Las vitrinas refrigeradas expositoras son un elemento indispensable en cualquier establecimiento de hostelería, ya que permiten mantener los alimentos frescos y a la vista de los clientes. Su diseño elegante y funcional las convierte en una herramienta clave para exhibir de forma atractiva productos como pasteles, sándwiches, bebidas y otros alimentos refrigerados.
Al momento de elegir una vitrina refrigerada expositora, es importante considerar aspectos como su capacidad de enfriamiento, su eficiencia energética, la facilidad de limpieza y mantenimiento, así como su distribución interna y su iluminación. Estos detalles marcan la diferencia en la presentación de los productos y en la experiencia del cliente.
En este artículo, analizaremos diferentes modelos de vitrinas refrigeradas expositoras disponibles en el mercado, comparando sus características, ventajas y usos recomendados en el sector de la hostelería. Descubre cuál es la mejor opción para tu negocio y cómo optimizar la presentación de tus productos con estos imprescindibles equipos de refrigeración.
Todo lo que debes saber sobre las vitrinas refrigeradas expositoras en hostelería
Vitrinas refrigeradas expositoras Son un elemento clave en la hostelería para la conservación y presentación de alimentos. Estas vitrinas cuentan con refrigeración que permite mantener los alimentos frescos y a una temperatura adecuada para su consumo.
Al momento de elegir una vitrina refrigerada expositora, es importante tener en cuenta diferentes aspectos como la capacidad, el diseño y la eficiencia energética. Es fundamental que la vitrina tenga la capacidad suficiente para exhibir los productos de manera adecuada, además de contar con un diseño atractivo que invite a los clientes a consumir.
Otro punto a considerar es la eficiencia energética, ya que una vitrina que consuma menos energía no solo será más sostenible, sino que también ayudará a reducir los costos operativos del negocio. Es recomendable buscar vitrinas con tecnologías que permitan un bajo consumo energético, como sistemas de iluminación LED y aislamiento térmico de alta calidad.
En cuanto a las ventajas de las vitrinas refrigeradas expositoras, destacan la mejora en la presentación de los alimentos, la conservación de la frescura de los mismos y la facilidad de acceso para los clientes. Además, al ser productos que se encuentran a la vista de los clientes, contribuyen a estimular las ventas y a mejorar la experiencia del cliente.
En resumen, las vitrinas refrigeradas expositoras son un elemento esencial en la hostelería que no solo contribuye a la conservación de los alimentos, sino que también mejora la presentación de los mismos y estimula las ventas. Es importante elegir una vitrina que cumpla con los requisitos de capacidad, diseño y eficiencia energética para garantizar el éxito en el negocio.
Tipos de vitrinas refrigeradas expositoras
Análisis: Las vitrinas refrigeradas expositoras pueden clasificarse en distintos tipos según su diseño y funcionalidad. Algunos de los principales tipos son las vitrinas verticales, horizontales, de mostrador y murales. Cada tipo de vitrina tiene sus propias ventajas y características específicas, por lo que es importante conocerlas para elegir la más adecuada para cada negocio de hostelería.
Ventajas de utilizar vitrinas refrigeradas expositoras
Comparativa: Las vitrinas refrigeradas expositoras ofrecen numerosas ventajas para los negocios de hostelería. Entre las principales ventajas se encuentran la capacidad de mantener los alimentos a la temperatura adecuada para su conservación, la posibilidad de mostrar de forma atractiva los productos a los clientes, la optimización del espacio en el local y la facilidad de acceso a los productos por parte de los empleados.
Consideraciones importantes al elegir una vitrina refrigerada expositora
Ventajas: A la hora de seleccionar una vitrina refrigerada expositora para un negocio de hostelería, es fundamental tener en cuenta varios factores importantes. Algunas consideraciones clave incluyen el tamaño y capacidad de la vitrina, el tipo de refrigeración que utiliza, la eficiencia energética, la facilidad de limpieza y mantenimiento, así como la estética y diseño que se adapte al estilo del establecimiento. Elegir la vitrina adecuada garantizará un óptimo funcionamiento y presentación de los productos en el negocio.
Más información
¿Cuáles son las diferencias entre una vitrina refrigerada expositora estática y una ventilada?
La principal diferencia entre una vitrina refrigerada expositora estática y una ventilada es el sistema de enfriamiento utilizado. En una vitrina refrigerada expositora estática, el frío se distribuye de manera uniforme gracias a un evaporador situado en la parte trasera del equipo. Mientras que en una ventilada, el aire frío se distribuye de forma más eficiente gracias a un ventilador interno que ayuda a mantener una temperatura homogénea en todo el espacio de exhibición.
¿Qué ventajas ofrece una vitrina refrigerada expositora con iluminación LED?
Una vitrina refrigerada expositora con iluminación LED ofrece mejora la visualización de los productos, ahorra energía, reduce la generación de calor, y realza la presentación de alimentos.
¿Es recomendable optar por una vitrina refrigerada expositora de cristal doble en comparación con una de cristal simple?
Sí, es recomendable optar por una vitrina refrigerada expositora de cristal doble en comparación con una de cristal simple, ya que el doble cristal permite una mejor conservación de la temperatura y un mayor aislamiento térmico, lo cual ayuda a mantener los alimentos frescos por más tiempo y a reducir el consumo de energía.
En conclusión, las vitrinas refrigeradas expositoras son un elemento imprescindible en cualquier negocio de hostelería que desee mantener sus productos frescos y atractivos para los clientes. Gracias a su variedad de tamaños, diseños y funcionalidades, se adaptan a las necesidades específicas de cada establecimiento, desde restaurantes hasta pastelerías. Estas vitrinas no solo mantienen la temperatura adecuada de los alimentos, sino que también los exhiben de forma atractiva y accesible para los clientes, lo que puede aumentar las ventas y mejorar la presentación del negocio en general. ¡Invierte en una vitrina refrigerada expositora y potencia tu negocio de hostelería!
- Conjunto completo con cubierta transparente de policarbonato, una bandeja de servicio GN 1/1 de acero inoxidable con un bloque refrigerante para temperaturas inferiores a 0°C y cuerpo de ABS
- Fácil de desmontar y limpiar
- Exhibe, enfría y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Recomendación: poner el elemento refrigerante en el congelador un mínimo de 12 horas antes de su uso. Para conseguir resultados óptimos, el elemento refrigerante debe estar en el congelador unas 24 horas
- Con un uso y condiciones óptimas, como una temperatura exterior fresca y la hermeticidad, el elemento de refrigeración puede mantener el frío durante una media de 3 a 4 horas
- Medidas: armario exterior: (Al x An x La): 1395 x 540 x 545 mm, armario interior: (Al x An x La): 1281 x 453 x 363 mm. Peso 43 kg
- El mueble refrigerador funciona con refrigeración por aire, trabaja en el rango de temperatura de: +4 a +18 C y se puede controlar cómodamente con su panel de control mecánico
- El frigorífico para bebida con puerta de cristal tiene la clase climática 4 (30°C / 55% de humedad relativa), una potencia de 110 W, 220 - 240 V y dispone de una función de descongelación automática
- La nevera ofrece suficiente espacio de almacenamiento para las bebidas con sus 6 estantes ajustables. Dimensiones: Ancho 469 x Largo 345 mm ( 5 estantes) + Ancho 470,5 x Largo 185 mm ( 1 estante). Carga máxima: 25 kg por estante
- Las puertas de cristal del frigorífico son fáciles de abrir, se cierran solas y tienen cerradura con llave
- Conjunto completo con cubierta deslizante roll top transparente de SAN, con apertura hacia arriba de hasta 90° muy práctica y fácil de abrir, con bandeja de acero inoxidable, 2 elementos refrigerantes y base de ABS, todo el conjunto muy fácil de montar y desmontar
- Este diseño vertical de dos niveles ofrece más espacio para exponer los productos a la vez que ahorra espacio en la mesa. Óptima para exhibir y servir aperitivos, quesos, fiambres, pan, pizzas, dulces, pasteles, tortas, etc
- Bandeja con borde perfilado que mantiene la cubierta en su lugar. La bandeja también puede comprarse por separado (código: 871829)
- Exhibe, enfría y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Recomendación: Antes de congelar, llenar el elemento de refrigeración con agua hasta el 90% de su volumen
- 🍩 LA MARCA: La marca APS está respaldada por una empresa tradicional alemana que cuenta con décadas de experiencia en la producción de artículos de restauración y servicio. La empresa familiar se encuentra ya en su cuarta generación. APS vende en todo el mundo productos de los sectores de buffet, mesa y bar.
- 🍩 ALMACENAMIENTO PERFECTO: La vitrina de buffet de 2 niveles es perfecta para almacenar una gran variedad de alimentos como pasteles, magdalenas, bollos, sándwiches y mucho más.
- 🍩 DATOS: La vitrina mide (ancho x fondo x alto): 44 x 32 x 44 cm y pesa 4,3 kg. La base está fabricada en resistente plástico ABS y se complementa con dos tapas enrollables SAN transparentes. Además, la vitrina cuenta con dos bandejas de acero inoxidable y 4 paquetes de refrigeración.
- 🍩 REFRIGERACIÓN: Las bandejas de acero inoxidable se mantienen a una temperatura baja y constante gracias a los 2 paquetes de refrigeración que hay debajo, de modo que los alimentos almacenados se mantienen frescos durante mucho tiempo. Las bolsas de frío mantienen los alimentos frescos hasta 6 horas.
- 🍩 VERSATILIDAD: Las cubiertas enrollables de plástico flexible y transparente permiten el acceso desde ambos lados de la vitrina, lo que la hace especialmente versátil.
- Rendimiento Eficiente: Con una capacidad de 40 L y una potencia de 180 W, esta vitrina te brinda un enfriamiento eficaz para mantener tus alimentos frescos y deliciosos. Además, cuenta con descongelación automática
- Control Preciso: Equipada con un termostato digital, tendrás un control preciso sobre la temperatura interior, asegurando que tus productos se mantengan en el punto perfecto de frescura en todo momento. Funciona con un rango de temperatura ajustable de 0 °C a 8 °C, ideal para mantener tus productos en condiciones óptimas
- Adaptable y Espaciosa: Con dimensiones externas de 1205 x 395 x 460 mm (e internas de 150 x 850 x 310 mm), esta vitrina es compacta pero espaciosa. Puedes utilizarla para almacenar hasta 3 contenedores GN 1/3 y un contenedor GN 1/2, o incluso 4 contenedores GN 1/3 de hasta 150 mm de profundidad. ¡Personaliza tu configuración según tus necesidades!
- Diseño Moderno y Duradero: Fabricada en acero inoxidable y vidrio de seguridad en los 4 lados, la vitrina GHS1120 de METRO Professional en plata es una combinación perfecta de estilo y resistencia, agregando un toque de elegancia a tu espacio
- Los contenedores no están incluidos, pero se proporcionan espaciadores adicionales para una organización óptima: 3 espaciadores de 2.5 x 33 cm, 1 espaciador de 6.2 x 33 cm y 1 espaciador de 15 x 33 cm.
- Esta vitrina refrigerada de METRO Professional tiene unas dimensiones de 88 x 56.8 x 68.6 cm (An. x Al. x Pr.) y ofrece una capacidad neta de 130 litros de cámara fría.
- Para almacenar en frío y mostrar todo tipo de alimentos (comidas, bebidas, helados, pasteles, tartas). Gracias a su iluminación interior LED los alimentos se presentarán de forma atractiva en cualquier momento del día.
- Los estantes están diseñados para una carga máxima de 20 kg cada uno
- Las dos rejillas son ajustables
- La temperatura se puede regular entre 0 °C y 12 °C mediante un termostato digital
- Temperatura de funcionamiento: de 2 a 6˚C
- Equipada con un compresor inverter de alta eficiencia energética
- Enfriamiento por aire a presión con descongelación automática
- Equipada con sistema antivaho
- Equipada con estantes ajustables
- 🧊 Exposición Profesional de 360° con Cristal Curvado: Diseño de cuatro caras de cristal y frontal curvo para máxima visibilidad desde todos los ángulos. Ideal para impulsar ventas de bebidas, postres y lácteos. 🧊
- 🔄 Acceso Rápido con Puertas Traseras Correderas: Facilita la carga y servicio desde la parte posterior, perfecto para uso continuo en mostrador. 🔄
- 📏 Compacta y Espaciosa: 100 Litros + 2 Estantes Regulables: Aprovecha al máximo el espacio con organización flexible y presentación eficiente. 📏
- 💡 Iluminación LED Interna para una Exposición Atractiva: Resalta los productos con luz clara y elegante, mejorando la experiencia visual del cliente. 💡
- ❄️ Tecnología Avanzada de Refrigeración Ventilada: Sistema con control digital, desescarche automático y función anticondensación que evita cristales empañados. ❄️
- Conjunto completo con cubierta transparente hecha de poliestireno, una bandeja de acero inoxidable con borde perfilado y 2 bloques refrigerantes
- Bandeja con borde perfilado que mantiene la cubierta en su lugar - La bandeja también puede comprarse por separado (código: 871829)
- Fácil de desmontar y limpiar
- Exhibe, enfría y protege los productos contra factores externos y contra la deshidratación al mismo tiempo
- Recomendación: Antes de congelar, llenar el elemento de refrigeración con agua hasta el 90% de su volumen
- Capacidad Amplia: Con 88 litros de capacidad, puede almacenar hasta 90 latas de 0,33 litros o 75 latas de 0,5 litros.
- Diseño Atractivo: La puerta de cristal y el acabado negro le otorgan un aspecto moderno y elegante.
- Control de Temperatura: El termostato mecánico permite ajustar la temperatura entre 4 °C y 18 °C para mantener las bebidas en el punto ideal.
- Puerta de Cristal Doble: La puerta de vidrio con doble acristalamiento proporciona una vista clara del contenido y evita la formación de condensación en el cristal.
- Configuración Personalizada: Tres estantes ajustables en acero inoxidable permiten organizar el interior según tus necesidades de almacenamiento.
