Las tablas de cortar son herramientas esenciales en cualquier cocina profesional o doméstica, y su elección adecuada puede marcar la diferencia en la eficiencia y seguridad durante la preparación de alimentos. En este artículo, nos adentramos en el fascinante mundo de las tablas de cortar de colores, un recurso cada vez más popular en el ámbito de la hostelería.
Las tablas de cortar de colores no solo añaden un toque estético a la cocina, sino que también desempeñan un papel crucial en la prevención de la contaminación cruzada. Cada color suele asociarse con un tipo de alimento específico, lo que facilita la organización y evita la mezcla inadvertida de ingredientes que puedan causar problemas de salud.
En este análisis comparativo, exploraremos las diferentes ventajas que ofrecen las tablas de cortar de colores en términos de higiene, practicidad y versatilidad en entornos gastronómicos. ¡Prepárate para descubrir cómo estas simples superficies pueden hacer una gran diferencia en la cocina de tu negocio hostelero!
Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería
Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería.
Al momento de equipar tu negocio de hostelería, las tablas de cortar son un elemento indispensable en la cocina. Una opción muy popular en el mercado son las tablas de cortar de polietileno en diferentes colores. Estas tablas no solo son resistentes y duraderas, sino que también ofrecen una serie de ventajas que las hacen ideales para entornos profesionales.
En primer lugar, la variedad de colores disponibles es muy útil en la cocina, ya que permite distinguir fácilmente las tablas según el alimento que se vaya a cortar. Por ejemplo, se puede asignar un color específico para carnes crudas, otro para vegetales y otro para alimentos cocidos, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.
Además, las tablas de cortar de polietileno son fáciles de limpiar y desinfectar, lo que las convierte en una opción higiénica para cualquier establecimiento de hostelería. Su superficie resistente a las manchas y los olores las hace muy prácticas y funcionales en entornos donde la limpieza es fundamental.
En resumen, si estás buscando la mejor tabla de cortar para tu negocio de hostelería, considera las opciones en polietileno en diferentes colores. Estas tablas ofrecen durabilidad, higiene y practicidad, convirtiéndolas en una excelente elección para mejorar la eficiencia en la cocina. ¡Asegúrate de seleccionar la que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio!
Beneficios de utilizar tablas de cortar de distintos colores
Versatilidad en la cocina: Las tablas de cortar de distintos colores permiten asignar un color específico a cada tipo de alimento o grupo de alimentos, lo que facilita la organización y previene la contaminación cruzada. Por ejemplo, se puede reservar una tabla de color rojo exclusivamente para carnes crudas y otra de color verde para vegetales, garantizando la seguridad alimentaria en la cocina.
Comparativa entre tablas de cortar de diferentes colores
Materiales y durabilidad: Al comparar tablas de cortar de distintos colores, es importante considerar los materiales con los que están fabricadas, como madera, plástico o bambú. Cada material tiene sus propias ventajas en términos de durabilidad, resistencia a las manchas y facilidad de limpieza. Además, algunos materiales son más resistentes a la formación de bacterias que otros, lo que influye en la higiene de la tabla.
Ventajas de invertir en tablas de cortar de colores diferentes
Mejora la eficiencia en la cocina: Contar con tablas de cortar de colores diferentes no solo contribuye a una mejor organización y prevención de contaminación cruzada, sino que también agiliza el proceso de preparación de alimentos. Al tener asignados colores específicos a cada tipo de alimento, se reduce el tiempo dedicado a buscar la tabla adecuada, lo que optimiza el flujo de trabajo en la cocina de un establecimiento de hostelería.
Más información
¿Cuáles son los beneficios de utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina?
Utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina facilita la prevención de contaminaciones cruzadas al asignar un color específico a cada tipo de alimento o preparación, permitiendo así una higiene óptima y evitando riesgos para la salud de los comensales.
¿Cómo puedo comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado?
Para comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado, es importante analizar el material del que están hechas, como la madera o el plástico de grado alimenticio. Además, se debe considerar el tipo de corte para el que están diseñadas y si son aptas para el lavavajillas.
¿Por qué es importante contar con tablas de cortar de colores específicos para evitar la contaminación cruzada en el ámbito de la hostelería?
Es importante contar con tablas de cortar de colores específicos en hostelería para evitar la contaminación cruzada, ya que cada color suele asociarse a un tipo de alimento (por ejemplo, rojo para carne cruda, verde para vegetales). Esto ayuda a mantener una separación clara entre alimentos crudos y cocinados, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
En conclusión, las tablas de cortar de colores son una excelente opción para mantener la higiene en la cocina de un establecimiento de hostelería. A través de la diferenciación cromática, se evita la contaminación cruzada y se garantiza la seguridad alimentaria en todo momento. Además, estas tablas ofrecen durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza, convirtiéndolas en un elemento indispensable en cualquier cocina profesional. ¡Invierte en tablas de cortar de colores y mejora la eficiencia y calidad de tu servicio!
- La tabla de cortar de cocina está hecha de material de PP reciclado que es de seguridad alimentaria y saneamiento, no contiene BPA, no tiene agujeros en la superficie, es resistente al calor y duradero, no tóxico, seguro, antibacteriano y respetuoso con el medio ambiente.
- Con un estante de almacenamiento resistente, es más fácil de almacenar y se puede lavar en agua o en un lavavajillas.
- Evite la contaminación cruzada a través de placas multicolores. Tamaño de la tabla de cortar: 30 * 23 * 0,6 cm; tamaño de la base: 33,5 * 10 * 7,5 cm. Puede satisfacer todas las necesidades de corte.
- Hay ranuras laterales en la tabla de cortar para evitar que la salsa fluya de la tabla de cortar a la mesa de cocción.
- Hay cuatro patas de goma antideslizantes en cada tabla de cortar para evitar que la tabla de cortar se deslice.
- MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Este Juego de 3 tabla cortar cocina profesional está hecho de material plástico nuevo y mejorado, que no contiene BPA, en comparación con los materiales de madera y bambú, es menos probable que se reproducen las bacterias y el moho y puede proteger la salud de su comida. Además, la tabla de cortar plástica tiene un cierto grado de dureza y es duradera, no se agrieta ni se deforma incluso en ambientes húmedos y a altas temperaturas.
- DISEÑO DE RANURA PARA ZUMO: Nuestras tablas de cocina están equipadas con pensadas ranuras para jugo en el borde, lo que le facilita recoger el jugo que queda al cortar los alimentos, evitando el desorden en la encimera causado por el jugo de los alimentos y el crecimiento de bacterias. Además, las cuatro esquinas del borde de la tabla para cortar cocina también están equipadas con un diseño antideslizante de silicona, garantiza que la cutting board no se deslizará cuando corte.
- FÁCIL DE DISTINGUIR: Para su comodidad, nuestras tablas para cortar 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: rojo, verde, amarillo. Los diferentes colores pueden evitar que se corten diferentes tipos de ingredientes en la misma tabla de cocina, lo que puede reducir el riesgo de infección cruzada de alimentos y mejorar la seguridad higiénica de los alimentos. De esta manera, puede estar tranquilo al cortar verduras, frutas, carne, pan y otros ingredientes diferentes.
- FÁCIL DE LIMPIAR Y GUARDAR: La tabla para cortar cocina plastico tiene una superficie lisa y delicada, y gracias al diseño de la ranura para el zumo, son muy faciles de limpiar, solo necesitas lavarla con el grifo un momento y quedara limpia, o tambien puedes lavarla en el lavavajillas. Esta tabla cortar cocina grande también tiene asas diseñadas para un fácil agarre, y puedes colgarlas en la pared después de limpiarlas para ahorrar espacio en la cocina.
- AMPLIAMENTE UTILIZADO: Este set de tabla cortar cocina profesional se puede utilizar por ambos lados, puede utilizar el otro lado para cortar los alimentos y mejorar la eficacia de la cocción. La tabla de cortar plástica es muy adecuada para su uso en cocinas, restaurantes, picnics, etc., rienda suelta a sus habilidades culinarias! Su diseño de colores brillantes también es muy adecuado como regalo durante la inauguración de la casa, Navidad, Día de la Madre y otros festivales.
- 🍅【Evite la contaminación cruzada】Estos tabla de cortar cocina grande ayudan a mantener el sabor original de los alimentos, ayudándole a evitar la contaminación cruzada y mezclar los sabores de los alimentos. Sirva a su familia comidas más saludables todos los días.
- 🥦【Tablas de cortar de plástico segura y respetuosa】Tabla de cocina plastico con el medio ambiente Hecha de material de polipropileno respetuoso con el medio ambiente, no contiene plomo, cromo ni otras sustancias nocivas. Contiene aditivos antibacterianos para prevenir el crecimiento bacteriano y beneficiar tu salud. El material es apto para cuchillos y no desafilará las hojas.
- 🥩 【Fondo antideslizante texturizado】El diseño de la estructura de puntos densos en la parte posterior aumenta la fricción entre la tabla de cortar y la mesa de cocción. Con función antideslizante y no se desliza ni se desliza durante el uso. El diseño y la funcionalidad innovadores facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la calidad duradera garantiza una comodidad de corte duradera.
- 🥑【Fácil cuidado y almacenamiento】Tabla cortar cocina plastico flexible de livianos y fáciles de rizar, lo que facilita la transferencia de alimentos picados a ollas o sartenes. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Alimento tablas de cortar antideslizante tienen agujeros para colgarlo para ahorrar espacio y facilitar su almacenamiento.
- 🥪【Multifunción tabla de cortar】Tablas de cocina BPA-libre tiene solo 1 mm de grosor y es extremadamente liviana. Esto significa que puede guardar el tapete para ahorrar espacio y sacarlo rápidamente para trabajar. Puede usarlos directamente en la encimera de su cocina o son excelentes para trabajar rápidamente y llevarlos con usted cuando acampa o hace un picnic.
- Nuestro juego de tablas de cortar texturizadas y flexibles está diseñado para durar: no solo compres una hoja delgada y endeble de plástico transparente como lo hiciste la última vez. Otras alfombrillas de corte se deforman fuertemente en el lavavajillas, se deslizan peligrosamente en tu encimera y, a menudo, son endebles y difíciles de cortar. ¿Cuál es el punto de comprar una alfombrilla de corte si tu cuchillo afilado los atraviesa? Pueden ser más baratos, pero no vas a estar satisfecho, o obtener gran parte de una vida útil de ellos.
- Nuestras alfombrillas son gruesas. Nuestras alfombrillas son resistentes y duraderas mientras mantienen su flexibilidad para rizarse para cocinar fácilmente, o verter tus ingredientes rápidamente en una olla o sartén. También son tan impresionantes que se pueden utilizar como manteles individuales
- Parte inferior con textura de gofre – evita resbalones en la mayoría de encimeras. Cada tabla de cortar tiene una parte trasera texturizada de sombreado, por lo que las alfombrillas no se deslizarán en tu encimera (Simplemente moja una toalla de papel y colócala debajo) Tamaño para el chef casero. Fácil de almacenar y mantener.
- Revestimiento no poroso resistente al olor: naturalmente antiadherente. El juego codificado por colores evita la transferencia no deseada de organismos de una sustancia a otra para tu seguridad y la de tu familia.
- Juego de 6 alfombrillas de corte de plástico grueso de alta calidad, aptas para lavavajillas, ideales para hogares kosher y vegetarianos - La tabla de cortar flexible mide 12 x 15 pulgadas. Fácil de rizar, enrollar, limpiar y almacenar para casi cualquier uso. Gran garantía. ¡Añádelo al carrito ahora!
- 【Diseño de clasificación alimentaria】Cada tabla de cortar mide 21,5 x 31,5 cm. Cada tabla de cortar tiene una pestaña ilustrada práctica, indicando qué tipo de comida debe ser utilizada y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
- 【Materiales de calidad alimentaria】Nuestra tabla de cortar está hecha de polipropileno de grado alimenticio de alta calidad. Porque utilizamos un proceso de compresión especial para hacer que la estructura de la tabla de cortar sea más compacta y no porosa, nuestra tabla de cortar es más fuerte y duradera que otras tablas de cortar de plástico.
- 【Soporte de alta calidad】El soporte de tabla de cortar ahorra espacio hace que sea más práctico para almacenar las tablas de cortar y hace que tu encimera de cocina esté más ordenada. El soporte separa las tablas de cortar entre sí, lo que permite que el aire circule de forma natural y descargue la humedad, y evita el crecimiento de sustancias nocivas debido al contacto estrecho y la humedad excesiva. Esto proporciona un método de almacenamiento más práctico y seguro.
- 【Fácil de identificar】Los ahorradores de encimera son fácilmente identificables con el sistema de código de color asociado con iconos que te permiten dividir carnes crudas, carnes cocinadas, pescados y verduras sin confundir qué tabla utiliza.
- 【Tijeras de cocina adicionales】: las tablas de cortar vienen con tijeras de cocina. Las tijeras de cocina están hechas de acero inoxidable de alta calidad, afiladas y duraderas. Puedes obtener los mejores efectos de corte con el mínimo esfuerzo, perfecto para escamas de pescado, verduras y mucho más.
- Alta calidad, versátil y fácil de limpiar
- Área de superficie significativa y mayor grosor con el peso adecuado
- Alta durabilidad, reversible y 100% reciclable
- Codificado por colores para evitar la contaminación cruzada
- ✅ EVITAR LA CONTAMINACIÓN TRANSVERSAL - Viene con 6 tablas de cortar codificadas por colores con iconos de alimentos que le ayudan a evitar la contaminación cruzada y a mezclar el sabor de los alimentos.
- ✅ TABLAS DE CORTE DE PLÁSTICO PARA LA COCINA - Fabricadas con material de PP sin BPA. Las tablas de cortar aptas para el lavavajillas tienen un diseño no poroso, lo que garantiza que cada tapete de cocina tiene propiedades antibacterianas.
- ✅ MATES DE CORTE ANTIDESLIZANTES Y FLEXIBLES - Su ligereza y su facilidad para rizarse facilitan el traslado de los alimentos picados a una olla o sartén. La textura cruzada en la parte posterior del tapete de plástico evita el deslizamiento en la mayoría de las mesas.
- ✅ GRANDE PERO FÁCIL DE ALMACENAR - Una gran tabla de cortar de plástico (37,8cm x 30,2cm) facilita el trabajo pero ocupa muy poco espacio cuando no se usa. También tienen agujeros para colgarla y así ahorrar espacio.
- ✅ MULTIFUNCIONAL - Puede utilizarlas directamente en la encimera de la cocina o comprarlas como complemento del juego de tablas de cortar de madera de bambú Axer. También funcionarán como tabla de cortar de camping.
- 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋 𝐃𝐄 𝐀𝐋𝐓𝐀 𝐂𝐀𝐋𝐈𝐃𝐀𝐃 - Estas tablas de cortar están hechas de material 100% PP de grado alimenticio, no tóxico, libre de BPA, resistente a altas temperaturas, adecuado para cortar carne, pescado, verduras o alimentos cocidos y otros alimentos.
- 𝐅Á𝐂𝐈𝐋 𝐃𝐄 𝐀𝐋𝐌𝐀𝐂𝐄𝐍𝐀𝐑 - Paquete de 4 tablas de cortar y un estante de almacenamiento. El estante para tablas de cortar con diseño de 4 ranuras le permite almacenar las tablas de cortar más convenientemente, la parte inferior del soporte de la tabla de cortar está ahuecada, que puede ser utilizada para vaciar y ventilar.
- 𝐃𝐈𝐒𝐄Ñ𝐎 𝐃𝐄 𝟒 𝐓𝐈𝐏𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐄𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄𝐓𝐀𝐒 - El juego de tablas de cortar de plástico viene con 4 etiquetas de alimentos diferentes para distinguir las tablas de cortar para diferentes propósitos. Puede cortar diferentes tipos de alimentos por separado para preservar el sabor original de la comida y garantizar la higiene de los alimentos, reducir el riesgo de contaminación cruzada de los alimentos.
- 𝐅Á𝐂𝐈𝐋 𝐃𝐄 𝐋𝐈𝐌𝐏𝐈𝐀𝐑 - La tabla de cortar es fácil de limpiar, puede enjuagarla directamente con agua o meterla en el lavavajillas, luego limpiarla con un paño húmedo. Por favor, tenga en cuenta: Cuando utilice el lavavajillas, la temperatura debe ser inferior a 90°C.
- 𝐃𝐈𝐒𝐄Ñ𝐎 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐃𝐄𝐒𝐋𝐈𝐙𝐀𝐍𝐓𝐄 - Tabla de cortar de cocina con protuberancias antideslizantes para mayor seguridad de corte, práctico revestimiento de goma de fácil agarre.
- Alta Calidad: Tabla cortar cocina de plástico están hechas de material PP apto para uso alimentario, sin BPA y no absorben líquidos ni olores de alimentos. El proceso de compresión especial hace que la tabla de cocina antibacteriana sea más compacta y duradera que otras tablas de cortar de plástico, muy resistente a la deformación y la abrasión y no se expande con el tiempo. Además, la Superficie fuerte es suave con cubiertos o cuchillos, más eficaz para reducir arañazos.
- Fácil de Identificar: Para su comodidad, nuestras tabla de cortar cocina 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: las tablas de cortar rojas son adecuadas para cortar carne, las tablas de cortar azules son adecuadas para cortar verduras y las tablas de cortar verdes son adecuadas para cortar frutas. Las tablas de cortar de diferentes colores evitan eficazmente el olor de los alimentos y la contaminación cruzada, ¡haz tus cocinando más fáciles!
- Antideslizantes&Prensa de Ajos: La parte inferior de la tabla de cortar cocina grande está equipada con 4 pies antideslizantes, que pueden aumentar la fricción entre la tabla cortar pan y la mesa, evitando que se deslice siempre al cortar alimentos, garantizando su seguridad durante el uso. Además, Agregamos una Prensa de Ajo! Basta con Prensa de Ajos y frotarlos durante unos instantes para triturar fácilmente ajos, pero también jengibre, patatas, zanahorias, etc.
- Mantener Ordenado: La tablas de cocina cuenta con bordes ranurados profundos que capturan líquidos de frutas y carnes, por lo que no tiene que preocuparse por derrames en la encimera o el piso, ¡manteniendo la mesa de su cocina siempre limpia y ordenada! Además, Las tablas de cortar también son fáciles de limpiar. Después de cortar, simplemente enjuague la superficie de la tabla cortar con agua o una pequeña cantidad de detergente y la cutting board quedará tan limpia como nueva.
- Ampliamente Utilizado: Estas tablas de cortar de cocina profesionales son perfectas para cortar una variedad de alimentos como carne, pescado, frutas, verduras, pan, queso y más. Después de su uso, puede colgar fácilmente la tabla de corte con mango ancho en la pared o colocarla horizontalmente en un cajón para ahorrar espacio en la cocina. El colorido diseño también lo convierte en el mejor regalo para familiares o amigos en el Día de la Madre, Pascua, Año Nuevo y Navidad.
- Fabricado en polietileno
- Óptimo para pescados
- Contiene tacos antideslizantes para una fijación segura
- Higiénica y fácil de limpiar
- Tamaño: 325 x 265 x 20 mm
