Los cubos de hielo son un elemento fundamental en cualquier negocio de hostelería, ya sea un restaurante, bar, hotel o cafetería. Su importancia radica en la versatilidad que ofrecen y en la variedad de aplicaciones que tienen en el servicio de bebidas. En el mundo de la hostelería, contar con cubitos de hielo de calidad puede marcar la diferencia en la satisfacción de los clientes y en la presentación de las bebidas.
En este artículo vamos a analizar en detalle los cubos de hielo, comparando diferentes opciones disponibles en el mercado y destacando las ventajas de cada uno. Desde los clásicos cubitos de hielo tradicionales hasta las innovadoras máquinas de hielo que producen hielo en distintas formas y tamaños, exploraremos todas las alternativas para que puedas tomar la mejor decisión para tu negocio de hostelería.
¡Prepárate para descubrir todo lo que necesitas saber sobre los cubos de hielo y cómo mejorar la experiencia de tus clientes con un buen abastecimiento de hielo de calidad!
Todo lo que necesitas saber sobre los cubos de hielo en la industria de hostelería
Los cubos de hielo son un elemento fundamental en la industria de hostelería, ya que se utilizan en una amplia variedad de bebidas para mantenerlas frías y mejorar la experiencia del cliente. Es importante destacar que no todos los cubos de hielo son iguales, ya que existen diferentes tamaños, formas y tipos de hielo que pueden influir en la presentación y calidad de la bebida.
En términos de comparativa, es crucial considerar la durabilidad y la rapidez de fusión de los cubos de hielo. Algunos productos están diseñados para derretirse lentamente, manteniendo la bebida fría por más tiempo y evitando diluir el sabor. Otros cubos de hielo pueden ser más estéticos, añadiendo un toque especial a la presentación de la bebida.
Entre las ventajas de utilizar cubos de hielo de calidad en la hostelería se encuentran la mejora en la experiencia del cliente, la conservación de la temperatura de la bebida y la posibilidad de personalizar la presentación. Por lo tanto, elegir el tipo adecuado de cubos de hielo puede marcar la diferencia en la percepción de los clientes y en la calidad de servicio que se ofrece en un establecimiento de hostelería.
Tipos de cubos de hielo
Existen diferentes tipos de cubos de hielo en el mercado, cada uno con sus propias características y beneficios. Algunos de los más comunes son:
1. Cubos de hielo tradicionales: Son los más utilizados en la hostelería, generalmente de forma cuadrada o rectangular. Son ideales para enfriar bebidas de manera uniforme y rápida.
2. Cubitos triturados: Estos cubos son más pequeños y se utilizan principalmente en cócteles y smoothies, ya que se derriten más rápido y se mezclan mejor con otras bebidas.
3. Cubos de hielo de formas especiales: Cada vez más populares en establecimientos de hostelería, estos cubos pueden tener formas diferentes como esferas, cilindros o incluso con el logotipo del negocio. Aportan un toque único y sofisticado a las bebidas.
Comparativa de rendimiento
Al comparar diferentes tipos de cubos de hielo, es importante tener en cuenta el rendimiento en términos de enfriamiento y duración. Algunos aspectos a considerar son:
1. Rapidez de enfriamiento: Los cubos de hielo más grandes tienden a enfriar las bebidas más lentamente, mientras que los cubitos triturados lo hacen de manera más veloz debido a su mayor superficie de contacto.
2. Duración del hielo: Los cubos tradicionales suelen durar más tiempo antes de derretirse completamente, lo cual es crucial en bebidas que se consumen lentamente.
3. Impacto visual: Los cubos de hielo de formas especiales pueden tener un impacto visual positivo en la presentación de las bebidas, lo que puede influir en la percepción de calidad por parte de los clientes.
Ventajas de utilizar cubos de hielo de calidad
Contar con cubos de hielo de calidad en un establecimiento de hostelería puede aportar numerosos beneficios, entre los que destacan:
1. Mejora en la experiencia del cliente: Un hielo de calidad garantiza que las bebidas se mantengan frías sin diluirse demasiado rápido, lo que mejora la experiencia de consumo.
2. Imagen profesional: Utilizar cubos de hielo de forma y tamaño uniformes da una imagen de profesionalismo y cuidado en la presentación de las bebidas.
3. Ahorro de costes: Al utilizar cubos de hielo que se derriten de manera controlada, se reduce el desperdicio de bebidas y se optimiza el uso de hielo en el negocio, lo que puede representar un ahorro económico a largo plazo.
Más información
¿Cuáles son las diferencias entre los distintos tipos de cubos de hielo disponibles en el mercado para la hostelería?
Las diferencias entre los distintos tipos de cubos de hielo disponibles en el mercado para la hostelería suelen estar en el tamaño, la forma y la velocidad de producción. Algunos ofrecen cubos de hielo más grandes ideales para bebidas con mayor volumen, mientras que otros brindan cubitos más pequeños perfectos para cocktails y bebidas refrescantes. También hay opciones que se destacan por su rapidez en la producción de hielo, lo cual es beneficioso en entornos de alta demanda.
¿Qué ventajas ofrecen los cubos de hielo de mayor tamaño en comparación con los más pequeños en un establecimiento de hostelería?
Los cubos de hielo de mayor tamaño ofrecen la ventaja de una mayor duración en la bebida, reduciendo así la dilución. Además, al ocupar más espacio en el vaso, se requiere menos cantidad de cubos para enfriar la bebida, lo que puede ser más eficiente y económico en un establecimiento de hostelería.
¿Cómo elegir el mejor cubo de hielo para garantizar una mayor eficiencia y durabilidad en un negocio de hostelería?
Para elegir el mejor cubo de hielo para garantizar una mayor eficiencia y durabilidad en un negocio de hostelería, es importante considerar la capacidad de producción, la calidad del hielo generado, la facilidad de limpieza y mantenimiento, así como la durabilidad y resistencia del equipo.
En conclusión, los cubos de hielo son un elemento fundamental en cualquier establecimiento de hostelería. Su calidad y durabilidad son aspectos clave a tener en cuenta al elegir el proveedor adecuado. Asimismo, la elección del tamaño y la forma de los cubos puede influir en la presentación y experiencia del cliente. ¡Asegúrate de seleccionar los cubos de hielo que mejor se adapten a las necesidades de tu negocio para disfrutar de todos sus beneficios!
- Cubitos de Hielo Grandes para Muchas Ocasiones: Cada bandeja de cubitos de hielo contiene un total de 15 cubitos grandes (3,5 x 3,5 x 3,5 cm) y 2 compartimentos de hielo hacen un total de 30 cubitos grandes. Puede llenar los compartimentos de hielo con cócteles, whisky, vino, fruta, purés de fruta, helado, té helado, café helado, comida para bebés o añadir flores comestibles y rodajas de limón al agua para hacer chocolates, pudines, gelatinas, dulces, pasteles
- Silicona Ecológica, Fácil de Limpiar: Nuestra bandeja de hielo está hecha de silicona, una bandeja de hielo flexible, antiadherente y lavable, libre de BPA , aprobada por la FDA, puede soportar temperaturas de -40 a 240°C, segura para su uso en la nevera y el microondas, reutilización garantizada
- Apretado y con Ahorro de Espacio: Una forma mejor que otras bolas de hielo redondas. Para maximizar el espacio del congelador y mantener el hielo fresco y sin olores; los moldes de hielo se pueden apilar de forma ordenada para aprovechar el interior del frigorífico
- Fácil de Liberar: La bandeja de hielo tiene secciones elevadas entre cada compartimento para separar cada cubito de hielo en lugar de pegarlos, lo que hace que el deshielo sea un juego de niños. Basta con empujar suavemente el fondo y nuestros cubitos de hielo saldrán directamente. A diferencia de otras bandejas de hielo de plástico duro, el elastómero de silicona ayuda a extraer los cubitos de hielo y a conservar su forma después de retirarlos
- Nota: Cuando reciba nuestras bandejas de hielo, le recomendamos que las lave con una solución limpiadora y las seque primero para reducir el olor (como nuestras bandejas de hielo se fabrican listas para vender, tendrán un ligero olor a producto nuevo, lo cual es normal). Si tiene alguna duda, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico
- ✅ MATERIAL SEGURO PARA ALIMENTOS - Cubiteras para hielo de silicona flexible de calidad alimentaria, certificada por LFGB y FDA. Libre de BPA y olores, es seguro para alimentos de adultos o bebes.
- ✅ BANDEJA DE HIELO MÁS GRANDES - Los cubitos de 5x5x5 centímetros enfrían las bebidas por mucho más tiempo y se diluyen mucho menos que los demás. Son ideales para whisky, cóctel, café, vino, o congelar alimentos como helado, pudín, gelatina, comida para bebés.
- ✅ EXTRACCIÓN FÁCIL - Con nuestro material flexible de silicona y los compartimentos individuales, son muy fácil de extraer los cubitos de hielo.
- ✅ SIN DERRAME & APILABLE - Gracias a las tapas, no solo puede trasladar las hieleras cubitos fácil y rápido sin derramar una sola gota de agua, sino también evitar el olor y contaminación. Y puedes apilarlas una sobre otra para ahorrar el espacio.
- ✅ MÚLTIPLES USOS - Con una resistencia a la temperatura de - 40°C - 260°C, puede usar nuestros moldes para hielo en congelador, horno, microondas y lavavajillas sin ningún problema. Cubitos estra grandes son el mejor idea para cualquier ocasión.
- 【Calidad Segura Profesional】 Las cubiteras para hielo están hechas de PP y silicona de primera calidad, sin BPA, con certificación LFGB de grado alimenticio. El material de alta calidad es duradero y reutilizable, 100% seguro para el contacto directo con los alimentos.
- 【Extracción Súper Fácil】 No es necesario doblar o torcer el molde de cubitos de hielo, simplemente presione ligeramente la parte inferior de silicona suave, luego los cubitos de hielo saldrán, liberar cubitos de hielo nunca será tan fácil.
- 【Paquete de 4 y Apilable】 Incluye bandejas de cubitos hielo de 4 piezas, y puede hacer 56 cubitos de hielo a la vez (14 cubitos de hielo para cada bandeja). El diseño apilable puede ayudarlo a ahorrar espacio y mantener su congelador limpio y bien organizado.
- 【Buena Tapa de Sellado】 Cada cubiteras para hielo silicona está equipada con una tapa (4 tapas en total), un mejor sellado previene eficazmente el desbordamiento de agua, también evita el olor peculiar entre los alimentos, disfrutará de un cubo de hielo limpio y saludable.
- 【Aptas para el Lavavajillas】 El molde flexible no es fácil de romper, soporta bien las bajas temperaturas y puede usarse durante muchos años. Apto para lavavajillas, limpio será sin esfuerzo después de su uso. Perfecto para la familia, comida para bebés, fiesta, bar, etc.
- 【Alta Calidad】Nuestras cubiteras para hielo grande están hechas de silicona duradera de alta calidad. La elasticidad de la silicona le ayuda a mantener su forma y no se deforma fácilmente. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Sin BPA, resistente a altas temperaturas, se puede esterilizar con agua hirviendo para el primer uso.
- 【Fácil de Usar】Cada compartimento de la cubitera garantiza que los cubitos de hielo sean independientes en lugar de pegarlos, lo que hace que sacar los cubitos de hielo sea muy fácil. Simplemente presione la parte inferior y el hielo saldrá sin doblarse ni torcerse.
- 【Sellado Hermético】Nuestra bandeja para molde hielo viene con una tapa. Y lograr el sellado, bloqueando eficazmente el olor y evitando fugas o contaminación. Las bandejas de hielo cuadradas de silicona se pueden apilar ordenadamente para utilizar eficazmente el espacio dentro del refrigerador.
- 【Incluye】 Contiene 3 bandejas de hielo, dos cajas de 6 rejillas y 1 caja de 8 rejillas, que pueden producir 20 cubitos de hielo a la vez. El tamaño de cada rejilla pequeña es (5×5×5 cm) y los cubitos de hielo formados son lo suficientemente grandes como para reducir la velocidad de fusión. Ideal para whisky, tequila u otros cócteles espirituosos.
- 【Aplicación】 Puede poner cócteles, whisky, vino, frutas, puré, té helado, café helado en la bandeja de hielo o agregar flores o rodajas de limón al agua para preparar bebidas aromatizadas. Ideal para fiestas, restaurantes, playas, celebraciones navideñas.
- 【Certificado LFGB】Nuestros Cubiteras para Hielo con Tapa están fabricados con silicona apta para uso alimentario, sin BPA, inodora, no contaminante y duradera. Los moldes para cubitos de hielo pueden estar en contacto directo con los alimentos.
- 【Fácil de Desmoldar】Presione la parte de silicona y los cubitos de hielo se desprenderán. Gracias a la buena flexibilidad de los Moldes de Cubitos Hielo Silicona, no se rompen fácilmente como otras bandejas de plástico duro. Le permiten disfrutar de cubitos de hielo limpios y frescos.
- 【Con Cuatro Tapas】Las tapas bien selladas evitan que los olores entren en el recipiente de los cubitos de hielo y los mantienen frescos. Las tapas extraíbles le ayudan a apilarlos para ahorrar espacio. Sin 4 paquetes de 56 cubitos de hielo cristalinos para disfrutar de su bebida favorita.
- 【Fácil de Limpiar】Después de usar la bandejas de cubitos de hielo, sólo tiene que meterla en el lavavajillas para limpiarla fácilmente. Además, el diseño apilable le permite mantener su frigorífico ordenado.
- 【Amplia Aplicación】Los cuatro juegos de Cubitera Hielo Silicona pueden hacer 56 cubitos de hielo a la vez, puede usar los cubitos para hacer aperitivos caseros de mantequilla, galletas caseras para perros, bebidas, frutas y vinos, y puede usar el helado para disfrutar de lo refrescante de los cócteles, zumo de naranja, whisky u otras bebidas, súper adecuado para vacaciones y fiestas.
- Qué obtendrá: 1 juego de cubitos de hielo reutilizables de plástico BarCraft, que incluye cinco cubitos azules, cinco verdes, cuatro rosas y cuatro naranjas rellenos de agua purificada.
- Cómodos de usar y fáciles de limpiar - Simplemente enjuague o lave en el lavavajillas estos cubitos de hielo de plástico y luego congele los cubitos reutilizables sin preocuparse de que el agua derretida diluya su bebida
- Gran regalo: este juego de cubitos de hielo de plástico reutilizables es un divertido regalo de inauguración para un amigo o familiar, o como regalo de cumpleaños, regalo de boda o simplemente porque sí.
- Parte de las Colecciones BarCraft - Combine esta cubertería con otras elegantes e innovadoras colecciones que cuentan con docenas de utensilios de bar y accesorios de cocina
- Calidad garantizada - Este set de cubitos de hielo reutilizables BarCraft tiene garantía y son duraderos, por lo que podrá disfrutar de ellos durante años
- Cubitos de hielo reutilizables formas S/30
- 🧊MATERIALES DE GRADO ALIMENTICIO: Los cubiteras para hielo están hechos de materiales ABS y PP y libres de BPA. No tóxico e insípido, úsalo con confianza, puedes tocar la comida directamente
- 🧊HERMOSA FORMA: Las bandejas de cubitos de hielo tienen un diseño único. Simplemente llénelo con agua y el tazón rodará a través de la línea marcada para hacer bolas de helado perfectamente redondas
- 🧊MINI MOLDE PARA CUBITOS DE HIELO: Obtendrás 3 bandejas para cubitos de hielo (3 bandejas pueden hacer 99 bolas de helado a la vez), 1 pinza para hielo, 1 recipiente y 1 cuchara para hielo
- 🧊FÁCIL DE USAR: Esta bandeja de cubitos de hielo esférica consta de una bandeja y una tapa con un pequeño orificio. Simplemente vierta alrededor de 300 ml de líquido en el recipiente a la vez, luego cierre la abertura del recipiente. A continuación, introduzca el cubiteras para hielo en el frigorífico durante 6 horas para obtener 33 bolas de helado esféricas. 99 en total
- 🧊AMPLIA APLICACIÓN: los moldes de cubitos de hielo pueden hacer fácilmente cubitos de hielo, añadir whisky, cócteles, café y deliciosa limonada. Puedes disfrutar de bebidas refrescantes en cualquier momento. También se puede verter en leche o bebidas para hacer cubitos de hielo con sabor, ideal para el hogar,la tienda,la fiesta y el bar,etc
- Cubitos de Hielo Grandes para Muchas Ocasiones: Cada bandeja de cubitos de hielo contiene un total de 6 cubitos grandes (4,8 x 4,8 x 4,8 cm) y 2 compartimentos de hielo hacen un total de 12 cubitos grandes. Puede llenar los compartimentos de hielo con cócteles, whisky, vino, fruta, purés de fruta, helado, té helado, café helado, comida para bebés o añadir flores comestibles y rodajas de limón al agua para hacer chocolates, pudines, gelatinas, dulces, pasteles
- Silicona Ecológica, Fácil de Limpiar: Nuestra bandeja de hielo está hecha de silicona, una bandeja de hielo flexible, antiadherente y lavable, libre de BPA , aprobada por la FDA, puede soportar temperaturas de -40 a 240°C, segura para su uso en la nevera y el microondas, reutilización garantizada
- Apretado y con Ahorro de Espacio: Una forma mejor que otras bolas de hielo redondas. Con nuestra tapa con cierre, no derramará ni una gota más. Para maximizar el espacio del congelador y mantener el hielo fresco y sin olores; los moldes de hielo se pueden apilar de forma ordenada para aprovechar el interior del frigorífico
- Fácil de Liberar: La bandeja de hielo tiene secciones elevadas entre cada compartimento para separar cada cubito de hielo en lugar de pegarlos, lo que hace que el deshielo sea un juego de niños. Basta con empujar suavemente el fondo y nuestros cubitos de hielo saldrán directamente. A diferencia de otras bandejas de hielo de plástico duro, el elastómero de silicona ayuda a extraer los cubitos de hielo y a conservar su forma después de retirarlos
- Nota: Cuando reciba nuestras bandejas de hielo, le recomendamos que las lave con una solución limpiadora y las seque primero para reducir el olor (como nuestras bandejas de hielo se fabrican listas para vender, tendrán un ligero olor a producto nuevo, lo cual es normal). Si tiene alguna duda, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico
- [Cubitera con 24 Compartimentos] 3 Piezas Prácticas Cubiteras de Silicona, cada cubitera tiene 24 compartimentos individuales en los que puede hacer al mismo tiempo, lo que le permite tener suficientes cubitos de hielo para sus bebidas u otros usos. Siéntase libre de hacer varios sabores, poner zumo y pulpa para congelar en cubitos de hielo, ideal para fiestas, cócteles o uso diario.
- [Material de Silicona de Alta Calidad] Los moldes para cubitos de hielo están hechos de silicona de alta calidad, cómoda y duradera, 100% segura, sin BPA y no tóxica. Es seguro para el contacto directo con los alimentos y asegura que sus cubitos de hielo permanezcan libres de olores o sabores no deseados. No es fácil de deformar, alta y baja temperatura disponible hasta 230°C se puede cocer al vapor o al horno, también se puede meter en el microondas.
- [Cubitos de Hielo Fáciles de Extraer] El compartimento de hielo tiene una pared interior lisa gracias a la silicona de alta calidad, puede sacar fácilmente los cubitos del molde sin dañarlos. Con una base estable que es lisa y no tiende a derramarse hacia los lados, no hay necesidad de molestos golpes o giros, simplemente presione el molde desde abajo y los cubitos de hielo saldrán sin esfuerzo.
- [Fáciles de Limpiar y Almacenar] Nuestras cubiteras de silicona no sólo son extremadamente duraderas, sino que también son fáciles de limpiar y se pueden enjuagar con tan poca agua como sea necesario o meter en el lavavajillas, lo que facilita enormemente su limpieza. También puede lavarse a mano. Su tamaño es compacto y, después de usarlo, puede guardar el molde en la nevera o en un cajón para ahorrar espacio.
- [Uso Multifuncional] El molde de cubitos de hielo no se deformará incluso después de mucho tiempo de uso, puede hacer 24 cubitos de hielo a la vez tantos como quiera. Puede crear libremente, no sólo puede utilizarlo para hacer simplemente cubitos de hielo, sino que también es ideal para hacer mini piruletas de hielo, trocitos de chocolate, caramelos u otros alimentos creativos. Puede dejar volar su imaginación y hacer todo tipo de deliciosos aperitivos.
