Tabla de Cortar Colores: Análisis, Comparativa y Ventajas para la Hostelería

Las tablas de cortar son herramientas esenciales en cualquier cocina profesional o doméstica, y su elección adecuada puede marcar la diferencia en la eficiencia y seguridad durante la preparación de alimentos. En este artículo, nos adentramos en el fascinante mundo de las tablas de cortar de colores, un recurso cada vez más popular en el ámbito de la hostelería.

Las tablas de cortar de colores no solo añaden un toque estético a la cocina, sino que también desempeñan un papel crucial en la prevención de la contaminación cruzada. Cada color suele asociarse con un tipo de alimento específico, lo que facilita la organización y evita la mezcla inadvertida de ingredientes que puedan causar problemas de salud.

En este análisis comparativo, exploraremos las diferentes ventajas que ofrecen las tablas de cortar de colores en términos de higiene, practicidad y versatilidad en entornos gastronómicos. ¡Prepárate para descubrir cómo estas simples superficies pueden hacer una gran diferencia en la cocina de tu negocio hostelero!

Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería

Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería.

Al momento de equipar tu negocio de hostelería, las tablas de cortar son un elemento indispensable en la cocina. Una opción muy popular en el mercado son las tablas de cortar de polietileno en diferentes colores. Estas tablas no solo son resistentes y duraderas, sino que también ofrecen una serie de ventajas que las hacen ideales para entornos profesionales.

En primer lugar, la variedad de colores disponibles es muy útil en la cocina, ya que permite distinguir fácilmente las tablas según el alimento que se vaya a cortar. Por ejemplo, se puede asignar un color específico para carnes crudas, otro para vegetales y otro para alimentos cocidos, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.

Además, las tablas de cortar de polietileno son fáciles de limpiar y desinfectar, lo que las convierte en una opción higiénica para cualquier establecimiento de hostelería. Su superficie resistente a las manchas y los olores las hace muy prácticas y funcionales en entornos donde la limpieza es fundamental.

En resumen, si estás buscando la mejor tabla de cortar para tu negocio de hostelería, considera las opciones en polietileno en diferentes colores. Estas tablas ofrecen durabilidad, higiene y practicidad, convirtiéndolas en una excelente elección para mejorar la eficiencia en la cocina. ¡Asegúrate de seleccionar la que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio!

Beneficios de utilizar tablas de cortar de distintos colores

Versatilidad en la cocina: Las tablas de cortar de distintos colores permiten asignar un color específico a cada tipo de alimento o grupo de alimentos, lo que facilita la organización y previene la contaminación cruzada. Por ejemplo, se puede reservar una tabla de color rojo exclusivamente para carnes crudas y otra de color verde para vegetales, garantizando la seguridad alimentaria en la cocina.

Comparativa entre tablas de cortar de diferentes colores

Materiales y durabilidad: Al comparar tablas de cortar de distintos colores, es importante considerar los materiales con los que están fabricadas, como madera, plástico o bambú. Cada material tiene sus propias ventajas en términos de durabilidad, resistencia a las manchas y facilidad de limpieza. Además, algunos materiales son más resistentes a la formación de bacterias que otros, lo que influye en la higiene de la tabla.

Ventajas de invertir en tablas de cortar de colores diferentes

Mejora la eficiencia en la cocina: Contar con tablas de cortar de colores diferentes no solo contribuye a una mejor organización y prevención de contaminación cruzada, sino que también agiliza el proceso de preparación de alimentos. Al tener asignados colores específicos a cada tipo de alimento, se reduce el tiempo dedicado a buscar la tabla adecuada, lo que optimiza el flujo de trabajo en la cocina de un establecimiento de hostelería.

Más información

¿Cuáles son los beneficios de utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina?

Utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina facilita la prevención de contaminaciones cruzadas al asignar un color específico a cada tipo de alimento o preparación, permitiendo así una higiene óptima y evitando riesgos para la salud de los comensales.

¿Cómo puedo comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado?

Para comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado, es importante analizar el material del que están hechas, como la madera o el plástico de grado alimenticio. Además, se debe considerar el tipo de corte para el que están diseñadas y si son aptas para el lavavajillas.

¿Por qué es importante contar con tablas de cortar de colores específicos para evitar la contaminación cruzada en el ámbito de la hostelería?

Es importante contar con tablas de cortar de colores específicos en hostelería para evitar la contaminación cruzada, ya que cada color suele asociarse a un tipo de alimento (por ejemplo, rojo para carne cruda, verde para vegetales). Esto ayuda a mantener una separación clara entre alimentos crudos y cocinados, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

En conclusión, las tablas de cortar de colores son una excelente opción para mantener la higiene en la cocina de un establecimiento de hostelería. A través de la diferenciación cromática, se evita la contaminación cruzada y se garantiza la seguridad alimentaria en todo momento. Además, estas tablas ofrecen durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza, convirtiéndolas en un elemento indispensable en cualquier cocina profesional. ¡Invierte en tablas de cortar de colores y mejora la eficiencia y calidad de tu servicio!

RebajasBestseller No. 1
BYbrutek Juego 4piezas Tablas cortar Plástico cocina,Sin BPA,Con fregadero,No tóxica,Segura.
  • La tabla de cortar de cocina está hecha de material de PP reciclado que es de seguridad alimentaria y saneamiento, no contiene BPA, no tiene agujeros en la superficie, es resistente al calor y duradero, no tóxico, seguro, antibacteriano y respetuoso con el medio ambiente.
  • Con un estante de almacenamiento resistente, es más fácil de almacenar y se puede lavar en agua o en un lavavajillas.
  • Evite la contaminación cruzada a través de placas multicolores. Tamaño de la tabla de cortar: 30 * 23 * 0,6 cm; tamaño de la base: 33,5 * 10 * 7,5 cm. Puede satisfacer todas las necesidades de corte.
  • Hay ranuras laterales en la tabla de cortar para evitar que la salsa fluya de la tabla de cortar a la mesa de cocción.
  • Hay cuatro patas de goma antideslizantes en cada tabla de cortar para evitar que la tabla de cortar se deslice.
Bestseller No. 2
Tabla Cortar Cocina Profesional, Juego de 3 Tabla de Cortar Plastico con Ranuras Para Zumo y Asas Antideslizantes, Tablas de Cocina Grande Sin Bpa, Apto para Lavavajillas, para Verduras, Frutas, Carne
  • MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Este Juego de 3 tabla cortar cocina profesional está hecho de material plástico nuevo y mejorado, que no contiene BPA, en comparación con los materiales de madera y bambú, es menos probable que se reproducen las bacterias y el moho y puede proteger la salud de su comida. Además, la tabla de cortar plástica tiene un cierto grado de dureza y es duradera, no se agrieta ni se deforma incluso en ambientes húmedos y a altas temperaturas.
  • DISEÑO DE RANURA PARA ZUMO: Nuestras tablas de cocina están equipadas con pensadas ranuras para jugo en el borde, lo que le facilita recoger el jugo que queda al cortar los alimentos, evitando el desorden en la encimera causado por el jugo de los alimentos y el crecimiento de bacterias. Además, las cuatro esquinas del borde de la tabla para cortar cocina también están equipadas con un diseño antideslizante de silicona, garantiza que la cutting board no se deslizará cuando corte.
  • FÁCIL DE DISTINGUIR: Para su comodidad, nuestras tablas para cortar 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: rojo, verde, amarillo. Los diferentes colores pueden evitar que se corten diferentes tipos de ingredientes en la misma tabla de cocina, lo que puede reducir el riesgo de infección cruzada de alimentos y mejorar la seguridad higiénica de los alimentos. De esta manera, puede estar tranquilo al cortar verduras, frutas, carne, pan y otros ingredientes diferentes.
  • FÁCIL DE LIMPIAR Y GUARDAR: La tabla para cortar cocina plastico tiene una superficie lisa y delicada, y gracias al diseño de la ranura para el zumo, son muy faciles de limpiar, solo necesitas lavarla con el grifo un momento y quedara limpia, o tambien puedes lavarla en el lavavajillas. Esta tabla cortar cocina grande también tiene asas diseñadas para un fácil agarre, y puedes colgarlas en la pared después de limpiarlas para ahorrar espacio en la cocina.
  • AMPLIAMENTE UTILIZADO: Este set de tabla cortar cocina profesional se puede utilizar por ambos lados, puede utilizar el otro lado para cortar los alimentos y mejorar la eficacia de la cocción. La tabla de cortar plástica es muy adecuada para su uso en cocinas, restaurantes, picnics, etc., rienda suelta a sus habilidades culinarias! Su diseño de colores brillantes también es muy adecuado como regalo durante la inauguración de la casa, Navidad, Día de la Madre y otros festivales.
Bestseller No. 3
Vicloon Tablas de Cortar de Plástico,Juego de 4 Tablas de Cocina de Flexible con Color Diferente,Tabla de Cocina Plastico,Tablas de Cocina BPA-Libre,Alimento Tablas de Cortar Antideslizante
  • 🍅【Evite la contaminación cruzada】Estos tabla de cortar cocina grande ayudan a mantener el sabor original de los alimentos, ayudándole a evitar la contaminación cruzada y mezclar los sabores de los alimentos. Sirva a su familia comidas más saludables todos los días.
  • 🥦【Tablas de cortar de plástico segura y respetuosa】Tabla de cocina plastico con el medio ambiente Hecha de material de polipropileno respetuoso con el medio ambiente, no contiene plomo, cromo ni otras sustancias nocivas. Contiene aditivos antibacterianos para prevenir el crecimiento bacteriano y beneficiar tu salud. El material es apto para cuchillos y no desafilará las hojas.
  • 🥩 【Fondo antideslizante texturizado】El diseño de la estructura de puntos densos en la parte posterior aumenta la fricción entre la tabla de cortar y la mesa de cocción. Con función antideslizante y no se desliza ni se desliza durante el uso. El diseño y la funcionalidad innovadores facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la calidad duradera garantiza una comodidad de corte duradera.
  • 🥑【Fácil cuidado y almacenamiento】Tabla cortar cocina plastico flexible de livianos y fáciles de rizar, lo que facilita la transferencia de alimentos picados a ollas o sartenes. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Alimento tablas de cortar antideslizante tienen agujeros para colgarlo para ahorrar espacio y facilitar su almacenamiento.
  • 🥪【Multifunción tabla de cortar】Tablas de cocina BPA-libre tiene solo 1 mm de grosor y es extremadamente liviana. Esto significa que puede guardar el tapete para ahorrar espacio y sacarlo rápidamente para trabajar. Puede usarlos directamente en la encimera de su cocina o son excelentes para trabajar rápidamente y llevarlos con usted cuando acampa o hace un picnic.
Bestseller No. 4
Moritz & Moritz Juego de 3 tablas para corte de plástico - 32 x 22 cm – En un práctico soporte – Colorido Tabla de cotar cocina grande - Higiénica y apta para el lavavajillas - Tablas cortar
  • HYGIENE FIRST - Juego de 3 tablas cocina, cada una de 32 x 22 x 0,7 cm, en gasolina, menta y albaricoque para preparar alimentos por separado de manera higiénica
  • EXCELENTE DISEÑO – Juego tablas de cortar cocina con textura antideslizante para una mayor seguridad de corte, un práctico revestimiento de goma para agarrarla y almacenamiento en un soporte que puede escurrirse
  • SOPORTE INCLUIDO – Las tablas de cortar de plástico vienen con un práctico soporte para almacenarlas ahorrando espacio. Ideales para preparar verduras, pescado y carne.
  • ROBUSTAS - Innovadoras en su diseño y sus funciones, para facilitar el trabajo en la cocina, con calidad resistente para una comodidad de corte duradera.
  • FABRICACIÓN SUPERIOR – Tablas de desayuno de plástico elaboradas con plástico libre de BPA de la más alta calidad, seguro para los alimentos y neutro en olor y sabor.
Bestseller No. 5
Axer 6x Tabla de Cortar Cocina Grande - Tabla Cortar Cocina Plastico Flexible - Tablas de Cocina BPA-Libre - Cutting Board Chopping Board Set
  • ✅ EVITAR LA CONTAMINACIÓN TRANSVERSAL - Viene con 6 tablas de cortar codificadas por colores con iconos de alimentos que le ayudan a evitar la contaminación cruzada y a mezclar el sabor de los alimentos.
  • ✅ TABLAS DE CORTE DE PLÁSTICO PARA LA COCINA - Fabricadas con material de PP sin BPA. Las tablas de cortar aptas para el lavavajillas tienen un diseño no poroso, lo que garantiza que cada tapete de cocina tiene propiedades antibacterianas.
  • ✅ MATES DE CORTE ANTIDESLIZANTES Y FLEXIBLES - Su ligereza y su facilidad para rizarse facilitan el traslado de los alimentos picados a una olla o sartén. La textura cruzada en la parte posterior del tapete de plástico evita el deslizamiento en la mayoría de las mesas.
  • ✅ GRANDE PERO FÁCIL DE ALMACENAR - Una gran tabla de cortar de plástico (37,8cm x 30,2cm) facilita el trabajo pero ocupa muy poco espacio cuando no se usa. También tienen agujeros para colgarla y así ahorrar espacio.
  • ✅ MULTIFUNCIONAL - Puede utilizarlas directamente en la encimera de la cocina o comprarlas como complemento del juego de tablas de cortar de madera de bambú Axer. También funcionarán como tabla de cortar de camping.
Bestseller No. 6
Tabla Cortar Cocina, Juego de 3 Tablas de Cortar De Plástico Grande Sin BPA Con Ranura para Jugo y Prensa de Ajos, Tabla Antideslizante & Antibacteriana, para Frutas/Verduras/Carnes
  • 🥕SIN BPA: La tabla de cortar cocina, hecha de materiales ABS de alta gama (resistente al calor hasta 230 ℉/110 ℃), sin olor y resistente a la suciedad, duradera y más saludable. Más gruesa y mejor que las tabla cortar cocina plástico normales, la superficie ultrarresistente es suave con cubiertos o cuchillos,más eficaz para reducir arañazos y (a diferencia de las tablas de madera o bambú) no se astilla:no necesita aceite ni mantenimiento. Lleva tiempo construir castillos y te alegrarás de ello.
  • 🥕RANURA PARA JUGO: El borde de la tabla cortar cocina profesional cuenta con la Ranura Para Jugo, que atrapa eficazmente los jugos cuando corta frutas o carnes, evitando que ensucien su ordenada y hermosa cocina. Reduce la molestia de limpiar la encimera de su cocina, mantiene sus cortes diarios eficientes y limpios. Y los bordes también vienen con un diseño antideslizante de silicona que aporta estabilidad y protege de resbalones al cortar, haciendo que su proceso de corte sea más seguro.
  • 🥕PRENSA DE AJOS: Para que le resulte más fácil y rápido procesar sus ingredientes auxiliares, nuestra tabla cortar está equipada con Prensa de Ajos, para que no tenga que molestarse en cortarlos. Basta con Prensa de Ajos y frotarlos durante unos instantes para triturar fácilmente ajos, pero también jengibre, patatas, zanahorias, etc. Su diseño pensado y práctico le ahorra tiempo de cocción, ¡para que pueda ahorrarse demasiado cansancio y comer deliciosos platos rápidamente!
  • 🥕3 ESTILOS DIFERENTES DE COLORES: ¿Le irrita pasar mucho tiempo limpiando la tabla de cortar una y otra vez después de cortar ingredientes diferentes cada vez? ¡Con nuestros 3 colores diferentes de tabla para cortar cocina, puede cortar verduras, frutas y carnes por separado, lo que reduce eficazmente la contaminación cruzada de los alimentos y evita que los sabores se mezclen, por lo que su comida no sólo es saludable, sino que también mantiene su delicioso sabor original!
  • 🥕FACIL DE USAR Y LIMPIAR: La tabla para cortar tiene una superficie lisa y delicada, sólo tiene que enjuagarla bajo el grifo durante unos instantes y quedará como nueva, y no será fácil que deje ningún mal olor, o puede meterla en el lavavajillas para limpiarla. Además tabla para cortar está diseñada con agujeros para colgar en la parte superior, para que pueda colgarla en la pared cuando termine de usarla, ahorrando espacio en su cocina y haciendo que su cocina esté más ordenada.
Bestseller No. 7
Hunnycook Juego de 4 tablas de cortar de colores, (28 x 20 x 0,3 cm), de plástico para cocina, duradera, resistente a los arañazos, antideslizante y apta para lavavajillas, juego de tablas de cortar
  • Selección de códigos de colores: la tabla de cortar de colores hunnycook para cocinas está codificada por diferentes colores: verde, amarillo, rojo y naranja, dos para alimentos vegetarianos y dos para alimentos no vegetarianos. Diferentes tablas de cortar evitan que los gustos se mezclen al cortar alimentos. Más importante aún, la tabla de cortar clasificada se puede utilizar para separar los alimentos crudos y cocinados y así evitar la contaminación cruzada.
  • Durabilidad: gracias al uso de plástico de alta calidad, la tabla de cortar es de plástico duradera y no se rompe en el uso diario. A diferencia de las tablas de cortar de madera, tabla de cortar de plástico están protegidos de la humedad, por lo que no se rompen. Al mismo tiempo, se elimina de la condensación y los arañazos.
  • 【Diseños cuidadosos】La tabla de cortar de plástico amarillo y naranja viene con una superficie granulada para procesar los ingredientes sin resbalar. La tabla de cortar verde y roja también tiene un ajuste de rallador que le permite triturar puré de papas, puré de ajo y zanahorias ralladas en esta área.
  • Fácil de limpiar: la tabla de cortar de plástico es fácil de limpiar y fácil de mantener. La tabla de queso es apta para lavavajillas y no tienes que preocuparte de que se enmohezca como una tabla de madera, simplemente enjuágala después de su uso.
  • Seguridad y salud: la tabla de cortar de plástico es un material plástico apto para alimentos, con material de polipropileno que es saludable y no tóxico. tabla de cortar de plástico es ampliamente utilizado en los aparatos de cocina, así que siéntase libre cuando lo usa!
Bestseller No. 8
Tabla de cortar de madera de bambú Axer con alfombrilla de corte codificada de colores de plástico flexible apta para lavavajillas, juego de 4 (Bambú)
  • NATURAL Y ANTIBACTERIANO - Una gran tabla de cortar de madera de bambú con propiedades antibacterianas garantiza un trabajo higiénico. Es segura para los cuchillos, no absorbe los olores y su estructura multicapa garantiza la longevidad.
  • DISEÑO INTELIGENTE - La tabla de cortar tiene pies antideslizantes, cómodas asas para transportarla y bordes elevados para evitar que se derramen los líquidos. Trabajar en ellas es cómodo, seguro y reduce el desorden.
  • TABLAS DE PICAR DE PLÁSTICO - La tabla de cortar tiene un orificio especial en el que hay 4 tablas de picar finas, con un código de colores. Utilizándolas sobre la tabla de madera evitas el crecimiento de moho, bacterias y la contaminación cruzada.
  • MULTIFUNCIONAL - No son sólo juegos de tablas de cortar de colores. También puede utilizarlas como tabla de quesos, bandeja de madera o tabla de servir. Son grandes y quedan muy bien en las fiestas.
  • DIMENSIONES DEL PRODUCTO - Tablas de cortar de madera de bambú: 40,5cm x 33cm x 3,5cm. Tapetes de colores aptos para el lavavajillas con iconos de alimentos - : 37,8cm x 30,2cm x 1,3mm.
Bestseller No. 9
5x Tabla de Cortar Cocina 29 x 19cm, Tabla Cortar Plástico Flexible, Tabla Cortar Colores Antideslizante Chopping Board, Sin BPA, Aptas para Lavavajillas
  • Actualice su cocina: Nuestro juego de tablas de cortar sin BPA es el complemento perfecto para cualquier cocina. Con 5 grandes tablas de cortar de diferentes colores, podrás preparar carne, verdura y fruta de forma fácil y segura, ¡sin miedo a la contaminación cruzada!
  • Fácil de limpiar y duradero: Nuestras tablas de cortar están hechas de materiales PP de alta calidad, resistentes al calor, fáciles de limpiar y duraderas. También se pueden lavar con un lavavajillas, por lo que puedes pasar menos tiempo limpiando y más tiempo disfrutando de la comida.
  • Robustez y durabilidad: Nuestras tablas cortar son gruesas y robustas, y pueden soportar fuertes impactos durante el corte y el Corte. Tiene una talla de 290 × 190 × El grosor de 2 mm, sus 2 mm de grosor proporcionan el equilibrio perfecto entre flexibilidad y durabilidad, por lo que puede cortar con tranquilidad
  • Diseño antideslizante: Nuestra tabla de cortar utiliza una textura antideslizante en la parte inferior de la textura de la cruz, que se fija en su lugar cuando cocina. Para aumentar la estabilidad, solo hay que poner un pañuelo de papel húmedo debajo
  • Regalo perfecto para cualquier ocasión: Nuestro traje de tabla de cortar de colores no solo es práctico, sino también hermoso, es el regalo perfecto para familiares, amigos y cualquier persona a la que le guste cocinar. Además, si tiene alguna pregunta o duda, nuestro equipo de servicio al cliente está dispuesto a ayudarle
Bestseller No. 10
Intirilife Conjunto de 4 tablas de cortar de colores, tapete de corte flexible de tamaño 37.8 x 30.2 x 0.1 cm con símbolos de alimentos - Base de cocina antideslizante y libre de BPA
  • Este juego de 4 tableros de cortar está disponible en los colores azul, rojo, amarillo y verde y agrega un toque fresco y moderno a su cocina.
  • Los tableros son ligeros, rectangulares y tienen una parte inferior antideslizante para trabajar de manera segura. Además, hay un agujero para colgar para ahorrar espacio en su cocina.
  • Los tableros están hechos de plástico PP libre de BPA y son resistentes a la temperatura, lo que los hace una opción segura para su uso diario.
  • El juego es perfecto para preparar frutas, verduras, frutas, carne, pescado y pan. Los tableros son flexibles y pueden doblarse, lo que los convierte en una opción sólida y multifuncional para su cocina.
  • Los tableros se pueden limpiar y secar fácilmente, ayudando a prevenir el crecimiento de moho. Son amigables con el medio ambiente y ofrecen una solución higiénica para sus tareas de cocina.

Deja un comentario