El molde tartar es una herramienta indispensable en la cocina de cualquier establecimiento de hostelería que desee crear presentaciones perfectas y atractivas para sus platos. Este utensilio, conocido también como aro metalico, facilita la preparación de tartares, timbales, canelones, entre otros platos, ofreciendo un aspecto profesional y elegante.
Al momento de elegir un molde tartar, es importante considerar su material de fabricación, preferiblemente acero inoxidable, que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. Además, es fundamental seleccionar un tamaño adecuado según las necesidades del negocio y la presentación deseada.
En nuestro artículo de hoy, realizaremos una comparativa detallada de diferentes modelos de molde tartar, analizando sus características, ventajas y desventajas, para que puedas tomar la mejor decisión de compra para tu cocina. ¡Descubre cómo este sencillo utensilio puede marcar la diferencia en la presentación de tus platos y sorprender a tus comensales!
Descubre la excelencia en moldes para tartar: análisis, comparativa y sus ventajas en hostelería
Descubre la excelencia en moldes para tartar: análisis, comparativa y sus ventajas en hostelería.
Ventajas del molde tartar en la hostelería
El molde tartar es una herramienta muy útil en la hostelería por varias razones. En primer lugar, permite presentar los platos de forma estética y profesional, asegurando una presentación impecable que atrae a los comensales. Además, al utilizar un molde tartar se garantiza una porción precisa y uniforme de los alimentos, lo que es fundamental para mantener la calidad y el estándar de los platos servidos en un establecimiento gastronómico. Por otro lado, el uso de un molde tartar facilita la manipulación de los ingredientes, permitiendo a los chefs crear combinaciones creativas y originales con mayor precisión y rapidez.
Comparativa entre diferentes tipos de moldes tartar
En el mercado existen diversos tipos de moldes tartar, como los fabricados en acero inoxidable, plástico o silicona. Cada material tiene sus propias ventajas y desventajas. Los moldes de acero inoxidable son duraderos y fáciles de limpiar, pero pueden ser más pesados y costosos. Los moldes de plástico son ligeros y económicos, sin embargo, pueden no ser tan resistentes como los de acero inoxidable. Por su parte, los moldes de silicona son flexibles y antiadherentes, lo que facilita el desmoldado, pero pueden no ser tan duraderos como otros materiales. Al comparar los diferentes tipos de moldes tartar, es importante considerar las necesidades específicas de cada negocio de hostelería para elegir el más adecuado.
Consejos para elegir el mejor molde tartar
A la hora de seleccionar un molde tartar para utilizar en un establecimiento de hostelería, es fundamental tener en cuenta algunos aspectos clave. En primer lugar, es importante elegir un tamaño de molde adecuado a las necesidades del negocio, considerando el tipo de platos que se van a preparar y servir. Además, se debe valorar la calidad del material del molde, optando por materiales resistentes, fáciles de limpiar y aptos para el contacto con alimentos. También es recomendable buscar moldes tartar que sean versátiles y adaptables a diferentes tipos de preparaciones culinarias. Por último, es aconsejable leer las opiniones de otros usuarios y consultar con proveedores especializados para asegurarse de adquirir un molde tartar de calidad y que se ajuste a las necesidades específicas de la hostelería.
Más información
¿Cuáles son las características principales a considerar al elegir un molde para tartar?
Al elegir un molde para tartar en el contexto de hostelería, es importante considerar material de fabricación, forma y tamaño.
¿Qué ventajas ofrece un molde para tartar en comparación con otros utensilios de cocina?
Un molde para tartar ofrece una presentación más cuidada y profesional en comparación con otros utensilios de cocina, permitiendo dar forma y delimitar la porción de alimento con precisión. Además, facilita servir porciones consistentes y uniformes, lo que mejora la experiencia gastronómica del cliente.
¿Cómo se compara la calidad y durabilidad de diferentes marcas de moldes para tartar en el mercado?
La calidad y durabilidad de los moldes para tartar varían dependiendo de la marca, siendo algunas marcas reconocidas por su mayor resistencia y calidad en comparación con otras opciones más económicas.
En conclusión, el molde tartar es una herramienta indispensable en la cocina profesional de hostelería, permitiendo presentaciones elegantes y consistentes de platos tipo tartar. Su diseño versátil y fácil manejo lo convierten en un aliado para chefs y cocineros que buscan eficiencia y estética en la presentación de sus creaciones culinarias. Con el molde tartar, se garantiza una presentación impecable que realza la experiencia gastronómica de los comensales.¡Invierte en un buen molde tartar y eleva el nivel de tus platos!
- APLICACIÓN: excelente para cortar masa y elaborar repostería; también muy útiles para emplatar postres, verduras, arroz, etc
- PRÁCTICO: muy fácil de usar
- INCLUYE: 2 x aros cortar emplatar calidad zenker
- MATERIAL: acero estañado lavar a mano
- DIMENSIONES: aprox. 8x4cm y 9,5x4cm
- COMO LOS MEJORES CHEFS: Estos aros de acero inoxidable son adecuados para presentar tu comida en el plato de la forma más elegante justo como los chefs de los mejores restaurantes
- MUY FÁCILES DE USAR: basta con tan solo poner el aro con la medida deseada sobre el plato donde vamos a servir, rellenar con el alimento presionando y apretando bien, para después desmoldar, para obtener el plato con forma redondeada, compacta y homogénea
- PACK MÚLTIPLE: Incluye: 6 unidades de aros de emplatar con diferentes tamaños, con diámetros de 5, 6, 7, 8, 10 y 12 centímetros, respectivamente, para adaptarse a todas las necesidades
- MATERIAL DE CALIDAD: Acero inoxidable de calidad, muy fácil de desmoldar y muy higiénico, y además fácil de lavar, ya que es apto para el lavavajillas
- PARA REPOSTERÍA: Usa también los aros de emplatar para tus creaciones reposteras más deliciosas, como galletas, glaseados, tartaletas, dulces
- Material: Acero inoxidable, un material que es higiénico, fácil de limpiar y resistente al calor y la corrosión. Es ideal para uso prolongado en la cocina.
- Tamaño: 8 cm de diámetro por 5 cm de altura, lo que lo convierte en un molde pequeño, perfecto para preparar porciones individuales o decoraciones en platos gourmet.
- Forma: Circular, lo que facilita crear presentaciones simétricas y elegantes en los platos. Aplicación: Al ser un molde de prensa, se utiliza tanto para dar forma a alimentos como para compactarlos, especialmente en recetas frías, como timbales, tartares de pescado, carnes o ensaladas compactas.
- Jgo 3 moldes emplatar redondos presto foodstyle
- Power source type: Manual
- Diseño moderno y funcional
- Aro inox 10x4,50 cms. 10x4,50 cms.
- Garantía : 2 años
- Acero inoxidable
- Dimensión 10x4,5cm
- 【Moldes Incluyen Múltiples Tamaños 】 Un conjunto de 11 tamaños diferentes de cortadores redondos de acero inoxidable, de 2,3cm~9,2cm/0,9in~3,62in.Caja de almacenamiento para el almacenamiento, a prueba de polvo y libre de desorden. Los moldes redondos para hornear son adecuados para hacer galletas, chocolates, donuts, etc. para satisfacer una variedad de necesidades.
- 【Material del molde】 El cortador redondo de acero está hecho de material de grado alimenticio, seguro y duradero.
- 【El molde es muy fácil de usar】 Simplemente coloque el cortador de galletas redondas en las galletas, masa y otros productos semiacabados, presione suavemente para obtener la forma que desee. El diseño de borde enrollado permite que adultos y niños puedan hacer juntos, seguro y divertido.
- 【Fácil de limpiar el molde】La superficie es lisa, no pegajosa y fácil de limpiar. Lávelo con agua caliente para obtener mejores resultados, reduciendo su estrés de limpieza.
- 【Enjoy Cooking Time with the Mould】Cortador de pastelería redondo, herramienta creativa para las personas que aman cocinar y hornear para hacer deliciosas galletas, pasteles, pastas, magdalenas, rosquillas y más. Comparta el tiempo de comida haciendo favores de postre para sus seres queridos y amigos. Ofrezca ricas golosinas para fiestas de cumpleaños, Acción de Gracias, Navidad, cenas familiares y otras ocasiones diversas.
- 🍮🍮🍮 【Material de alta calidad】Aros reposteria hecho de acero inoxidable 430 de grado alimenticio, resistente a la oxidación y duradero, resistente a la corrosión y no se deforma fácilmente. Totalmente reutilizable y reciclable, perfecto para cocinar y hornear.
- 🍮🍮🍮【Contenido del paquete】8 aros emplatar y 8 tapas, dimensiones de los aros para servir: 8 x 4 cm. La tapa con asa se puede apretar fácilmente al hornear para crear una superficie plana para el pastel: ¡una opción perfecta para cualquiera que ame las manualidades!
- 🍮🍮🍮 【Fácil de usar】Simplemente coloque la comida en el moldes emplatar y póngala en el horno lista. Presiona la tapa para retirar el postre cuando termine de hornearse y tengas un postrecito delicioso.
- 🍮🍮🍮 【Fácil de limpiar】El aro aro emplatar tiene una superficie lisa y es fácil de quitar del pastel terminado y puede ayudarlo a proteger todo el pastel contra daños. Se puede lavar a mano o en lavavajillas después de su uso.
- 🍮🍮🍮 【Amplia gama de usos】Los aros reposteria se pueden usar para pasteles, glaseados, sándwiches de galletas, chocolate, ensaladas con formas y más. El anillo para hornear es adecuado para hogares privados, hoteles, panaderías, restaurantes, cafeterías, panaderías, etc.
- material inox
- ø 8 cm
- altura 4,5 cm
- Oven-safe: no
- Molde de repostería
- Apto para hornear
- Material; acero inoxidable
- Adecuados para postres con mousse que tienen una base de galletas
- Disponible en varios dimensiones
- Hechos de acero inoxidable
- Espesor de 0.8 cm
