En el mundo de la hostelería, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros comensales. Por ello, la elección de los elementos que conforman nuestra cocina, desde los utensilios hasta el mobiliario, juega un papel fundamental en la operatividad y presentación de nuestro establecimiento. En este artículo nos adentraremos en el fascinante universo de las tablas de colores para cocina, un elemento aparentemente sencillo pero que puede marcar la diferencia en la eficiencia y estética de nuestro espacio de trabajo.
Las tablas de colores para cocina son herramientas esenciales para cualquier chef o cocinero profesional. No solo nos permiten organizar los alimentos de forma eficiente, sino que también aportan un toque de estilo y personalidad a nuestra área de trabajo. Desde las clásicas tablas de madera hasta las modernas de plástico, existen una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, cada una con sus propias ventajas y características únicas. Acompáñanos en este recorrido por las mejores opciones en tablas de colores para cocina y descubre cómo elegir la ideal para tu negocio hostelero. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo del color y la funcionalidad en la cocina!
Descubre la guía definitiva de tablas de colores para la cocina en el sector de hostelería
Descubre la guía definitiva de tablas de colores para la cocina en el sector de hostelería en el contexto de Análisis de productos, comparativa y ventajas de prodcutos de hostelería.
Last updated on mayo 16, 2024 4:04 am
Beneficios de utilizar una tabla de colores en cocina
1. Organización y eficiencia: La tabla de colores en cocina facilita la organización de los alimentos, permitiendo clasificarlos visualmente de acuerdo a su tipo o estado de cocción. Esto agiliza el proceso de preparación de los platillos y contribuye a una mayor eficiencia en la cocina.
2. Seguridad alimentaria: Al utilizar una tabla de colores en cocina, se reduce el riesgo de contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos. Los colores asignados a cada tipo de alimento ayudan a mantener la higiene y evitar posibles intoxicaciones alimentarias.
3. Mejora la presentación de los platos: La utilización de una tabla de colores en cocina permite crear presentaciones más atractivas visualmente, combinando los diferentes colores de los alimentos para dar un aspecto más apetitoso a los platos servidos en hostelería. Esto es especialmente importante para cautivar a los comensales y mejorar la experiencia gastronómica en un establecimiento de hostelería.
Más información
¿Qué ventajas ofrece una tabla de colores de cocina en la industria hostelera?
Una tabla de colores de cocina en la industria hostelera ofrece la ventaja de facilitar la organización y clasificación de alimentos, agilizando el proceso de preparación de los platos y garantizando una presentación atractiva y uniforme.
¿Cómo se comparan las diferentes marcas de tablas de colores para cocina disponibles en el mercado?
Las diferentes marcas de tablas de colores para cocina varían en cuanto a calidad, material y precio. La comparativa puede incluir aspectos como durabilidad, resistencia a las manchas, facilidad de limpieza y diseño. Es importante evaluar las necesidades específicas de cada negocio de hostelería para elegir la tabla que mejor se adapte a ellas.
¿Qué características son importantes tener en cuenta al analizar y elegir una tabla de colores para uso en hostelería?
Al analizar y elegir una tabla de colores para hostelería, es importante considerar la durabilidad de los materiales, la facilidad de limpieza y mantenimiento, así como la coherencia con la imagen y estilo del establecimiento.
En conclusión, la elección de una tabla de colores cocina adecuada es fundamental para optimizar el flujo de trabajo en la hostelería. Al comparar las diferentes opciones disponibles en el mercado, es importante considerar aspectos como la durabilidad, la resistencia a altas temperaturas y la facilidad de limpieza. Apostar por una tabla de colores que se adapte a las necesidades específicas de cada cocina contribuirá a mejorar la eficiencia y la higiene en el entorno de trabajo. ¡Invierte en calidad y marca la diferencia en tu negocio de hostelería!
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- 🌟 Juego Cocina Esencial: Para evitar confusiones al utilizar las tablas cortar, hemos diseñado 4 tablas cortar codificadas por colores. Se pueden utilizar para verduras, marisco, carne cruda y alimentos cocinados. Además, las marcas y colores de las tabla de cocina nos ayudan a separar los alimentos crudos de los cocinados de forma más higiénica y saludable. Y las tabla cortar pueden voltearse para evitar que los sabores de los alimentos interactúen entre sí.
- 🌟 Pies Antideslizantes: Cada tabla de cortar tiene pies antideslizantes en todos los lados, que pueden agarrarse firmemente a la encimera, por que no tiene que preocuparse de que se resbale cuando esté cortando cualquier alimento. También hay un asa en el borde de la tabla cortar para ayudarle a transferir fácilmente los alimentos de la encimera a la cocina.
- 🌟 Diseño único: Nuestras tablas cortar están diseñadas de forma diferente para diferentes alimentos. Las tablas para cortar alimentos crudos tienen una protuberancia en un lado para ayudarle a manipular el pescado liso y evitar que se corte la mano. Las tablas para cortar verduras y carne cruda tienen ranuras en los bordes para recoger los jugos. Las tablas para charcutería tienen ranuras más grandes en la superficie para facilitar la recogida de migas y el volcado.
- 🌟 Limpieza & Almacenamiento: Nuestras tablas cortar de plástico tienen una superficie lisa y plana que no tiende a dejar residuos de comida difíciles de limpiar como las tablas de cortar de madera. Por lo tanto, se pueden limpiar con agua o lavavajillas después de su uso. Además, este juego de tablas de cortar viene con una base para guardarla, que es hueca en la parte inferior para facilitar el drenaje y mantener la tabla limpia y ordenada.
- 🌟 Materiales & Robusto：La paja de trigo es un nuevo material compuesto natural renovable que no contiene BPA y puede utilizarse para fabricar tablas cortar. En comparación con tabla de cocina madera, las tablas para corte hechas de materiales plásticos sintéticos son más higiénicas, menos propensas al moho, y no necesitan ser cuidadas con aceite pegajoso para tablas. También son muy duras, no deforman ni se doblan con facilidad, y no dejan arañazos si utiliza un cuchillo afilado sobre ellas.
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- 🥕SIN BPA: La tabla de cortar cocina, hecha de materiales ABS de alta gama (resistente al calor hasta 230 ℉/110 ℃), sin olor y resistente a la suciedad, duradera y más saludable. Más gruesa y mejor que las tabla cortar cocina plástico normales, la superficie ultrarresistente es suave con cubiertos o cuchillos,más eficaz para reducir arañazos y (a diferencia de las tablas de madera o bambú) no se astilla:no necesita aceite ni mantenimiento. Lleva tiempo construir castillos y te alegrarás de ello.
- 🥕RANURA PARA JUGO: El borde de la tabla cortar cocina profesional cuenta con la Ranura Para Jugo, que atrapa eficazmente los jugos cuando corta frutas o carnes, evitando que ensucien su ordenada y hermosa cocina. Reduce la molestia de limpiar la encimera de su cocina, mantiene sus cortes diarios eficientes y limpios. Y los bordes también vienen con un diseño antideslizante de silicona que aporta estabilidad y protege de resbalones al cortar, haciendo que su proceso de corte sea más seguro.
- 🥕PRENSA DE AJOS: Para que le resulte más fácil y rápido procesar sus ingredientes auxiliares, nuestra tabla cortar está equipada con Prensa de Ajos, para que no tenga que molestarse en cortarlos. Basta con Prensa de Ajos y frotarlos durante unos instantes para triturar fácilmente ajos, pero también jengibre, patatas, zanahorias, etc. Su diseño pensado y práctico le ahorra tiempo de cocción, ¡para que pueda ahorrarse demasiado cansancio y comer deliciosos platos rápidamente!
- 🥕3 ESTILOS DIFERENTES DE COLORES: ¿Le irrita pasar mucho tiempo limpiando la tabla de cortar una y otra vez después de cortar ingredientes diferentes cada vez? ¡Con nuestros 3 colores diferentes de tabla para cortar cocina, puede cortar verduras, frutas y carnes por separado, lo que reduce eficazmente la contaminación cruzada de los alimentos y evita que los sabores se mezclen, por lo que su comida no sólo es saludable, sino que también mantiene su delicioso sabor original!
- 🥕FACIL DE USAR Y LIMPIAR: La tabla para cortar tiene una superficie lisa y delicada, sólo tiene que enjuagarla bajo el grifo durante unos instantes y quedará como nueva, y no será fácil que deje ningún mal olor, o puede meterla en el lavavajillas para limpiarla. Además tabla para cortar está diseñada con agujeros para colgar en la parte superior, para que pueda colgarla en la pared cuando termine de usarla, ahorrando espacio en su cocina y haciendo que su cocina esté más ordenada.
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- La tabla de cortar de cocina está hecha de material de PP reciclado que es de seguridad alimentaria y saneamiento, no contiene BPA, no tiene agujeros en la superficie, es resistente al calor y duradero, no tóxico, seguro, antibacteriano y respetuoso con el medio ambiente.
- Con un estante de almacenamiento resistente, es más fácil de almacenar y se puede lavar en agua o en un lavavajillas.
- Evite la contaminación cruzada a través de placas multicolores. Tamaño de la tabla de cortar: 30 * 23 * 0,6 cm; tamaño de la base: 33,5 * 10 * 7,5 cm. Puede satisfacer todas las necesidades de corte.
- Hay ranuras laterales en la tabla de cortar para evitar que la salsa fluya de la tabla de cortar a la mesa de cocción.
- Hay cuatro patas de goma antideslizantes en cada tabla de cortar para evitar que la tabla de cortar se deslice.
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- 【Diseño de clasificación alimentaria】Cada tabla de cortar mide 21,5 x 31,5 cm. Cada tabla de cortar tiene una pestaña ilustrada práctica, indicando qué tipo de comida debe ser utilizada y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
- 【Materiales de calidad alimentaria】Nuestra tabla de cortar está hecha de polipropileno de grado alimenticio de alta calidad. Porque utilizamos un proceso de compresión especial para hacer que la estructura de la tabla de cortar sea más compacta y no porosa, nuestra tabla de cortar es más fuerte y duradera que otras tablas de cortar de plástico.
- 【Soporte de alta calidad】El soporte de tabla de cortar ahorra espacio hace que sea más práctico para almacenar las tablas de cortar y hace que tu encimera de cocina esté más ordenada. El soporte separa las tablas de cortar entre sí, lo que permite que el aire circule de forma natural y descargue la humedad, y evita el crecimiento de sustancias nocivas debido al contacto estrecho y la humedad excesiva. Esto proporciona un método de almacenamiento más práctico y seguro.
- 【Fácil de identificar】Los ahorradores de encimera son fácilmente identificables con el sistema de código de color asociado con iconos que te permiten dividir carnes crudas, carnes cocinadas, pescados y verduras sin confundir qué tabla utiliza.
- 【Tijeras de cocina adicionales】: las tablas de cortar vienen con tijeras de cocina. Las tijeras de cocina están hechas de acero inoxidable de alta calidad, afiladas y duraderas. Puedes obtener los mejores efectos de corte con el mínimo esfuerzo, perfecto para escamas de pescado, verduras y mucho más.
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- 🍅【Evite la contaminación cruzada】Estos tabla de cortar cocina grande ayudan a mantener el sabor original de los alimentos, ayudándole a evitar la contaminación cruzada y mezclar los sabores de los alimentos. Sirva a su familia comidas más saludables todos los días.
- 🥦【Tablas de cortar de plástico segura y respetuosa】Tabla de cocina plastico con el medio ambiente Hecha de material de polipropileno respetuoso con el medio ambiente, no contiene plomo, cromo ni otras sustancias nocivas. Contiene aditivos antibacterianos para prevenir el crecimiento bacteriano y beneficiar tu salud. El material es apto para cuchillos y no desafilará las hojas.
- 🥩 【Fondo antideslizante texturizado】El diseño de la estructura de puntos densos en la parte posterior aumenta la fricción entre la tabla de cortar y la mesa de cocción. Con función antideslizante y no se desliza ni se desliza durante el uso. El diseño y la funcionalidad innovadores facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la calidad duradera garantiza una comodidad de corte duradera.
- 🥑【Fácil cuidado y almacenamiento】Tabla cortar cocina plastico flexible de livianos y fáciles de rizar, lo que facilita la transferencia de alimentos picados a ollas o sartenes. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Alimento tablas de cortar antideslizante tienen agujeros para colgarlo para ahorrar espacio y facilitar su almacenamiento.
- 🥪【Multifunción tabla de cortar】Tablas de cocina BPA-libre tiene solo 1 mm de grosor y es extremadamente liviana. Esto significa que puede guardar el tapete para ahorrar espacio y sacarlo rápidamente para trabajar. Puede usarlos directamente en la encimera de su cocina o son excelentes para trabajar rápidamente y llevarlos con usted cuando acampa o hace un picnic.
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- Tablas de cortar hechas de plástico de alta calidad, sin BPA
- Las tablas de cortar de plástico son plegables y mantienen todas tus tablas de cortar en un lugar conveniente, el soporte antideslizante incluido es perfecto en la encimera de la cocina para un fácil acceso o se puede colocar en armarios
- Mango cómodo. No se desliza sobre la superficie de la mesa. Se puede utilizar en ambos lados. Cuchillos no desafilados
- Tablas de cortar de colores, aptas para lavavajillas
- Las tablas de cortar miden 29 cm de largo por 19,5 cm de ancho por 0,6 cm de profundidad. Las 4 tablas de cortar dentro del soporte son de 29,5 cm de largo x 25 cm de alto x 8 cm de profundidad
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- DISEÑO DE RANURA PARA ZUMO: Nuestras tablas de cocina están equipadas con pensadas ranuras para jugo en el borde, lo que le facilita recoger el jugo que queda al cortar los alimentos, evitando el desorden en la encimera causado por el jugo de los alimentos y el crecimiento de bacterias. Además, las cuatro esquinas del borde de la tabla para cortar cocina también están equipadas con un diseño antideslizante de silicona, garantiza que la cutting board no se deslizará cuando corte.
- FÁCIL DE DISTINGUIR: Para su comodidad, nuestras tablas para cortar 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: rojo, verde, amarillo. Los diferentes colores pueden evitar que se corten diferentes tipos de ingredientes en la misma tabla de cocina, lo que puede reducir el riesgo de infección cruzada de alimentos y mejorar la seguridad higiénica de los alimentos. De esta manera, puede estar tranquilo al cortar verduras, frutas, carne, pan y otros ingredientes diferentes.
- FÁCIL DE LIMPIAR Y GUARDAR: La tabla para cortar cocina plastico tiene una superficie lisa y delicada, y gracias al diseño de la ranura para el zumo, son muy faciles de limpiar, solo necesitas lavarla con el grifo un momento y quedara limpia, o tambien puedes lavarla en el lavavajillas. Esta tabla cortar cocina grande también tiene asas diseñadas para un fácil agarre, y puedes colgarlas en la pared después de limpiarlas para ahorrar espacio en la cocina.
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