Las tablas en blanco son un elemento fundamental en la hostelería, ya que ofrecen una superficie plana y resistente para presentar y servir platos de forma elegante y profesional. En el mundo de la gastronomía, la presentación de los alimentos es clave para conquistar a los comensales y despertar su apetito, y las tablas en blanco juegan un papel crucial en este aspecto.
En nuestro artículo de hoy, profundizaremos en la importancia de contar con tablas en blanco de calidad en establecimientos hosteleros, tanto para restaurantes, bares, hoteles o catering. Analizaremos las diferentes opciones disponibles en el mercado, sus materiales, tamaños y diseños, para ayudarte a elegir la tabla en blanco que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio.
Descubre las ventajas de invertir en tablas en blanco duraderas y versátiles, que no solo realzarán la presentación de tus platos, sino que también facilitarán la labor de tus empleados en la cocina y en el servicio a los clientes. ¡No te pierdas este artículo imperdible en nuestro blog de Abastecimiento y suplementos de hostelería!
Tablas en blanco: la elección perfecta para potenciar la presentación en la hostelería
Tablas en blanco: la elección perfecta para potenciar la presentación en la hostelería.
Tipos de tablas en blanco para hostelería
Existen varios tipos de tablas en blanco utilizadas en el sector de la hostelería:
- Tablas de corte: Son ideales para preparar alimentos de manera segura y eficiente. Generalmente están hechas de materiales como polietileno o madera, que son fáciles de limpiar y mantener.
- Tablas de presentación: Estas tablas suelen ser más decorativas y están diseñadas para mostrar y servir alimentos a los clientes. Pueden estar hechas de materiales como mármol, acero inoxidable o madera de alta calidad.
- Tablas polivalentes: Son tablas versátiles que pueden usarse tanto para cortar alimentos como para presentarlos. Suelen ser resistentes y duraderas, fabricadas con materiales que soportan el uso constante en entornos de hostelería.
Beneficios de utilizar tablas en blanco en hostelería
Las tablas en blanco ofrecen diversas ventajas en el ámbito de la hostelería:
- Higiene: Al utilizar tablas dedicadas para cortar alimentos se previene la contaminación cruzada y se garantiza la higiene en la cocina.
- Durabilidad: Las tablas de calidad son resistentes al desgaste y a la humedad, lo que las hace ideales para un uso intensivo en un entorno de hostelería.
- Organización: Contar con varias tablas en blanco de distintos tamaños y funciones ayuda a organizar mejor el espacio de trabajo en la cocina y a mejorar la eficiencia en la preparación de alimentos.
Cómo elegir la tabla en blanco adecuada para tu negocio
Al seleccionar una tabla en blanco para tu establecimiento de hostelería, considera los siguientes aspectos:
- Tamaño: Elige tablas en blanco de diferentes tamaños según tus necesidades y el espacio disponible en la cocina.
- Materiales: Opta por materiales de alta calidad y fáciles de limpiar, como polietileno, madera tratada o acero inoxidable, que garanticen la seguridad alimentaria y la durabilidad de la tabla.
- Funcionalidad: Piensa en qué uso le darás a la tabla (corte, presentación, polivalente) para seleccionar la más adecuada para tu negocio y maximizar su utilidad en la cocina.
Más información
¿Por qué es importante utilizar tablas en blanco en el análisis de productos de hostelería?
Es importante utilizar tablas en blanco en el análisis de productos de hostelería porque permiten estructurar la información de forma ordenada, facilitando la comparativa entre distintos productos y resaltando las ventajas y desventajas de cada uno de manera clara y concisa.
¿Cómo se pueden comparar de manera efectiva diferentes productos utilizando tablas en blanco?
Para comparar productos de hostelería de manera efectiva utilizando tablas en blanco, es importante identificar y listar las características clave de cada producto en columnas separadas. Luego, se pueden asignar valores o calificaciones a cada característica para poder evaluar y comparar de forma objetiva.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar tablas en blanco para organizar la información sobre productos de hostelería?
Las ventajas de utilizar tablas en blanco para organizar la información sobre productos de hostelería son la facilidad de visualización y comparación de características, precios y especificaciones de forma ordenada y clara. También permiten agrupar y categorizar los productos de manera estructurada, facilitando el proceso de análisis y toma de decisiones.
En conclusión, las tablas en blanco son una herramienta versátil y útil en el sector de la hostelería. Permiten organizar información de manera clara y eficiente, facilitando la comparativa entre diferentes productos y resaltando sus ventajas. Su utilización adecuada puede mejorar la toma de decisiones y optimizar los procesos en un negocio de hostelería. ¡Aprovecha al máximo el potencial de las tablas en blanco para impulsar el éxito de tu establecimiento!
- Adecuado para todo tipo de alimentos
- Apta para lavavajillas a hasta 80° C
- Es impermeable y no absorbe olores
- Hecho de polietileno
- CALIDAD Y SOLIDESA - cada lámina de madera DM (MDF) tiene un tamaño correspondiente a las dimensiones estandáres de las hojas (de papel o cartulina) A0 a A5. Longitud y anchura están sujetas a una precisión de +/- 2 mm. Perfecto para corte por láser, fresadora CNC, modelado, calado, sierra de marquetería y proyectos de artesanía y bricolaje.
- FACIL DE TRABAJAR - ideal para máquinas de corte láser y router CNC, se puede también cortar con una sierra manual o hasta un cutter o caladora. Se puede enganchar en la pared con cola, adhesivo de doble cara o tornillos, ideal para cajas, letras, estanterías, baldas, cajones, pizarras, bandejas, mesas.
- VERSATIL Y CREATIVIDAD - es una madera compacta, lisa y lavable que le permite una gran variedad de aplicaciones para arte, artesanía, decoración interior, bricolaje, reparaciones, puertas y armarios, soportes de fotografías, cuadros, poster, puzzles. Sirve para maquetas y modelismo. Y es de las maderas baratas del mercado.
- PRODUCTO HUMANO Y LOCAL - cada lámina de madera está cortada individualmente a mano, embalada y enviada por nuestro equipo, y el origen de las fibras son bosques nacionales gestionados de manera sostenible. NO SON productos de importación, todo su valor se queda en el territorio. Para los clientes profesionales, hay descuentos por volumen a traves de Amazon Business.
- SERVICIO FLEXIBLE - Ofrecemos envíos GRATIS y 24h para que mañana pueda estar en tu casa/taller. Ofrecemos un reembolso fácil y rápido en caso de que no tengas un 100% de satisfacción. Ofrecemos la opción de recortar tus tableros en otra medida que te convenga (para los tableros más grandes A0, A1 y A2). Podemos fabricar tableros en medidas o formas especiales, enviarnos mensaje por Amazon
- [Medidas] Las medidas son de 40 x 30 x 1,5 cm.
- [Color] El color de la tabla Blanco
- [Para] Tabla ideal para pastas, quesos, pan y bollería.
- [Material] Fabricadas en polietileno de alta densidad. Dispone de certificado alimentario.
- [Beneficios] No absorbe humedad, olores, ni sabores. No produce gérmenes resistentes ni se astilla. Su limpieza es muy fácil.
- Tablero MDF 3mm: El tamaño real de todas las tabla de madera es de 30 cm x 30 cm (11,8 x 11,8 pulgadas), 3 mm (0,118 pulgadas) de espesor, con una tolerancia de 0,2 mm.
- Corte por Grabado Láser: Los tableros artesanales tienen una densidad constante sin huecos ni espacios. La lámina tiene una rigidez y estabilidad excelentes y una superficie lisa cuando se corta con láser.
- Amigable con el Medio Ambiente: La tablero madera se pega con pegamento de alta calidad, sin olor irritante, no tóxico, inofensivo, fuerte adherencia, muy adecuado para corte manual, a máquina y láser sin romperse.
- Favorecido por Los Aficionados al Bricolaje: Adecuado para todos tus proyectos de bricolaje de artículos de madera. Como adornos originales para el hogar, adornos coloridos para Navidad, Pascua, Halloween, casitas para pájaros, maquetas planas, maquetas de casas, etc.
- Servicio Creatorally: Si tiene alguna pregunta sobre los parámetros de grabado o corte, no dude en contactarnos. Creatorally se complace en ayudar a todos los amantes de la artesanía y artesanos a crear fácilmente los productos que desean.
- APLICACIÓN: perfecta para partir o picar cualquier tipo de alimento, como carne, pescado, verdura, embutido, queso, fruta o chocolate. Es totalmente impermeable, por lo que no absorbe líquidos ni olores
- PRÁCTICO: provista de un asa en la parte superior para llevarla de un sitio a otra de manera más cómoda. Además también nos facilita que podamos colgarla y tenerla siempre a mano. Con un grosor de 0,5cm que evita que se curve. Después de su uso podemos introducirla en el lavavajillas para su limpieza. Además pesa poco, por lo que es muy manejable.
- INCLUYE: 1 x tabla cortar de cocina - Calidad Fackelmann
- MATERIAL: polietileno blanco de alta densidad (LLDPE)
- DIMENSIONES: 24x14x0,5cm
- Blanco
- Fabricada de polietileno de alta densidad
- Ambos lados aptos para el corte
- Tabla de cortar de grado alimenticio: esta tabla de cortar Chef Aid está hecha con plástico de grado alimenticio altamente duradero. El material es apto para cuchillos y no desafila las cuchillas.
- Robusta y antideslizante: con un diseño antideslizante, estas tablas de cortar no se deslizan ni se deslizan durante el uso. También son aptas para lavavajillas, por lo que son fáciles de limpiar.
- Selección codificada por colores: esta tabla de cortar se puede utilizar como parte de una gama para separar la preparación de alimentos de carnes, pescado, verduras y frutas, ayudando a prevenir la contaminación cruzada entre diferentes ingredientes
- Asa de transporte: para facilidad de uso, esta tabla de cortar tiene el asa integrada en la tabla por lo que es fácil de transportar antes y después de su uso.
- CHEF AID ofrece una amplia gama de productos para la cocina y el hogar que son asequibles sin comprometer la calidad
- El paquete incluye 6 piezas pre-estiradas de lienzos en blanco, dimensiones: 40 x 30cm / 16 x 12 pulgadas, 0.3cm / 0.12 pulgadas de espesor.
- Hecho de lienzo de calidad superior 100% algodón, 280GSM / 4 onzas de peso, con una hebra media.
- Libre de ácido y preparados con tres capas de Gesso. El triple preparado crea una superficie perfecta para la pintura que mantiene el color y previene la fuga de la pintura a través de la parte posterior.
- Diseñado para uso en pintura al óleo o acrílico. Atención: para el vertido de acrílico fluido, los tableros de lienzo se pueden deformar cuando se deja una gran cantidad de pintura acrílica fluida.
- Ideal para artistas y aficionados; Grandioso para las Ilustraciones, Pinturas, Artes, Decoraciones Casera.
- 100% higiénico , Libre de bpa
- Apto lavavajillas
