Los colores de las tablas de cocina son un elemento esencial en cualquier establecimiento de hostelería, ya que no solo aportan un toque de estilo y personalidad, sino que también cumplen una función práctica fundamental. A la hora de elegir la tabla de cocina adecuada, es importante tener en cuenta diversos aspectos, entre ellos, el color.
Cada tonalidad de tabla de cocina tiene sus propias características y ventajas que pueden influir en la eficiencia y seguridad de la preparación de alimentos. Por ejemplo, las tablas de cocina de color blanco son ideales para cortar alimentos crudos, ya que cualquier residuo o suciedad será fácilmente visible, facilitando la limpieza y previniendo la contaminación cruzada. Por otro lado, las tablas de cocina de color verde suelen reservarse para cortar frutas y verduras, mientras que las tablas de cocina de color rojo se destinan a carnes crudas, ayudando a mantener una correcta higiene en la cocina. ¡Descubre el significado de cada color y elige las tablas de cocina más adecuadas para tu negocio hostelero!
La importancia de elegir los colores adecuados para tablas de cocina en hostelería
La importancia de elegir los colores adecuados para tablas de cocina en hostelería radica en que estos elementos no solo cumplen una función práctica, sino que también contribuyen a la imagen y presentación de los platos servidos. En el contexto de Análisis de productos, comparativa y ventajas de productos de hostelería, es crucial considerar que los colores de las tablas de cocina pueden influir en la percepción de limpieza y frescura de un establecimiento. Por ejemplo, las tablas de color blanco suelen transmitir una sensación de higiene y pureza, mientras que las tablas de madera pueden aportar un toque más cálido y tradicional. Es importante seleccionar colores que se adapten al estilo y la identidad visual del negocio, además de tener en cuenta factores como la facilidad de limpieza y mantenimiento de cada tonalidad. La elección de los colores adecuados para las tablas de cocina en hostelería puede marcar la diferencia en la experiencia del cliente y en la percepción de la calidad de los alimentos preparados.
Importancia de elegir el color adecuado para tablas de cocina
La elección del color de las tablas de cocina en el ámbito de la hostelería no es solo una cuestión estética, sino que también tiene un impacto en la higiene y seguridad de los alimentos. Por ejemplo, las tablas de color blanco facilitan la detección de residuos de alimentos y suciedad, lo que permite una limpieza más eficiente y previene la contaminación cruzada. Además, el color puede ayudar a diferenciar tablas para distintos tipos de alimentos, evitando la mezcla de ingredientes y reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Comparativa de ventajas entre colores para tablas de cocina
Los colores más comunes para tablas de cocina en el sector de la hostelería son el blanco, el verde, el rojo y el amarillo. Cada uno de estos colores tiene sus propias ventajas: el blanco es ideal para el corte de productos generales, el verde se suele reservar para vegetales, el rojo para carnes crudas y el amarillo para aves. Esta diferenciación ayuda a prevenir la contaminación cruzada y a mantener altos estándares de higiene en la cocina.
Consejos útiles para la elección del color de tablas de cocina
Al momento de seleccionar las tablas de cocina en un entorno de hostelería, es importante considerar factores como el tipo de alimentos que se manipulan con mayor frecuencia, las normativas sanitarias locales y la facilidad de limpieza y mantenimiento. Además, es recomendable etiquetar o asignar un color específico a cada tipo de alimento o tarea, para garantizar una correcta gestión de la seguridad alimentaria en todo momento.
Más información
¿Cuál es la importancia de elegir tablas de cocina en diferentes colores para mejorar la higiene en un establecimiento hostelero?
La importancia de elegir tablas de cocina en diferentes colores para mejorar la higiene en un establecimiento hostelero radica en la prevención de la contaminación cruzada. Al asignar un color específico a cada tipo de alimento, se evita que se utilicen las mismas tablas para diferentes productos, reduciendo así el riesgo de propagar bacterias y enfermedades alimentarias.
¿Existen estudios que demuestren la influencia de los colores de las tablas de cocina en la prevención de contaminación cruzada?
Sí, existen estudios que demuestran que el uso de tablas de cocina de colores diferentes puede ayudar en la prevención de contaminación cruzada al separar el uso de tablas para carnes crudas, vegetales y alimentos cocidos, reduciendo así el riesgo de contaminación.
¿Cómo podemos comparar y seleccionar las mejores opciones de tablas de cocina en función de sus colores en el mercado de hostelería?
Para comparar y seleccionar las mejores opciones de tablas de cocina en el mercado de hostelería en función de sus colores, es importante considerar la durabilidad del material, la facilidad de limpieza, y la resistencia a las manchas. Además, se debe evaluar si los colores de las tablas se adaptan a la decoración y estilo de la cocina, así como si cumplen con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
En conclusión, la elección de los colores de las tablas de cocina en el ámbito de la hostelería es un aspecto crucial que no debe pasarse por alto. Cada tonalidad ofrece ventajas y usos específicos que pueden marcar la diferencia en el flujo de trabajo y la higiene de la cocina. Por ello, es fundamental considerar cuidadosamente las opciones disponibles y seleccionar la más adecuada para garantizar un entorno de trabajo seguro y eficiente. ¡No subestimes el poder de los colores en tus elecciones de equipamiento de cocina!
- Fabricado en polietileno
- Óptimo para pescados
- Contiene tacos antideslizantes para una fijación segura
- Higiénica y fácil de limpiar
- Tamaño: 325 x 265 x 20 mm
- 🌟 Juego Cocina Esencial: Para evitar confusiones al utilizar las tablas cortar, hemos diseñado 4 tablas cortar codificadas por colores. Se pueden utilizar para verduras, marisco, carne cruda y alimentos cocinados. Además, las marcas y colores de las tabla de cocina nos ayudan a separar los alimentos crudos de los cocinados de forma más higiénica y saludable. Y las tabla cortar pueden voltearse para evitar que los sabores de los alimentos interactúen entre sí.
- 🌟 Pies Antideslizantes: Cada tabla de cortar tiene pies antideslizantes en todos los lados, que pueden agarrarse firmemente a la encimera, por que no tiene que preocuparse de que se resbale cuando esté cortando cualquier alimento. También hay un asa en el borde de la tabla cortar para ayudarle a transferir fácilmente los alimentos de la encimera a la cocina.
- 🌟 Diseño único: Nuestras tablas cortar están diseñadas de forma diferente para diferentes alimentos. Las tablas para cortar alimentos crudos tienen una protuberancia en un lado para ayudarle a manipular el pescado liso y evitar que se corte la mano. Las tablas para cortar verduras y carne cruda tienen ranuras en los bordes para recoger los jugos. Las tablas para charcutería tienen ranuras más grandes en la superficie para facilitar la recogida de migas y el volcado.
- 🌟 Limpieza & Almacenamiento: Nuestras tablas cortar de plástico tienen una superficie lisa y plana que no tiende a dejar residuos de comida difíciles de limpiar como las tablas de cortar de madera. Por lo tanto, se pueden limpiar con agua o lavavajillas después de su uso. Además, este juego de tablas de cortar viene con una base para guardarla, que es hueca en la parte inferior para facilitar el drenaje y mantener la tabla limpia y ordenada.
- 🌟 Materiales & Robusto：La paja de trigo es un nuevo material compuesto natural renovable que no contiene BPA y puede utilizarse para fabricar tablas cortar. En comparación con tabla de cocina madera, las tablas para corte hechas de materiales plásticos sintéticos son más higiénicas, menos propensas al moho, y no necesitan ser cuidadas con aceite pegajoso para tablas. También son muy duras, no deforman ni se doblan con facilidad, y no dejan arañazos si utiliza un cuchillo afilado sobre ellas.
- 🥕SIN BPA: La tabla de cortar cocina, hecha de materiales ABS de alta gama (resistente al calor hasta 230 ℉/110 ℃), sin olor y resistente a la suciedad, duradera y más saludable. Más gruesa y mejor que las tabla cortar cocina plástico normales, la superficie ultrarresistente es suave con cubiertos o cuchillos,más eficaz para reducir arañazos y (a diferencia de las tablas de madera o bambú) no se astilla:no necesita aceite ni mantenimiento. Lleva tiempo construir castillos y te alegrarás de ello.
- 🥕RANURA PARA JUGO: El borde de la tabla cortar cocina profesional cuenta con la Ranura Para Jugo, que atrapa eficazmente los jugos cuando corta frutas o carnes, evitando que ensucien su ordenada y hermosa cocina. Reduce la molestia de limpiar la encimera de su cocina, mantiene sus cortes diarios eficientes y limpios. Y los bordes también vienen con un diseño antideslizante de silicona que aporta estabilidad y protege de resbalones al cortar, haciendo que su proceso de corte sea más seguro.
- 🥕PRENSA DE AJOS: Para que le resulte más fácil y rápido procesar sus ingredientes auxiliares, nuestra tabla cortar está equipada con Prensa de Ajos, para que no tenga que molestarse en cortarlos. Basta con Prensa de Ajos y frotarlos durante unos instantes para triturar fácilmente ajos, pero también jengibre, patatas, zanahorias, etc. Su diseño pensado y práctico le ahorra tiempo de cocción, ¡para que pueda ahorrarse demasiado cansancio y comer deliciosos platos rápidamente!
- 🥕3 ESTILOS DIFERENTES DE COLORES: ¿Le irrita pasar mucho tiempo limpiando la tabla de cortar una y otra vez después de cortar ingredientes diferentes cada vez? ¡Con nuestros 3 colores diferentes de tabla para cortar cocina, puede cortar verduras, frutas y carnes por separado, lo que reduce eficazmente la contaminación cruzada de los alimentos y evita que los sabores se mezclen, por lo que su comida no sólo es saludable, sino que también mantiene su delicioso sabor original!
- 🥕FACIL DE USAR Y LIMPIAR: La tabla para cortar tiene una superficie lisa y delicada, sólo tiene que enjuagarla bajo el grifo durante unos instantes y quedará como nueva, y no será fácil que deje ningún mal olor, o puede meterla en el lavavajillas para limpiarla. Además tabla para cortar está diseñada con agujeros para colgar en la parte superior, para que pueda colgarla en la pared cuando termine de usarla, ahorrando espacio en su cocina y haciendo que su cocina esté más ordenada.
- 【Diseño de clasificación alimentaria】Cada tabla de cortar mide 21,5 x 31,5 cm. Cada tabla de cortar tiene una pestaña ilustrada práctica, indicando qué tipo de comida debe ser utilizada y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
- 【Materiales de calidad alimentaria】Nuestra tabla de cortar está hecha de polipropileno de grado alimenticio de alta calidad. Porque utilizamos un proceso de compresión especial para hacer que la estructura de la tabla de cortar sea más compacta y no porosa, nuestra tabla de cortar es más fuerte y duradera que otras tablas de cortar de plástico.
- 【Soporte de alta calidad】El soporte de tabla de cortar ahorra espacio hace que sea más práctico para almacenar las tablas de cortar y hace que tu encimera de cocina esté más ordenada. El soporte separa las tablas de cortar entre sí, lo que permite que el aire circule de forma natural y descargue la humedad, y evita el crecimiento de sustancias nocivas debido al contacto estrecho y la humedad excesiva. Esto proporciona un método de almacenamiento más práctico y seguro.
- 【Fácil de identificar】Los ahorradores de encimera son fácilmente identificables con el sistema de código de color asociado con iconos que te permiten dividir carnes crudas, carnes cocinadas, pescados y verduras sin confundir qué tabla utiliza.
- 【Tijeras de cocina adicionales】: las tablas de cortar vienen con tijeras de cocina. Las tijeras de cocina están hechas de acero inoxidable de alta calidad, afiladas y duraderas. Puedes obtener los mejores efectos de corte con el mínimo esfuerzo, perfecto para escamas de pescado, verduras y mucho más.
- 🍅【Evite la contaminación cruzada】Estos tabla de cortar cocina grande ayudan a mantener el sabor original de los alimentos, ayudándole a evitar la contaminación cruzada y mezclar los sabores de los alimentos. Sirva a su familia comidas más saludables todos los días.
- 🥦【Tablas de cortar de plástico segura y respetuosa】Tabla de cocina plastico con el medio ambiente Hecha de material de polipropileno respetuoso con el medio ambiente, no contiene plomo, cromo ni otras sustancias nocivas. Contiene aditivos antibacterianos para prevenir el crecimiento bacteriano y beneficiar tu salud. El material es apto para cuchillos y no desafilará las hojas.
- 🥩 【Fondo antideslizante texturizado】El diseño de la estructura de puntos densos en la parte posterior aumenta la fricción entre la tabla de cortar y la mesa de cocción. Con función antideslizante y no se desliza ni se desliza durante el uso. El diseño y la funcionalidad innovadores facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la calidad duradera garantiza una comodidad de corte duradera.
- 🥑【Fácil cuidado y almacenamiento】Tabla cortar cocina plastico flexible de livianos y fáciles de rizar, lo que facilita la transferencia de alimentos picados a ollas o sartenes. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Alimento tablas de cortar antideslizante tienen agujeros para colgarlo para ahorrar espacio y facilitar su almacenamiento.
- 🥪【Multifunción tabla de cortar】Tablas de cocina BPA-libre tiene solo 1 mm de grosor y es extremadamente liviana. Esto significa que puede guardar el tapete para ahorrar espacio y sacarlo rápidamente para trabajar. Puede usarlos directamente en la encimera de su cocina o son excelentes para trabajar rápidamente y llevarlos con usted cuando acampa o hace un picnic.
- La tabla de cortar de cocina está hecha de material de PP reciclado que es de seguridad alimentaria y saneamiento, no contiene BPA, no tiene agujeros en la superficie, es resistente al calor y duradero, no tóxico, seguro, antibacteriano y respetuoso con el medio ambiente.
- Con un estante de almacenamiento resistente, es más fácil de almacenar y se puede lavar en agua o en un lavavajillas.
- Evite la contaminación cruzada a través de placas multicolores. Tamaño de la tabla de cortar: 30 * 23 * 0,6 cm; tamaño de la base: 33,5 * 10 * 7,5 cm. Puede satisfacer todas las necesidades de corte.
- Hay ranuras laterales en la tabla de cortar para evitar que la salsa fluya de la tabla de cortar a la mesa de cocción.
- Hay cuatro patas de goma antideslizantes en cada tabla de cortar para evitar que la tabla de cortar se deslice.
- Tablas de cortar hechas de plástico de alta calidad, sin BPA
- Las tablas de cortar de plástico son plegables y mantienen todas tus tablas de cortar en un lugar conveniente, el soporte antideslizante incluido es perfecto en la encimera de la cocina para un fácil acceso o se puede colocar en armarios
- Mango cómodo. No se desliza sobre la superficie de la mesa. Se puede utilizar en ambos lados. Cuchillos no desafilados
- Tablas de cortar de colores, aptas para lavavajillas
- Las tablas de cortar miden 29 cm de largo por 19,5 cm de ancho por 0,6 cm de profundidad. Las 4 tablas de cortar dentro del soporte son de 29,5 cm de largo x 25 cm de alto x 8 cm de profundidad
- MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Este Juego de 3 tabla cortar cocina profesional está hecho de material plástico nuevo y mejorado, que no contiene BPA, en comparación con los materiales de madera y bambú, es menos probable que se reproducen las bacterias y el moho y puede proteger la salud de su comida. Además, la tabla de cortar plástica tiene un cierto grado de dureza y es duradera, no se agrieta ni se deforma incluso en ambientes húmedos y a altas temperaturas.
- DISEÑO DE RANURA PARA ZUMO: Nuestras tablas de cocina están equipadas con pensadas ranuras para jugo en el borde, lo que le facilita recoger el jugo que queda al cortar los alimentos, evitando el desorden en la encimera causado por el jugo de los alimentos y el crecimiento de bacterias. Además, las cuatro esquinas del borde de la tabla para cortar cocina también están equipadas con un diseño antideslizante de silicona, garantiza que la cutting board no se deslizará cuando corte.
- FÁCIL DE DISTINGUIR: Para su comodidad, nuestras tablas para cortar 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: rojo, verde, amarillo. Los diferentes colores pueden evitar que se corten diferentes tipos de ingredientes en la misma tabla de cocina, lo que puede reducir el riesgo de infección cruzada de alimentos y mejorar la seguridad higiénica de los alimentos. De esta manera, puede estar tranquilo al cortar verduras, frutas, carne, pan y otros ingredientes diferentes.
- FÁCIL DE LIMPIAR Y GUARDAR: La tabla para cortar cocina plastico tiene una superficie lisa y delicada, y gracias al diseño de la ranura para el zumo, son muy faciles de limpiar, solo necesitas lavarla con el grifo un momento y quedara limpia, o tambien puedes lavarla en el lavavajillas. Esta tabla cortar cocina grande también tiene asas diseñadas para un fácil agarre, y puedes colgarlas en la pared después de limpiarlas para ahorrar espacio en la cocina.
- AMPLIAMENTE UTILIZADO: Este set de tabla cortar cocina profesional se puede utilizar por ambos lados, puede utilizar el otro lado para cortar los alimentos y mejorar la eficacia de la cocción. La tabla de cortar plástica es muy adecuada para su uso en cocinas, restaurantes, picnics, etc., rienda suelta a sus habilidades culinarias! Su diseño de colores brillantes también es muy adecuado como regalo durante la inauguración de la casa, Navidad, Día de la Madre y otros festivales.
- HYGIENE FIRST - Juego de 3 tablas cocina, cada una de 32 x 22 x 0,7 cm, en gasolina, menta y albaricoque para preparar alimentos por separado de manera higiénica
- EXCELENTE DISEÑO – Juego tablas de cortar cocina con textura antideslizante para una mayor seguridad de corte, un práctico revestimiento de goma para agarrarla y almacenamiento en un soporte que puede escurrirse
- SOPORTE INCLUIDO – Las tablas de cortar de plástico vienen con un práctico soporte para almacenarlas ahorrando espacio. Ideales para preparar verduras, pescado y carne.
- ROBUSTAS - Innovadoras en su diseño y sus funciones, para facilitar el trabajo en la cocina, con calidad resistente para una comodidad de corte duradera.
- FABRICACIÓN SUPERIOR – Tablas de desayuno de plástico elaboradas con plástico libre de BPA de la más alta calidad, seguro para los alimentos y neutro en olor y sabor.
- Alta calidad: fabricado en polietileno duradero, sin toxinas e higiénico
- Dimensiones del producto: 45 x 30 x 1 cm
- RESISTENTE AL CALOR - Hasta 90°C
- DISEÑO CONTEMPORÁNEO: los colores coloridos definitivamente se destacarán en su cocina. El surtido incluye los siguientes colores: blanco, rojo, amarillo, azul, verde y marrón. Higiénico: cada color tiene un uso específico, el marrón es adecuado para verduras
- Práctico y multifuncional: resistente a los arañazos adecuado para todas tus necesidades de corte. CÓDIGO DE COLORES para la preparación segura de alimentos para evitar la contaminación cruzada: ¡perfecto para uso comercial!
