Las vitrinas de hostelería son un elemento fundamental en cualquier negocio de la industria gastronómica y hotelera. Estas vitrinas no solo tienen la función de exhibir los alimentos de forma atractiva para los clientes, sino que también contribuyen a mantener la frescura y la temperatura adecuada de los productos expuestos.
Al analizar las vitrinas de hostelería, es importante considerar diversos aspectos como el tipo de refrigeración, la capacidad de almacenamiento, el material de fabricación y la distribución del espacio interior. La elección de la vitrina adecuada dependerá de las necesidades específicas de cada establecimiento, así como del tipo de alimentos que se deseen mostrar.
En este artículo, exploraremos en detalle las ventajas y características más relevantes de las vitrinas de hostelería, comparando diferentes modelos disponibles en el mercado. ¡Descubre cómo elegir la mejor opción para tu negocio y optimiza la presentación de tus productos alimenticios!
Descubre las mejores vitrinas para hostelería: Análisis, comparativa y beneficios
Descubre las mejores vitrinas para hostelería: Análisis, comparativa y beneficios.
Tipos de vitrinas para hostelería
Existen varios tipos de vitrinas para hostelería, cada uno con sus propias características y funciones específicas. Algunos de los tipos más comunes son:
Vitrinas de ingredientes refrigeradas
Son ideales para mantener frescos y a la temperatura adecuada los ingredientes que se utilizan con frecuencia en la cocina. Estas vitrinas suelen contar con sistemas de refrigeración eficientes y están diseñadas para facilitar el acceso a los alimentos, agilizando así el proceso de preparación de los platos. Son muy útiles en restaurantes, panaderías y pastelerías.
Vitrinas expositoras de tapas y postres
Estas vitrinas son perfectas para mostrar de manera atractiva tapas, postres, pasteles y otros productos que requieren ser exhibidos de forma elegante. Su diseño suele ser transparente, permitiendo a los clientes ver claramente los alimentos disponibles y facilitando así la elección. Las vitrinas expositoras de tapas y postres son imprescindibles en bares, cafeterías y pastelerías que quieran destacar sus productos.
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¿Cuál es la capacidad de almacenamiento ideal en una vitrina de hostelería?
La capacidad de almacenamiento ideal en una vitrina de hostelería depende del volumen de productos que se deseen exhibir, pero en general se recomienda optar por modelos con una capacidad de almacenamiento de al menos 200 a 300 litros para garantizar suficiente espacio y versatilidad en la presentación de los alimentos.
¿Qué diferencias existen entre una vitrina estática y una vitrina refrigerada para hostelería?
La principal diferencia entre una vitrina estática y una vitrina refrigerada para hostelería es el sistema de enfriamiento. Una vitrina estática no cuenta con un sistema de refrigeración, por lo que solo mantiene la temperatura ambiente. En cambio, una vitrina refrigerada incorpora un sistema de frío que permite conservar los alimentos a temperaturas adecuadas para su conservación, evitando su deterioro.
¿Cómo elegir la mejor vitrina de hostelería según las necesidades de mi negocio?
Para elegir la mejor vitrina de hostelería según las necesidades de tu negocio, es importante considerar el tamaño y la capacidad de exhibición requerida, así como la temperatura de conservación necesaria para los alimentos. Además, evalúa la facilidad de limpieza, la eficiencia energética y la calidad de construcción. ¡Estos aspectos clave te ayudarán a tomar la mejor decisión para tu establecimiento!
En conclusión, las vitrinas de hostelería son un elemento fundamental en cualquier negocio de alimentación, ya que permiten mostrar de forma atractiva los productos, mantener su frescura y facilitar su acceso a los clientes. Al elegir una vitrina es importante considerar el tamaño, la capacidad de refrigeración, la iluminación y la facilidad de limpieza. Cada tipo de vitrina tiene sus ventajas y desventajas, por lo que es crucial analizar las necesidades específicas de cada negocio para tomar la mejor decisión. En definitiva, invertir en una buena vitrina de hostelería puede marcar la diferencia en la presentación y conservación de los productos, así como en la satisfacción de los clientes.
- Este diseño vertical de dos niveles ofrece más espacio para exponer los productos a la vez que ahorra espacio en la mesa. Para exhibir y servir aperitivos, quesos, fiambres, pan, pizzas, dulces, pasteles, tortas, etc
- Cubierta deslizante roll top transparente para facilitar la apertura y el acceso a los alimentos servidos desde ambos lados de la vitrina
- Conjunto muy práctico: fácil de limpiar y rápido montaje/desmontaje
- Exhibe y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Apto para el lavavajillas
- Vitrina expositora neutra de cristal recto para bollería, bocadillos, snacks y similares.
- Diseño contemporáneo que guiará todas las miradas de los clientes hacia los productos expuestos.
- Fabricada completamente en cristales de gran dureza templados y protegidos por aluminio anodizado para evitar roturas por golpes secos.
- Posibilidad de versión autoservicio en todos los modelos y opción de iluminación.
- Con estante intermedio de cristal para conseguir dos pisos de exposición y aumentar la capacidad. Medidas vitrina: 1200 x 390 x 375 mm Medidas estante: 900 x 300 mm con puertas correderas traseras
- 👀 Diseño Curvado para una Presentación Atractiva: Su estructura en cristal curvado permite una visión óptima de los productos desde distintos ángulos, atrayendo la atención en cafeterías, panaderías y buffets. 👀
- 💎 Fabricado con Cristal Templado para Mayor Seguridad: Construido con cristal templado de alta resistencia, este expositor garantiza durabilidad y protección, ideal para el uso intensivo en hostelería. 💎
- 🚪 Puertas Traseras para un Acceso Rápido y Cómodo: Las puertas traseras deslizantes permiten reponer y retirar productos de forma sencilla, asegurando un servicio ágil y eficiente. 🚪
- 📏 Dimensiones Compactas para Espacios Versátiles: Con medidas de 840 x 380 x 170 mm, se adapta perfectamente a mostradores y zonas de exhibición reducidas, sin sacrificar visibilidad ni capacidad. 📏
- ✨ Fácil de Limpiar y Mantener: Su diseño en cristal y base resistente permite una limpieza rápida, garantizando máxima higiene en entornos de hostelería donde la limpieza es prioritaria. ✨
- Diseño Sobrio y Versátil: Destaca por su diseño sobrio con líneas rectas que se adapta perfectamente a entornos de hostelería diversos.
- Materiales de Alta Calidad: Fabricada en cristal templado y serigrafía vitrificada resistente a agentes químicos, garantizando durabilidad y facilidad de limpieza.
- Puertas Correderas de PMMA: Las puertas correderas de PMMA incoloro ofrecen una visión clara de los productos en exhibición y permiten un acceso conveniente para los clientes.
- Puertas Correderas de PMMA: Las puertas correderas de PMMA incoloro ofrecen una visión clara de los productos en exhibición y permiten un acceso conveniente para los clientes.
- Medidas Compactas: Con dimensiones de 920x300x300, esta vitrina se adapta a espacios sobre mostradores y viene desmontada para facilitar el transporte y el montaje en el lugar de elección.
- 🍰 LA MARCA: La marca APS está respaldada por una empresa tradicional alemana que cuenta con décadas de experiencia en la producción de artículos de restauración y servicio. La empresa familiar se encuentra ya en su cuarta generación. APS vende en todo el mundo productos de los sectores de buffet, mesa y bar.
- 🍰 ALMACENAMIENTO PERFECTO: La vitrina de buffet es perfecta para almacenar una gran variedad de alimentos como pasteles, magdalenas, bollos, sándwiches y mucho más.
- 🍰 DATOS: La vitrina mide (ancho x fondo x alto): 44 x 32 x 20,5 cm y pesa 2,2 kg. La base está hecha de plástico ABS resistente y se complementa con una tapa enrollable SAN cristalina. Además, la vitrina cuenta con una bandeja de acero inoxidable y 2 baterías de refrigeración.
- 🍰 REFRIGERACIÓN: La bandeja de acero inoxidable se mantiene a una temperatura baja y constante gracias a los 2 paquetes de refrigeración que hay debajo, de modo que los alimentos almacenados se mantienen frescos durante mucho tiempo. Las bolsas de frío mantienen los alimentos frescos hasta 6 horas.
- 🍰 VERSATILIDAD: La cubierta enrollable de plástico flexible y transparente permite el acceso desde ambos lados de la vitrina, lo que la hace especialmente versátil.
- Los expositores neutros de cristal curvado son un tipo de estante o vitrina utilizado en la hostelería para mostrar productos alimenticios, con un diseño curvo para permitir que los clientes vean los productos desde diferentes ángulos.
- Medidas: 840 x 380 x 290
- 【High quality material】The receipt rail is made of high quality aluminium alloy, oil and corrosion resistant, with smooth, burr-free surfaces, durable and suitable for long-term use.
- 【Fácil de instalar】Bonbar es autoadhesiva y no necesita ser perforada. Simplemente despegue el adhesivo y aplíquelo a superficies lisas y planas como azulejos, metal, mármol y vidrio sin dañar la superficie de la pared.
- 【Fácil de usar】El soporte para recibos evita que el recibo se caiga del soporte, puede deslizar el recibo de forma segura y fácil en el riel y es fácil de quitar sin rasgar, el recibo se mantiene firmemente en el riel.
- 【Indispensable utensilio de cocina】Las perlas de vidrio de larga duración sujetan los pedidos, etiquetas o documentos de forma segura y mantienen la cocina y el personal trabajando sin problemas y eficientemente, aumentando la eficiencia del rendimiento del restaurante.
- 【Wide Applications】Bonus bar Ampliamente utilizado en oficinas, cocinas, escritorios de hoteles, bares, oficinas y varias carteleras y tableros de clavijas para mantener sus documentos, pedidos y facturas en orden.
- Siempre bien organizado gracias a 6 contenedores GN 1/6 con 2,2 litros de capacidad cada uno
- Construcción de acero inoxidable de alta calidad, ideal para gastronomía y cocinas profesionales
- Los pies de goma antideslizantes garantizan un soporte estable y protegen la superficie de trabajo de arañazos
- Incluye tapa de 6 GN para mantener el contenido fresco, seguro y libre de insectos
- Fácil de limpiar y apto para lavavajillas
- Vitrina expositora neutra de cristal recto para bollería, bocadillos, snacks y similares en conservación neutra.
- Diseño contemporáneo que atraerá las miradas de los clientes hacia los productos expuestos.
- Fabricada completamente en cristales de gran dureza templados y protegidos por aluminio anodizado para evitar roturas por golpes secos.
- Posibilidad de versión autoservicio en todos los modelos y opción de iluminación.
- Medidas vitrina: 920 x 390 x 375 mm Medidas estante: 900 x 300 mm con puertas correderas traseras.
- Materiales PETG de alto impacto duraderos: la construcción de acrílico transparente pone tus mejores golosinas de panadería al frente y al centro. Esta vitrina comercial de repostería es perfecta para colocar en un mostrador en tiendas de conveniencia, panaderías o tiendas de comestibles para mostrar bagels, donas o pasteles, panaderías, etc.
- 4 paneles de bandeja + 3 paneles frontales + 1 panel trasero + 2 paneles laterales = Todos los paneles están hechos de materiales PETG transparentes de 5 mm de alto impacto. Construido para una visibilidad óptima del producto, la parte frontal transparente muestra todos tus productos de panadería a tus clientes. La parte delantera transparente sólida significa que tu panadería estará protegida del polvo del aire y la humedad.
- Gran capacidad + bandejas extraíbles + muy fácil de montar = esta vitrina para tartas, construida con 3 niveles, puede guardar muchos pasteles, sándwiches, alimentos de panadería. Los paneles de bandeja resistentes de 3 niveles se pueden utilizar para reabastecer o limpiar fácilmente.
- Manual de usuario + desmontado para el envío = Todos los paneles están desmontados y empaquetados cuando recibas el paquete. Este artículo se envía desmontado para ahorrar dinero en gastos de envío, pero incluye todos los accesorios necesarios y un manual de usuario para un montaje rápido y sencillo. Embalado con un pequeño destornillador, instala el mango y asegura todos los tornillos.
- 3 puertas delanteras con agujeros para los dedos = 3 puertas delanteras resistentes con agujeros para los dedos permiten a nuestros camareros buscar fácilmente los pasteles y rellenar nuestros productos horneados, podríamos utilizar fácilmente nuestros dedos para abrir y cerrar las puertas, por lo que nuestro vitrina de panadería parece siempre lleno y fresco.
