Los cubos de hielo son un elemento fundamental en cualquier negocio de hostelería, ya sea un restaurante, bar, hotel o cafetería. Su importancia radica en la versatilidad que ofrecen y en la variedad de aplicaciones que tienen en el servicio de bebidas. En el mundo de la hostelería, contar con cubitos de hielo de calidad puede marcar la diferencia en la satisfacción de los clientes y en la presentación de las bebidas.
En este artículo vamos a analizar en detalle los cubos de hielo, comparando diferentes opciones disponibles en el mercado y destacando las ventajas de cada uno. Desde los clásicos cubitos de hielo tradicionales hasta las innovadoras máquinas de hielo que producen hielo en distintas formas y tamaños, exploraremos todas las alternativas para que puedas tomar la mejor decisión para tu negocio de hostelería.
¡Prepárate para descubrir todo lo que necesitas saber sobre los cubos de hielo y cómo mejorar la experiencia de tus clientes con un buen abastecimiento de hielo de calidad!
Todo lo que necesitas saber sobre los cubos de hielo en la industria de hostelería
Los cubos de hielo son un elemento fundamental en la industria de hostelería, ya que se utilizan en una amplia variedad de bebidas para mantenerlas frías y mejorar la experiencia del cliente. Es importante destacar que no todos los cubos de hielo son iguales, ya que existen diferentes tamaños, formas y tipos de hielo que pueden influir en la presentación y calidad de la bebida.
En términos de comparativa, es crucial considerar la durabilidad y la rapidez de fusión de los cubos de hielo. Algunos productos están diseñados para derretirse lentamente, manteniendo la bebida fría por más tiempo y evitando diluir el sabor. Otros cubos de hielo pueden ser más estéticos, añadiendo un toque especial a la presentación de la bebida.
Entre las ventajas de utilizar cubos de hielo de calidad en la hostelería se encuentran la mejora en la experiencia del cliente, la conservación de la temperatura de la bebida y la posibilidad de personalizar la presentación. Por lo tanto, elegir el tipo adecuado de cubos de hielo puede marcar la diferencia en la percepción de los clientes y en la calidad de servicio que se ofrece en un establecimiento de hostelería.
Tipos de cubos de hielo
Existen diferentes tipos de cubos de hielo en el mercado, cada uno con sus propias características y beneficios. Algunos de los más comunes son:
1. Cubos de hielo tradicionales: Son los más utilizados en la hostelería, generalmente de forma cuadrada o rectangular. Son ideales para enfriar bebidas de manera uniforme y rápida.
2. Cubitos triturados: Estos cubos son más pequeños y se utilizan principalmente en cócteles y smoothies, ya que se derriten más rápido y se mezclan mejor con otras bebidas.
3. Cubos de hielo de formas especiales: Cada vez más populares en establecimientos de hostelería, estos cubos pueden tener formas diferentes como esferas, cilindros o incluso con el logotipo del negocio. Aportan un toque único y sofisticado a las bebidas.
Comparativa de rendimiento
Al comparar diferentes tipos de cubos de hielo, es importante tener en cuenta el rendimiento en términos de enfriamiento y duración. Algunos aspectos a considerar son:
1. Rapidez de enfriamiento: Los cubos de hielo más grandes tienden a enfriar las bebidas más lentamente, mientras que los cubitos triturados lo hacen de manera más veloz debido a su mayor superficie de contacto.
2. Duración del hielo: Los cubos tradicionales suelen durar más tiempo antes de derretirse completamente, lo cual es crucial en bebidas que se consumen lentamente.
3. Impacto visual: Los cubos de hielo de formas especiales pueden tener un impacto visual positivo en la presentación de las bebidas, lo que puede influir en la percepción de calidad por parte de los clientes.
Ventajas de utilizar cubos de hielo de calidad
Contar con cubos de hielo de calidad en un establecimiento de hostelería puede aportar numerosos beneficios, entre los que destacan:
1. Mejora en la experiencia del cliente: Un hielo de calidad garantiza que las bebidas se mantengan frías sin diluirse demasiado rápido, lo que mejora la experiencia de consumo.
2. Imagen profesional: Utilizar cubos de hielo de forma y tamaño uniformes da una imagen de profesionalismo y cuidado en la presentación de las bebidas.
3. Ahorro de costes: Al utilizar cubos de hielo que se derriten de manera controlada, se reduce el desperdicio de bebidas y se optimiza el uso de hielo en el negocio, lo que puede representar un ahorro económico a largo plazo.
Más información
¿Cuáles son las diferencias entre los distintos tipos de cubos de hielo disponibles en el mercado para la hostelería?
Las diferencias entre los distintos tipos de cubos de hielo disponibles en el mercado para la hostelería suelen estar en el tamaño, la forma y la velocidad de producción. Algunos ofrecen cubos de hielo más grandes ideales para bebidas con mayor volumen, mientras que otros brindan cubitos más pequeños perfectos para cocktails y bebidas refrescantes. También hay opciones que se destacan por su rapidez en la producción de hielo, lo cual es beneficioso en entornos de alta demanda.
¿Qué ventajas ofrecen los cubos de hielo de mayor tamaño en comparación con los más pequeños en un establecimiento de hostelería?
Los cubos de hielo de mayor tamaño ofrecen la ventaja de una mayor duración en la bebida, reduciendo así la dilución. Además, al ocupar más espacio en el vaso, se requiere menos cantidad de cubos para enfriar la bebida, lo que puede ser más eficiente y económico en un establecimiento de hostelería.
¿Cómo elegir el mejor cubo de hielo para garantizar una mayor eficiencia y durabilidad en un negocio de hostelería?
Para elegir el mejor cubo de hielo para garantizar una mayor eficiencia y durabilidad en un negocio de hostelería, es importante considerar la capacidad de producción, la calidad del hielo generado, la facilidad de limpieza y mantenimiento, así como la durabilidad y resistencia del equipo.
En conclusión, los cubos de hielo son un elemento fundamental en cualquier establecimiento de hostelería. Su calidad y durabilidad son aspectos clave a tener en cuenta al elegir el proveedor adecuado. Asimismo, la elección del tamaño y la forma de los cubos puede influir en la presentación y experiencia del cliente. ¡Asegúrate de seleccionar los cubos de hielo que mejor se adapten a las necesidades de tu negocio para disfrutar de todos sus beneficios!
- 【Calidad Segura Profesional】 Las cubiteras para hielo están hechas de PP y silicona de primera calidad, sin BPA, con certificación LFGB de grado alimenticio. El material de alta calidad es duradero y reutilizable, 100% seguro para el contacto directo con los alimentos.
- 【Extracción Súper Fácil】 No es necesario doblar o torcer el molde de cubitos de hielo, simplemente presione ligeramente la parte inferior de silicona suave, luego los cubitos de hielo saldrán, liberar cubitos de hielo nunca será tan fácil.
- 【Paquete de 4 y Apilable】 Incluye bandejas de cubitos hielo de 4 piezas, y puede hacer 56 cubitos de hielo a la vez (14 cubitos de hielo para cada bandeja). El diseño apilable puede ayudarlo a ahorrar espacio y mantener su congelador limpio y bien organizado.
- 【Buena Tapa de Sellado】 Cada cubiteras para hielo silicona está equipada con una tapa (4 tapas en total), un mejor sellado previene eficazmente el desbordamiento de agua, también evita el olor peculiar entre los alimentos, disfrutará de un cubo de hielo limpio y saludable.
- 【Aptas para el Lavavajillas】 El molde flexible no es fácil de romper, soporta bien las bajas temperaturas y puede usarse durante muchos años. Apto para lavavajillas, limpio será sin esfuerzo después de su uso. Perfecto para la familia, comida para bebés, fiesta, bar, etc.
- Cubitos de Hielo Grandes para Muchas Ocasiones: Cada bandeja de cubitos de hielo contiene un total de 6 cubitos grandes (4,8 x 4,8 x 4,8 cm) y 2 compartimentos de hielo hacen un total de 12 cubitos grandes. Puede llenar los compartimentos de hielo con cócteles, whisky, vino, fruta, purés de fruta, helado, té helado, café helado, comida para bebés o añadir flores comestibles y rodajas de limón al agua para hacer chocolates, pudines, gelatinas, dulces, pasteles
- Silicona Ecológica, Fácil de Limpiar: Nuestra bandeja de hielo está hecha de silicona, una bandeja de hielo flexible, antiadherente y lavable, libre de BPA , aprobada por la FDA, puede soportar temperaturas de -40 a 240°C, segura para su uso en la nevera y el microondas, reutilización garantizada
- Apretado y con Ahorro de Espacio: Una forma mejor que otras bolas de hielo redondas. Con nuestra tapa con cierre, no derramará ni una gota más. Para maximizar el espacio del congelador y mantener el hielo fresco y sin olores; los moldes de hielo se pueden apilar de forma ordenada para aprovechar el interior del frigorífico
- Fácil de Liberar: La bandeja de hielo tiene secciones elevadas entre cada compartimento para separar cada cubito de hielo en lugar de pegarlos, lo que hace que el deshielo sea un juego de niños. Basta con empujar suavemente el fondo y nuestros cubitos de hielo saldrán directamente. A diferencia de otras bandejas de hielo de plástico duro, el elastómero de silicona ayuda a extraer los cubitos de hielo y a conservar su forma después de retirarlos
- Nota: Cuando reciba nuestras bandejas de hielo, le recomendamos que las lave con una solución limpiadora y las seque primero para reducir el olor (como nuestras bandejas de hielo se fabrican listas para vender, tendrán un ligero olor a producto nuevo, lo cual es normal). Si tiene alguna duda, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico
- Cubitos de hielo reutilizables formas S/30
- 【304 Cubos de Hielo de Acero Inoxidable】Nuestro juego incluye 8 piezas de cubos de hielo de acero inoxidable y un clip antideslizante, los cubos de hielo están hechos de acero inoxidable 304 de alta calidad, el conjunto es pulido liso, no se oxida ni se corroe, y puede ser reutilizado. Son fáciles de limpiar y almacenar, y también se pueden lavar en el lavavajillas.
- 【Disfrute de la bebida original】304 cubos de hielo de acero inoxidable tienen un mejor efecto de enfriamiento que otros materiales, no será demasiado frío, y no dejará ningún residuo en la copa, y no se derretirá como cubitos de hielo y diluir la bebida original Hay un sabor. Le permiten degustar más delicioso whisky y deliciosas bebidas.
- 【Disfrute de bebidas frías rápidamente】Nuestros cubos de hielo son muy convenientes de usar, ponga las piedras de whisky en el refrigerador durante 3-5 horas para usar. Dependiendo de la cantidad de bebida, ponga 2-3 piezas, para obtener mejores resultados, se recomienda sumergir las piedras de whisky en la bebida. Aclarar con agua limpia después de usar y guardar en el frigorífico.
- 【Cubos de hielo respetuosos con el medio ambiente y reutilizables】Los cubos de hielo de acero inoxidable se pueden reutilizar para una vida útil más larga y no agregarán impurezas a sus bebidas, lo que le garantiza disfrutar de las bebidas originales y frescas. La combinación de licores y cubos de hielo de acero inoxidable le permite disfrutar de un momento hermoso.
- 【MULTI-PURPOSE & GOOD GIFT】El juego de cubitos de hielo es un regalo ideal para cumpleaños, Navidad, Año Nuevo, Día del Padre. Los cubos de hielo de acero inoxidable son muy adecuados para whisky, brandy, ron, vodka, vino, cócteles, zumo, café, té con leche y otras bebidas alcohólicas y otras bebidas, y también se pueden usar para enfriar el cuerpo, como: fiebre, esguince, compresa fría, etc.
- Cubitos de Hielo Grandes para Muchas Ocasiones: Cada bandeja de cubitos de hielo contiene un total de 15 cubitos grandes (3,5 x 3,5 x 3,5 cm) y 2 compartimentos de hielo hacen un total de 30 cubitos grandes. Puede llenar los compartimentos de hielo con cócteles, whisky, vino, fruta, purés de fruta, helado, té helado, café helado, comida para bebés o añadir flores comestibles y rodajas de limón al agua para hacer chocolates, pudines, gelatinas, dulces, pasteles
- Silicona Ecológica, Fácil de Limpiar: Nuestra bandeja de hielo está hecha de silicona, una bandeja de hielo flexible, antiadherente y lavable, libre de BPA , aprobada por la FDA, puede soportar temperaturas de -40 a 240°C, segura para su uso en la nevera y el microondas, reutilización garantizada
- Apretado y con Ahorro de Espacio: Una forma mejor que otras bolas de hielo redondas. Para maximizar el espacio del congelador y mantener el hielo fresco y sin olores; los moldes de hielo se pueden apilar de forma ordenada para aprovechar el interior del frigorífico
- Fácil de Liberar: La bandeja de hielo tiene secciones elevadas entre cada compartimento para separar cada cubito de hielo en lugar de pegarlos, lo que hace que el deshielo sea un juego de niños. Basta con empujar suavemente el fondo y nuestros cubitos de hielo saldrán directamente. A diferencia de otras bandejas de hielo de plástico duro, el elastómero de silicona ayuda a extraer los cubitos de hielo y a conservar su forma después de retirarlos
- Nota: Cuando reciba nuestras bandejas de hielo, le recomendamos que las lave con una solución limpiadora y las seque primero para reducir el olor (como nuestras bandejas de hielo se fabrican listas para vender, tendrán un ligero olor a producto nuevo, lo cual es normal). Si tiene alguna duda, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico
- ✅ MATERIAL SEGURO PARA ALIMENTOS - Cubiteras para hielo de silicona flexible de calidad alimentaria, certificada por LFGB y FDA. Libre de BPA y olores, es seguro para alimentos de adultos o bebes.
- ✅ BANDEJA DE HIELO MÁS GRANDES - Los cubitos de 5x5x5 centímetros enfrían las bebidas por mucho más tiempo y se diluyen mucho menos que los demás. Son ideales para whisky, cóctel, café, vino, o congelar alimentos como helado, pudín, gelatina, comida para bebés.
- ✅ EXTRACCIÓN FÁCIL - Con nuestro material flexible de silicona y los compartimentos individuales, son muy fácil de extraer los cubitos de hielo.
- ✅ SIN DERRAME & APILABLE - Gracias a las tapas, no solo puede trasladar las hieleras cubitos fácil y rápido sin derramar una sola gota de agua, sino también evitar el olor y contaminación. Y puedes apilarlas una sobre otra para ahorrar el espacio.
- ✅ MÚLTIPLES USOS - Con una resistencia a la temperatura de - 40°C - 260°C, puede usar nuestros moldes para hielo en congelador, horno, microondas y lavavajillas sin ningún problema. Cubitos estra grandes son el mejor idea para cualquier ocasión.
- 【Hielo Más Grandes】 Las cubiteras de silicona te permiten hacer 16 cubitos de hielo grandes a la vez (4,5 × 4,5 × 4 cm). Hielo más grande y derretimiento más lento para obtener el mejor sabor.
- 【Tapas Herméticas】 Viene con 2 tapas para cubiteras para hielo. La tapa hermética ayuda a evitar la entrada de olores y a mantener la pureza y frescura de los cubitos de hielo grandes.
- 【Fácil de Liberar】 Al combinar TPE duro y silicona blanda, los cubitos de hielo grandes son fáciles de quitar y mantienen bien su forma. ¡Presiona ligeramente la parte inferior y saldrán!
- 【Seguro y Premium】 Las cubiteras para hielo con tapa están hechas de material de primera calidad para alimentos, sin BPA, certificado LFGB, 100% seguro para el contacto directo con alimentos y bebidas.
- 【Multifuncional】 Apilable, apto para lavavajillas, fácil de limpiar. El cubiteras para hielo grande es práctico para preparar comida para bebés y postres. Perfecto para enfriar whisky, cócteles, cerveza y más.
- 【Alta Calidad】Nuestras cubiteras para hielo grande están hechas de silicona duradera de alta calidad. La elasticidad de la silicona le ayuda a mantener su forma y no se deforma fácilmente. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Sin BPA, resistente a altas temperaturas, se puede esterilizar con agua hirviendo para el primer uso.
- 【Fácil de Usar】Cada compartimento de la cubitera garantiza que los cubitos de hielo sean independientes en lugar de pegarlos, lo que hace que sacar los cubitos de hielo sea muy fácil. Simplemente presione la parte inferior y el hielo saldrá sin doblarse ni torcerse.
- 【Sellado Hermético】Nuestra bandeja para molde hielo viene con una tapa. Y lograr el sellado, bloqueando eficazmente el olor y evitando fugas o contaminación. Las bandejas de hielo cuadradas de silicona se pueden apilar ordenadamente para utilizar eficazmente el espacio dentro del refrigerador.
- 【Incluye】 Contiene 3 bandejas de hielo, dos cajas de 6 rejillas y 1 caja de 8 rejillas, que pueden producir 20 cubitos de hielo a la vez. El tamaño de cada rejilla pequeña es (5×5×5 cm) y los cubitos de hielo formados son lo suficientemente grandes como para reducir la velocidad de fusión. Ideal para whisky, tequila u otros cócteles espirituosos.
- 【Aplicación】 Puede poner cócteles, whisky, vino, frutas, puré, té helado, café helado en la bandeja de hielo o agregar flores o rodajas de limón al agua para preparar bebidas aromatizadas. Ideal para fiestas, restaurantes, playas, celebraciones navideñas.
- Nuevo diseño de la cubitera：Toaren cubitera congelador viene con una tapa hermética que evita que los cubitos absorban olores, una cubitera fácil de llenar con líquidos, un diseño de compartimentos separados que facilita la separación de los cubitos y una línea de nivel de agua que evita derrames. El nuevo diseño de la cubitera mejora el método de extracción y ya no es necesario presionar con fuerza para obtener 64 cubitos de hielo de 2,5x2,5 cm.
- FOOD GRADE MATERIALS：La bandeja de cubitos de hielo con tapa y el recipiente están hechos de materiales de calidad alimentaria, duraderos, sin BPA e inodoros, adecuados para todo tipo de bebidas frías y alimentos para bebés. La base de silicona flexible es fácil de quitar de los cubitos de hielo y es irrompible. Los moldes para cubitos de hielo con tapa son seguros para preparar alimentos y bebidas, aptos para la congelación a largo plazo y la reutilización. Disfruta del frescor del verano en casa.
- QUICK RELEASE ICE CUBES：Los moldes de silicona para cubitos de hielo presentan un innovador diseño cónico con tapa a presión y cubitera, que facilita la extracción de todos los cubitos de una sola vez. Las bandejas de cubitos de hielo se pueden apilar y almacenar para ahorrar espacio, simplemente lavar antes de usar. Consejo: Las bandejas de cubitos de hielo son adecuadas para temperaturas de -4 °F a 140 °F, no limpiar en el lavavajillas, pero enjuagar bien antes de usar.
- RESISTENTE Y DURADERO：Las bandejas de cubitos de hielo están hechas de silicona de alta calidad y material PP, inodoro y no tóxico, más estable y duradero. La parte inferior de la bandeja de cubitos de hielo está hecha de silicona suave, no se romperá incluso si se congela durante mucho tiempo. Los moldes de cubitos de hielo con tapa a presión combinan las funciones tradicionales de fabricación y almacenamiento de hielo, son fáciles de dispensar, fáciles de limpiar y cómodos de usar.
- STACKABLE & SPACE-SAVING：El juego de moldes de cubitos de hielo de silicona Toar incluye 2 bandejas, 1 tapa, 1 caja de almacenamiento y 1 cuchara, cada uno puede hacer y almacenar 56 cubitos de hielo. Todos los componentes se pueden apilar en conjunto para una fácil clasificación, y la tapa tiene un diseño a prueba de fugas para evitar que los cubitos de hielo desarrollen olores. Sin problemas de pegado, mejor aprovechamiento del espacio del congelador y un aspecto ordenado del frigorífico.
- 【 Cubos de hielo de alta calidad】Los cubos de hielo están hechos de acero inoxidable 304 de alta calidad para alimentos, con una superficie muy suave y duradera, reutilizable, y no se oxida ni se corroe. Después de su uso, sólo tiene que lavarlo y luego ponerlo de nuevo en la caja de plástico para mantenerlo
- 【Mantener el sabor】Estos cubos de hielo de acero inoxidable se liberan gradualmente y no se derretirán como los cubos de hielo, bajando la temperatura de las bebidas frías, puede disfrutar de una variedad de bebidas frías sin afectar el sabor original.
- 【Fácil de usar】Lave los cubos de hielo antes de usarlos y enfríelos en el refrigerador durante al menos 2 horas, ponga 2-3 cubos en su bebida (dependiendo de la cantidad de bebida) para que su bebida obtenga el mejor efecto de enfriamiento, y déjelo reposar por un tiempo y disfrute. Después de usarlos, sólo hay que enjuagarlos y guardarlos con agua
- 【Reutilizable, el enfriamiento no se diluye】 se pone en el refrigerador después de su uso, a la espera del próximo uso puede ser directamente fuera de uso, el hielo de acero inoxidable puede ser reutilizado, no como el hielo se derrite, la refrigeración no se diluye
- 【Amplia gama de aplicaciones】Nuestros productos incluyen 8 cubos de hielo de acero inoxidable y un clip, los cubos de hielo de acero inoxidable son ideales para el whisky, el brandy, el ron, el vodka, el vino, los cócteles y otras bebidas alcohólicas, y también son adecuados para el jugo, el café, el té con leche y otras bebidas, también se pueden utilizar para enfriar el cuerpo, como la fiebre, los esguinces, las compresas frías, etc.
