Las vitrinas de hostelería son un elemento fundamental en cualquier negocio de la industria gastronómica y hotelera. Estas vitrinas no solo tienen la función de exhibir los alimentos de forma atractiva para los clientes, sino que también contribuyen a mantener la frescura y la temperatura adecuada de los productos expuestos.
Al analizar las vitrinas de hostelería, es importante considerar diversos aspectos como el tipo de refrigeración, la capacidad de almacenamiento, el material de fabricación y la distribución del espacio interior. La elección de la vitrina adecuada dependerá de las necesidades específicas de cada establecimiento, así como del tipo de alimentos que se deseen mostrar.
En este artículo, exploraremos en detalle las ventajas y características más relevantes de las vitrinas de hostelería, comparando diferentes modelos disponibles en el mercado. ¡Descubre cómo elegir la mejor opción para tu negocio y optimiza la presentación de tus productos alimenticios!
Descubre las mejores vitrinas para hostelería: Análisis, comparativa y beneficios
Descubre las mejores vitrinas para hostelería: Análisis, comparativa y beneficios.
Tipos de vitrinas para hostelería
Existen varios tipos de vitrinas para hostelería, cada uno con sus propias características y funciones específicas. Algunos de los tipos más comunes son:
Vitrinas de ingredientes refrigeradas
Son ideales para mantener frescos y a la temperatura adecuada los ingredientes que se utilizan con frecuencia en la cocina. Estas vitrinas suelen contar con sistemas de refrigeración eficientes y están diseñadas para facilitar el acceso a los alimentos, agilizando así el proceso de preparación de los platos. Son muy útiles en restaurantes, panaderías y pastelerías.
Vitrinas expositoras de tapas y postres
Estas vitrinas son perfectas para mostrar de manera atractiva tapas, postres, pasteles y otros productos que requieren ser exhibidos de forma elegante. Su diseño suele ser transparente, permitiendo a los clientes ver claramente los alimentos disponibles y facilitando así la elección. Las vitrinas expositoras de tapas y postres son imprescindibles en bares, cafeterías y pastelerías que quieran destacar sus productos.
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¿Cuál es la capacidad de almacenamiento ideal en una vitrina de hostelería?
La capacidad de almacenamiento ideal en una vitrina de hostelería depende del volumen de productos que se deseen exhibir, pero en general se recomienda optar por modelos con una capacidad de almacenamiento de al menos 200 a 300 litros para garantizar suficiente espacio y versatilidad en la presentación de los alimentos.
¿Qué diferencias existen entre una vitrina estática y una vitrina refrigerada para hostelería?
La principal diferencia entre una vitrina estática y una vitrina refrigerada para hostelería es el sistema de enfriamiento. Una vitrina estática no cuenta con un sistema de refrigeración, por lo que solo mantiene la temperatura ambiente. En cambio, una vitrina refrigerada incorpora un sistema de frío que permite conservar los alimentos a temperaturas adecuadas para su conservación, evitando su deterioro.
¿Cómo elegir la mejor vitrina de hostelería según las necesidades de mi negocio?
Para elegir la mejor vitrina de hostelería según las necesidades de tu negocio, es importante considerar el tamaño y la capacidad de exhibición requerida, así como la temperatura de conservación necesaria para los alimentos. Además, evalúa la facilidad de limpieza, la eficiencia energética y la calidad de construcción. ¡Estos aspectos clave te ayudarán a tomar la mejor decisión para tu establecimiento!
En conclusión, las vitrinas de hostelería son un elemento fundamental en cualquier negocio de alimentación, ya que permiten mostrar de forma atractiva los productos, mantener su frescura y facilitar su acceso a los clientes. Al elegir una vitrina es importante considerar el tamaño, la capacidad de refrigeración, la iluminación y la facilidad de limpieza. Cada tipo de vitrina tiene sus ventajas y desventajas, por lo que es crucial analizar las necesidades específicas de cada negocio para tomar la mejor decisión. En definitiva, invertir en una buena vitrina de hostelería puede marcar la diferencia en la presentación y conservación de los productos, así como en la satisfacción de los clientes.
- Este diseño vertical de dos niveles ofrece más espacio para exponer los productos a la vez que ahorra espacio en la mesa. Para exhibir y servir aperitivos, quesos, fiambres, pan, pizzas, dulces, pasteles, tortas, etc
- Cubierta deslizante roll top transparente para facilitar la apertura y el acceso a los alimentos servidos desde ambos lados de la vitrina
- Conjunto muy práctico: fácil de limpiar y rápido montaje/desmontaje
- Exhibe y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Apto para el lavavajillas
- Esta vitrina acrílica para pan está hecha de material de alta transparencia, presentando pan, postres o pasteles en 360° sin puntos ciegos, mejorando el nivel de visualización de la tienda. El cuerpo de la caja es a prueba de polvo y humedad. El material acrílico grueso es resistente y duradero, no se raya fácilmente y es fácil de limpiar. Simplemente límpialo con un paño húmedo para restaurar su transparencia
- El diseño de la tapa de apertura de dedos hace que sea más fácil sacar y poner en alimentos, por lo que es adecuado para varios escenarios como panaderías, cafeterías y hogares. Con un tamaño moderado, puede contener una variedad de productos horneados como baguettes, tostadas y pasteles, por lo que es una opción ideal para empresas y entusiastas de la repostería
- Mejora tu presentación de postres con esta vitrina acrílica de 3 capas. Su diseño rectangular maximiza el espacio, ideal para cupcakes, macarrones o pan artesanal. Ligero pero duradero, fácil de limpiar y añade un toque profesional a cualquier mostrador. Las puertas correderas en la parte trasera permiten una fácil colocación y extracción del producto mientras mantienen una presentación limpia para los clientes
- Configura rápidamente esta vitrina de alimentos de 3 niveles, no requiere herramientas. El acrílico transparente resalta la frescura de los alimentos y los bordes lisos garantizan la seguridad. Úsalo en tiendas de donas, supermercados o mesas de postre de fiesta. El diseño cerrado ayuda a mantener la frescura y protege el contenido del polvo y los elementos ambientales
- Hecho de acrílico de 5 mm de grosor, tiene una fuerte resistencia al impacto y no se deforma ni se vuelve amarillo después de un uso prolongado. La estructura totalmente cerrada aísla eficazmente el polvo, la humedad y los mosquitos, asegurando que el pan, los pasteles y otros alimentos estén frescos y limpios. El cuerpo de la caja es transparente y visible, lo que permite a los clientes observar claramente el estado de la comida y mejorar la sensación de visualización de alta gama al mismo tiempo. La parte inferior es estable y se puede apilar para almacenamiento, ahorrando espacio en la encimera. Es una práctica herramienta de exhibición en la industria de la panadería
- Para exhibir y servir aperitivos, quesos, embutidos, pan, pizzas, dulces, pasteles, etc
- Cubierta deslizante roll top transparente para facilitar la apertura y el acceso a los alimentos servidos desde ambos lados de la vitrina
- Fácil de limpiar y rápido montaje/desmontaje
- Exhibe y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Conjunto muy práctico
- Material acrílico transparente: El acrílico transparente tiene una transmisión de luz comparable al vidrio. La estructura acrílica altamente transparente puede mostrar claramente sus productos para hornear desde todos los ángulos, lo que permite a los clientes ver claramente y seleccionar fácilmente diferentes productos para hornear, lo que puede ayudar a aumentar su deseo de consumir.
- Bandejas Gruesas Extraíbles: Tres bandejas de 52,7 cm x 33,7 cm, con un espesor reforzado de 4 mm, pueden soportar hasta 5 kg. Las bandejas se pueden quitar para permitir que el personal reponga los productos en cualquier momento, lo que permite que la vitrina independiente muestre una amplia gama de productos en cualquier momento. El fácil desmontaje facilita la limpieza, permitiendo que la vitrina permanezca limpia e higiénica.
- Puerta trasera de doble apertura y succión magnética: La puerta trasera de doble apertura está equipada con bisagras dobles resistentes y funciones de succión magnética en la parte superior e inferior, lo que facilita la alineación y el cierre del panel de la puerta y ayuda a preservar mejor la frescura y el sabor de los alimentos. . También es conveniente que los empleados de la tienda repongan nuevos productos horneados en el mostrador.
- Aplicable a múltiples entornos: Además de usarse en panaderías y cafeterías para exhibir exquisitos panes y postres, esta vitrina neutral también se puede usar en cafeterías, tiendas de conveniencia, restaurantes y mercados de alimentos. Se puede utilizar como expositor de snacks, dulces, etc., lo que lo convierte en un artículo multifuncional adecuado para una amplia variedad de entornos.
- Mejora del embalaje: Nuestro proceso de embalaje se ha mejorado aún más. Utilizamos espuma de embalaje especial para una mejor protección, que cumple con el estándar de caída ISTA 2A establecido por la Asociación Internacional de Tránsito Seguro. Esto ayuda a garantizar que los artículos empaquetados no se dañen ni se destruyan durante el transporte, lo que garantiza la calidad y seguridad del producto.
- 🍰 LA MARCA: La marca APS está respaldada por una empresa tradicional alemana que cuenta con décadas de experiencia en la producción de artículos de restauración y servicio. La empresa familiar se encuentra ya en su cuarta generación. APS vende en todo el mundo productos de los sectores de buffet, mesa y bar.
- 🍰 ALMACENAMIENTO PERFECTO: La vitrina de buffet es perfecta para almacenar una gran variedad de alimentos como pasteles, magdalenas, bollos, sándwiches y mucho más.
- 🍰 DATOS: La vitrina mide (ancho x fondo x alto): 44 x 32 x 20,5 cm y pesa 2,2 kg. La base está hecha de plástico ABS resistente y se complementa con una tapa enrollable SAN cristalina. Además, la vitrina cuenta con una bandeja de acero inoxidable y 2 baterías de refrigeración.
- 🍰 REFRIGERACIÓN: La bandeja de acero inoxidable se mantiene a una temperatura baja y constante gracias a los 2 paquetes de refrigeración que hay debajo, de modo que los alimentos almacenados se mantienen frescos durante mucho tiempo. Las bolsas de frío mantienen los alimentos frescos hasta 6 horas.
- 🍰 VERSATILIDAD: La cubierta enrollable de plástico flexible y transparente permite el acceso desde ambos lados de la vitrina, lo que la hace especialmente versátil.
- Diseño Sobrio y Versátil: Destaca por su diseño sobrio con líneas rectas que se adapta perfectamente a entornos de hostelería diversos.
- Materiales de Alta Calidad: Fabricada en cristal templado y serigrafía vitrificada resistente a agentes químicos, garantizando durabilidad y facilidad de limpieza.
- Puertas Correderas de PMMA: Las puertas correderas de PMMA incoloro ofrecen una visión clara de los productos en exhibición y permiten un acceso conveniente para los clientes.
- Puertas Correderas de PMMA: Las puertas correderas de PMMA incoloro ofrecen una visión clara de los productos en exhibición y permiten un acceso conveniente para los clientes.
- Medidas Compactas: Con dimensiones de 920x300x300, esta vitrina se adapta a espacios sobre mostradores y viene desmontada para facilitar el transporte y el montaje en el lugar de elección.
- Vitrina expositora con doble función: mantener los alimentos en el interior fríos o calientes ( incluye bandeja y dos bloques térmicos de gel )
- Cubierta deslizante roll top transparente para facilitar la apertura y el acceso a los alimentos servidos desde ambos lados de la vitrina
- Conjunto muy práctico: fácil de limpiar y rápido montaje/desmontaje
- Exhibe y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Apto para el lavavajillas.
- Panera, contenedor para pan y alimentos
- Doble piso con doble abertura
- Muy practico,Fácil de usar
- apto para lavar lavavajillas
- BPA free
- Medidas: armario exterior: (Al x An x La): 1395 x 540 x 545 mm, armario interior: (Al x An x La): 1281 x 453 x 363 mm. Peso 43 kg
- El mueble refrigerador funciona con refrigeración por aire, trabaja en el rango de temperatura de: +4 a +18 C y se puede controlar cómodamente con su panel de control mecánico
- El frigorífico para bebida con puerta de cristal tiene la clase climática 4 (30°C / 55% de humedad relativa), una potencia de 110 W, 220 - 240 V y dispone de una función de descongelación automática
- La nevera ofrece suficiente espacio de almacenamiento para las bebidas con sus 6 estantes ajustables. Dimensiones: Ancho 469 x Largo 345 mm ( 5 estantes) + Ancho 470,5 x Largo 185 mm ( 1 estante). Carga máxima: 25 kg por estante
- Las puertas de cristal del frigorífico son fáciles de abrir, se cierran solas y tienen cerradura con llave
- 👀 Diseño Curvado para una Presentación Atractiva: Su estructura en cristal curvado permite una visión óptima de los productos desde distintos ángulos, atrayendo la atención en cafeterías, panaderías y buffets. 👀
- 💎 Fabricado con Cristal Templado para Mayor Seguridad: Construido con cristal templado de alta resistencia, este expositor garantiza durabilidad y protección, ideal para el uso intensivo en hostelería. 💎
- 🚪 Puertas Traseras para un Acceso Rápido y Cómodo: Las puertas traseras deslizantes permiten reponer y retirar productos de forma sencilla, asegurando un servicio ágil y eficiente. 🚪
- 📏 Dimensiones Compactas para Espacios Versátiles: Con medidas de 840 x 380 x 170 mm, se adapta perfectamente a mostradores y zonas de exhibición reducidas, sin sacrificar visibilidad ni capacidad. 📏
- ✨ Fácil de Limpiar y Mantener: Su diseño en cristal y base resistente permite una limpieza rápida, garantizando máxima higiene en entornos de hostelería donde la limpieza es prioritaria. ✨
