en tamaño, diseño y características, por lo que es importante analizar detenidamente las opciones disponibles en el mercado para elegir la que mejor se adapte a las necesidades de cada negocio. Algunos aspectos a considerar son la capacidad de almacenamiento, la eficiencia energética, la facilidad de limpieza y la durabilidad del material.
En este artículo, exploraremos en detalle las ventajas de contar con una mesa fría en el sector de la hostelería y ofreceremos una comparativa de diferentes modelos para ayudarte a tomar la mejor decisión de compra. ¡Sigue leyendo en Abastecimiento y suplementos de hostelería para descubrir todo sobre las mesas frías en la industria culinaria!
Descubre las Mejores Mesas Frías para Hostelería: Análisis, Comparativa y Ventajas
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Variedad de materiales y acabados
En el mundo de la hostelería, la mesa fría es un elemento esencial que puede encontrarse en diferentes materiales y acabados. Desde acero inoxidable hasta madera, cada material tiene sus propias ventajas en términos de durabilidad, higiene y estética. Al elegir una mesa fría para tu establecimiento, es importante considerar cuál se adapta mejor a las necesidades específicas de tu cocina o bar.
Capacidad de almacenamiento y distribución
Una característica clave a tener en cuenta al comparar mesas frías de hostelería es su capacidad de almacenamiento y distribución. Dependiendo del tamaño de tu negocio y la cantidad de alimentos que necesitas refrigerar, es importante seleccionar una mesa fría con el espacio adecuado. Además, la distribución interna de la mesa fría también juega un papel crucial en la organización y accesibilidad de los productos almacenados.
Tecnología y eficiencia energética
En la actualidad, muchas mesas frías de hostelería incorporan tecnología avanzada para garantizar una mayor eficiencia energética. Desde sistemas de refrigeración más eficientes hasta controles de temperatura precisos, estas características pueden no solo ayudarte a ahorrar en costos de energía, sino también a mantener los alimentos en óptimas condiciones por más tiempo. Al comparar mesas frías, es importante considerar la tecnología involucrada y cómo puede beneficiar a tu negocio a largo plazo.
Más información
¿Cuáles son las características principales a considerar al elegir una mesa fría para hostelería?
Al elegir una mesa fría para hostelería, es importante considerar la capacidad de almacenamiento, el material de fabricación (como acero inoxidable), la eficiencia energética, el sistema de refrigeración, la facilidad de limpieza y mantenimiento, y la reputación del fabricante en cuanto a durabilidad y servicio postventa.
¿Qué ventajas ofrecen las mesas frías en comparación con otros sistemas de refrigeración en el sector de la hostelería?
Las mesas frías ofrecen mayor comodidad y agilidad al tener los alimentos al alcance, ahorran espacio al integrar la zona de trabajo y refrigeración, y son más eficientes en el mantenimiento de la temperatura que otros sistemas de refrigeración en hostelería.
¿Qué aspectos comparativos son clave al evaluar distintos modelos de mesas frías disponibles en el mercado para hostelería?
Al evaluar distintos modelos de mesas frías para hostelería, es clave comparar aspectos como la capacidad de almacenamiento, el tipo de refrigeración, la eficiencia energética, los materiales de fabricación y las dimensiones del equipo.
En conclusión, la mesa fría para hostelería es un elemento imprescindible en cualquier establecimiento de restauración que desee mantener sus alimentos frescos y en perfecto estado. Su diseño ergonómico, su eficiente sistema de refrigeración y su facilidad de limpieza la convierten en una inversión rentable a largo plazo. Además, al comparar las diferentes opciones disponibles en el mercado, es importante considerar factores como la capacidad, el consumo energético y la durabilidad para elegir la mesa fría que mejor se adapte a las necesidades de cada negocio. En definitiva, contar con una mesa fría de calidad brindará múltiples ventajas operativas y contribuirá a garantizar la excelencia en el servicio de alimentos y bebidas. ¡No esperes más para incorporar este imprescindible equipo de hostelería a tu cocina!
- Gran capacidad de carga de 230 kg con una superficie de trabajo de 150 x 60 cm
- Seguro – cantos redondeados
- Dos superficies para mayor espacio de trabajo
- Acero inoxidable de alta calidad – higiénico, duradero y de mantenimiento fácil
- Estabilidad óptima mediante sus pies regulables
- Esta alta y resistente mesa de trabajo es perfecta para preparar comida y almacenarla
- Es ideal para cocinas de bares, restaurantes, escuelas y otros espacios comerciales
- La mesa de trabajo para restauración está hecha de acero inoxidable de alta densidad para poder usarla mucho tiempo con un gran volumen de trabajo
- Se friega y limpia con facilidad
- La parte inferior está diseñada con un estante para un espacio de almacenaje personalizado
- Dimensiones 120 cm x 60 cm x 85 cm (B x T x H)
- Material Acero Inoxidable
- Con alzatina
- Superficie resistente a la corrosión y las salpicaduras para una larga vida.
- Con patas regulables en altura para una posición de trabajo perfecta.
- ESTRUCTURA MEJORADA- La construcción de acero inoxidable no magnético engrosado es fácil de limpiar y sin complicaciones, desorden o contaminación.
- GRAN CAPACIDAD- Esta mesa de acero inoxidable carga hasta 1.653,5 lbs / 750 kg, equipa con un tablero superior de 900x600mm y un tablero inferior de 765x465mm para tener un gran área de almacenamiento.
- MOVIMIENTO CONVENIENTE- Las ruedas giratorias con frenos de bloqueo sirven para moverse sin esfuerzo y mantener la mesa en su lugar. La estación de trabajo flexible seguramente mejorará la eficiencia de su trabajo.
- DISEÑO REFORZADO- La unión de cada junta de tabla y pata se adopta el diseño de triangular más estable. Las varillas adicionales unidas debajo de cada tabla pueden agregar el soporte. Por eso, toda la estructura se fortalece completamente.
- APLICACIÓN AMPLIA- Ideal para la preparación de comidas, costura, lavandería, manualidades, uso de garajes, planificación arquitectónica, etc. Excelente para ser utilizado en proyectos domésticos, cafeterías, salas de limpieza, hoteles, edificios de oficinas, hospitales, clínicas veterinarias y más.
- Nuestro juego de mesas de trabajo con espacio de almacenamiento es un auténtico equipamiento básico en cualquier establecimiento hostelero, como restaurantes, hoteles, comedores, etc.Hecho de acero inoxidable, el armario de cocina es muy duradero, estable y fácil de limpiar, por lo que es perfecto allí donde se necesite un alto nivel de higiene
- Gracias al amplio espacio de almacenamiento inferior, el armario para restaurante mantendrá la cocina más organizada y limpia
- Además, las puertas correderas garantizan un cómodo acceso a todos los ingredientes que necesites.
- ESTRUCTURA MEJORADA- La construcción de acero inoxidable no magnético engrosado es fácil de limpiar y sin complicaciones, desorden o contaminación.
- GRAN CAPACIDAD- Esta mesa de acero inoxidable carga hasta 1.653,5 lbs / 750 kg, equipa con un tablero superior de 900x600mm y un tablero inferior de 765x465mm para tener un gran área de almacenamiento.
- MOVIMIENTO CONVENIENTE- Las ruedas giratorias con frenos de bloqueo sirven para moverse sin esfuerzo y mantener la mesa en su lugar. La estación de trabajo flexible seguramente mejorará la eficiencia de su trabajo.
- DISEÑO REFORZADO- La unión de cada junta de tabla y pata se adopta el diseño de triangular más estable. Las varillas adicionales unidas debajo de cada tabla pueden agregar el soporte. Por eso, toda la estructura se fortalece completamente.
- APLICACIÓN AMPLIA- Ideal para la preparación de comidas, costura, lavandería, manualidades, uso de garajes, planificación arquitectónica, etc. Excelente para ser utilizado en proyectos domésticos, cafeterías, salas de limpieza, hoteles, edificios de oficinas, hospitales, clínicas veterinarias y más.
- 【Materiales de alta calidad】 La mesa de trabajo cocina está hecha de acero inoxidable y hierro de alta calidad. Por lo tanto, la mesa de trabajo es particularmente estable, robusta y duradera. La superficie está muy bien procesada, antioxidante, resistente a la corrosión y es difícil de deformar.
- 【Encimera grande】Con su espaciosa encimera y estante, la mesa de acero inoxidable haz su cocina más ordenada.En la mesa puede colocar hervidor, olla, tazón, plato, horno y especias sin ningún problema.
- 【Diseño fácil de usar】 Gracias al uso de acero inoxidable de alta calidad, se puede evitar un fuerte depósito de suciedad.La limpieza es muy conveniente y no requiere mantenimiento laborioso.
- 【Con estante】 El estante de la mesa de preparación de comida de acero inoxidable proporciona más espacio de almacenamiento. Satisfaga sus necesidades de almacenamiento y uso.
- 【Versátil】 La mesa de trabajo cocina es muy práctica e ideal para cocina, garaje, taller, almacén, hotel, restaurante. Use la mesa de acero inoxidable para empacar, almacenar, cocinar o reparar.
- Dimensiones aprox. 100 cm x 60 cm x 85 cm (largo x ancho x alto)
- Material Acero Inoxidable
- Con alzatina
- Superficie resistente a la corrosión y las salpicaduras para una larga vida.
- Con patas regulables en altura para una posición de trabajo perfecta.
- Dimensiones (L x An x Al): 100 x 60 x 85 cm con soporte, material: acero inoxidable, resistente a la corrosión; Fuerte y duradero.
- Con una superficie ancha y lisa, un estante inferior ancho, una placa base grande y pies ajustables, la mesa de trabajo perfecta para la cocina.
- Equipados con pies de altura ajustable, facilitan el ajuste de la altura de cada pata de la mesa para que su mesa permanezca horizontal en todas las superficies de trabajo.
- Fácil de usar y de montar. Esta mesa es fácil de montar, desmontar y mover.
- Adecuado para uso en interiores y al aire libre. Ideal para cocina, bar, restaurante, lavadero, garaje, colegio, oficina, uso público y privado, etc.
- Material sólido como la roca: Material: acero inoxidable; Diámetro de las patas de la mesa: 4,8 cm; Grosor de la capa superior: 5,5 cm; Grosor de la capa inferior: 1,6 pulgadas/4 cm. Nuestra mesa de preparación de alimentos está construida con acero inoxidable, con tratamiento de estiramiento de superficie, proporcionando una excelente resistencia a la corrosión, durabilidad, facilidad de limpieza y puede ofrecer un rendimiento duradero.
- Capacidad de carga de 130 kg: el estante superior carga hasta 176 lbs / 80 kg; el subestante carga hasta 110 lbs / 50 kg. Estante superior: 90 x 60 x 5,5 cm. Bajo estante: 75,9 x 45,9 x 4 cm. La mesa de trabajo ofrece una superficie espaciosa para la preparación y almacenamiento de alimentos. También hay un estante inferior para espacio de almacenamiento adicional.
- Estante inferior ajustable: Dado que el estante inferior es ajustable, puede levantarlo o bajarlo para adaptarse al tamaño de los artículos que necesita guardar. Los juegos de estantes tienen 3 niveles de altura (las distancias entre 2 estantes: 40 - 56 cm) con un intervalo de 16 cm. El espacio de almacenamiento más grande le permite organizar adecuadamente sus artículos de cocina de uso frecuente.
- Fácil de instalar: nuestra mesa de preparación exterior tiene una estructura simple, ligera y fácil de instalar. Puede completar la instalación rápidamente de acuerdo con las instrucciones del manual. Además, hay una varilla de soporte reforzada triangular debajo del estante para un soporte adicional.
- Amplia aplicación: Además de almacenar objetos, nuestra mesa de comedor también se puede utilizar para picar verduras, amasar masa, cortar carne y hacer otras cosas relacionadas en la cocina. Puede utilizar esta mesa en cualquier bar, restaurante, hotel, buffet, evento de catering, recepción escolar o sala de descanso en la oficina.
