Las tablas de cortar son herramientas esenciales en cualquier cocina profesional o doméstica, y su elección adecuada puede marcar la diferencia en la eficiencia y seguridad durante la preparación de alimentos. En este artículo, nos adentramos en el fascinante mundo de las tablas de cortar de colores, un recurso cada vez más popular en el ámbito de la hostelería.
Las tablas de cortar de colores no solo añaden un toque estético a la cocina, sino que también desempeñan un papel crucial en la prevención de la contaminación cruzada. Cada color suele asociarse con un tipo de alimento específico, lo que facilita la organización y evita la mezcla inadvertida de ingredientes que puedan causar problemas de salud.
En este análisis comparativo, exploraremos las diferentes ventajas que ofrecen las tablas de cortar de colores en términos de higiene, practicidad y versatilidad en entornos gastronómicos. ¡Prepárate para descubrir cómo estas simples superficies pueden hacer una gran diferencia en la cocina de tu negocio hostelero!
Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería
Descubre la Mejor Tabla de Cortar en Diferentes Colores para tu Negocio de Hostelería.
Al momento de equipar tu negocio de hostelería, las tablas de cortar son un elemento indispensable en la cocina. Una opción muy popular en el mercado son las tablas de cortar de polietileno en diferentes colores. Estas tablas no solo son resistentes y duraderas, sino que también ofrecen una serie de ventajas que las hacen ideales para entornos profesionales.
En primer lugar, la variedad de colores disponibles es muy útil en la cocina, ya que permite distinguir fácilmente las tablas según el alimento que se vaya a cortar. Por ejemplo, se puede asignar un color específico para carnes crudas, otro para vegetales y otro para alimentos cocidos, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.
Además, las tablas de cortar de polietileno son fáciles de limpiar y desinfectar, lo que las convierte en una opción higiénica para cualquier establecimiento de hostelería. Su superficie resistente a las manchas y los olores las hace muy prácticas y funcionales en entornos donde la limpieza es fundamental.
En resumen, si estás buscando la mejor tabla de cortar para tu negocio de hostelería, considera las opciones en polietileno en diferentes colores. Estas tablas ofrecen durabilidad, higiene y practicidad, convirtiéndolas en una excelente elección para mejorar la eficiencia en la cocina. ¡Asegúrate de seleccionar la que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio!
Beneficios de utilizar tablas de cortar de distintos colores
Versatilidad en la cocina: Las tablas de cortar de distintos colores permiten asignar un color específico a cada tipo de alimento o grupo de alimentos, lo que facilita la organización y previene la contaminación cruzada. Por ejemplo, se puede reservar una tabla de color rojo exclusivamente para carnes crudas y otra de color verde para vegetales, garantizando la seguridad alimentaria en la cocina.
Comparativa entre tablas de cortar de diferentes colores
Materiales y durabilidad: Al comparar tablas de cortar de distintos colores, es importante considerar los materiales con los que están fabricadas, como madera, plástico o bambú. Cada material tiene sus propias ventajas en términos de durabilidad, resistencia a las manchas y facilidad de limpieza. Además, algunos materiales son más resistentes a la formación de bacterias que otros, lo que influye en la higiene de la tabla.
Ventajas de invertir en tablas de cortar de colores diferentes
Mejora la eficiencia en la cocina: Contar con tablas de cortar de colores diferentes no solo contribuye a una mejor organización y prevención de contaminación cruzada, sino que también agiliza el proceso de preparación de alimentos. Al tener asignados colores específicos a cada tipo de alimento, se reduce el tiempo dedicado a buscar la tabla adecuada, lo que optimiza el flujo de trabajo en la cocina de un establecimiento de hostelería.
Más información
¿Cuáles son los beneficios de utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina?
Utilizar tablas de cortar de diferentes colores en la cocina facilita la prevención de contaminaciones cruzadas al asignar un color específico a cada tipo de alimento o preparación, permitiendo así una higiene óptima y evitando riesgos para la salud de los comensales.
¿Cómo puedo comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado?
Para comparar la calidad y durabilidad de las tablas de cortar de distintos colores disponibles en el mercado, es importante analizar el material del que están hechas, como la madera o el plástico de grado alimenticio. Además, se debe considerar el tipo de corte para el que están diseñadas y si son aptas para el lavavajillas.
¿Por qué es importante contar con tablas de cortar de colores específicos para evitar la contaminación cruzada en el ámbito de la hostelería?
Es importante contar con tablas de cortar de colores específicos en hostelería para evitar la contaminación cruzada, ya que cada color suele asociarse a un tipo de alimento (por ejemplo, rojo para carne cruda, verde para vegetales). Esto ayuda a mantener una separación clara entre alimentos crudos y cocinados, reduciendo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
En conclusión, las tablas de cortar de colores son una excelente opción para mantener la higiene en la cocina de un establecimiento de hostelería. A través de la diferenciación cromática, se evita la contaminación cruzada y se garantiza la seguridad alimentaria en todo momento. Además, estas tablas ofrecen durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza, convirtiéndolas en un elemento indispensable en cualquier cocina profesional. ¡Invierte en tablas de cortar de colores y mejora la eficiencia y calidad de tu servicio!
- La tabla de cortar de cocina está hecha de material de PP reciclado que es de seguridad alimentaria y saneamiento, no contiene BPA, no tiene agujeros en la superficie, es resistente al calor y duradero, no tóxico, seguro, antibacteriano y respetuoso con el medio ambiente.
- Con un estante de almacenamiento resistente, es más fácil de almacenar y se puede lavar en agua o en un lavavajillas.
- Evite la contaminación cruzada a través de placas multicolores. Tamaño de la tabla de cortar: 30 * 23 * 0,6 cm; tamaño de la base: 33,5 * 10 * 7,5 cm. Puede satisfacer todas las necesidades de corte.
- Hay ranuras laterales en la tabla de cortar para evitar que la salsa fluya de la tabla de cortar a la mesa de cocción.
- Hay cuatro patas de goma antideslizantes en cada tabla de cortar para evitar que la tabla de cortar se deslice.
- 🍅【Evite la contaminación cruzada】Estos tabla de cortar cocina grande ayudan a mantener el sabor original de los alimentos, ayudándole a evitar la contaminación cruzada y mezclar los sabores de los alimentos. Sirva a su familia comidas más saludables todos los días.
- 🥦【Tablas de cortar de plástico segura y respetuosa】Tabla de cocina plastico con el medio ambiente Hecha de material de polipropileno respetuoso con el medio ambiente, no contiene plomo, cromo ni otras sustancias nocivas. Contiene aditivos antibacterianos para prevenir el crecimiento bacteriano y beneficiar tu salud. El material es apto para cuchillos y no desafilará las hojas.
- 🥩 【Fondo antideslizante texturizado】El diseño de la estructura de puntos densos en la parte posterior aumenta la fricción entre la tabla de cortar y la mesa de cocción. Con función antideslizante y no se desliza ni se desliza durante el uso. El diseño y la funcionalidad innovadores facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la calidad duradera garantiza una comodidad de corte duradera.
- 🥑【Fácil cuidado y almacenamiento】Tabla cortar cocina plastico flexible de livianos y fáciles de rizar, lo que facilita la transferencia de alimentos picados a ollas o sartenes. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Alimento tablas de cortar antideslizante tienen agujeros para colgarlo para ahorrar espacio y facilitar su almacenamiento.
- 🥪【Multifunción tabla de cortar】Tablas de cocina BPA-libre tiene solo 1 mm de grosor y es extremadamente liviana. Esto significa que puede guardar el tapete para ahorrar espacio y sacarlo rápidamente para trabajar. Puede usarlos directamente en la encimera de su cocina o son excelentes para trabajar rápidamente y llevarlos con usted cuando acampa o hace un picnic.
- 🌟 Juego Cocina Esencial: Para evitar confusiones al utilizar las tablas cortar, hemos diseñado 4 tablas cortar codificadas por colores. Se pueden utilizar para verduras, marisco, carne cruda y alimentos cocinados. Además, las marcas y colores de las tabla de cocina nos ayudan a separar los alimentos crudos de los cocinados de forma más higiénica y saludable. Y las tabla cortar pueden voltearse para evitar que los sabores de los alimentos interactúen entre sí.
- 🌟 Pies Antideslizantes: Cada tabla de cortar tiene pies antideslizantes en todos los lados, que pueden agarrarse firmemente a la encimera, por que no tiene que preocuparse de que se resbale cuando esté cortando cualquier alimento. También hay un asa en el borde de la tabla cortar para ayudarle a transferir fácilmente los alimentos de la encimera a la cocina.
- 🌟 Diseño único: Nuestras tablas cortar están diseñadas de forma diferente para diferentes alimentos. Las tablas para cortar alimentos crudos tienen una protuberancia en un lado para ayudarle a manipular el pescado liso y evitar que se corte la mano. Las tablas para cortar verduras y carne cruda tienen ranuras en los bordes para recoger los jugos. Las tablas para charcutería tienen ranuras más grandes en la superficie para facilitar la recogida de migas y el volcado.
- 🌟 Limpieza & Almacenamiento: Nuestras tablas cortar de plástico tienen una superficie lisa y plana que no tiende a dejar residuos de comida difíciles de limpiar como las tablas de cortar de madera. Por lo tanto, se pueden limpiar con agua o lavavajillas después de su uso. Además, este juego de tablas de cortar viene con una base para guardarla, que es hueca en la parte inferior para facilitar el drenaje y mantener la tabla limpia y ordenada.
- 🌟 Materiales & Robusto：La paja de trigo es un nuevo material compuesto natural renovable que no contiene BPA y puede utilizarse para fabricar tablas cortar. En comparación con tabla de cocina madera, las tablas para corte hechas de materiales plásticos sintéticos son más higiénicas, menos propensas al moho, y no necesitan ser cuidadas con aceite pegajoso para tablas. También son muy duras, no deforman ni se doblan con facilidad, y no dejan arañazos si utiliza un cuchillo afilado sobre ellas.
- 【Diseño de clasificación alimentaria】Cada tabla de cortar mide 21,5 x 31,5 cm. Cada tabla de cortar tiene una pestaña ilustrada práctica, indicando qué tipo de comida debe ser utilizada y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
- 【Materiales de calidad alimentaria】Nuestra tabla de cortar está hecha de polipropileno de grado alimenticio de alta calidad. Porque utilizamos un proceso de compresión especial para hacer que la estructura de la tabla de cortar sea más compacta y no porosa, nuestra tabla de cortar es más fuerte y duradera que otras tablas de cortar de plástico.
- 【Soporte de alta calidad】El soporte de tabla de cortar ahorra espacio hace que sea más práctico para almacenar las tablas de cortar y hace que tu encimera de cocina esté más ordenada. El soporte separa las tablas de cortar entre sí, lo que permite que el aire circule de forma natural y descargue la humedad, y evita el crecimiento de sustancias nocivas debido al contacto estrecho y la humedad excesiva. Esto proporciona un método de almacenamiento más práctico y seguro.
- 【Fácil de identificar】Los ahorradores de encimera son fácilmente identificables con el sistema de código de color asociado con iconos que te permiten dividir carnes crudas, carnes cocinadas, pescados y verduras sin confundir qué tabla utiliza.
- 【Tijeras de cocina adicionales】: las tablas de cortar vienen con tijeras de cocina. Las tijeras de cocina están hechas de acero inoxidable de alta calidad, afiladas y duraderas. Puedes obtener los mejores efectos de corte con el mínimo esfuerzo, perfecto para escamas de pescado, verduras y mucho más.
- 🥕SIN BPA: La tabla de cortar cocina, hecha de materiales ABS de alta gama (resistente al calor hasta 230 ℉/110 ℃), sin olor y resistente a la suciedad, duradera y más saludable. Más gruesa y mejor que las tabla cortar cocina plástico normales, la superficie ultrarresistente es suave con cubiertos o cuchillos,más eficaz para reducir arañazos y (a diferencia de las tablas de madera o bambú) no se astilla:no necesita aceite ni mantenimiento. Lleva tiempo construir castillos y te alegrarás de ello.
- 🥕RANURA PARA JUGO: El borde de la tabla cortar cocina profesional cuenta con la Ranura Para Jugo, que atrapa eficazmente los jugos cuando corta frutas o carnes, evitando que ensucien su ordenada y hermosa cocina. Reduce la molestia de limpiar la encimera de su cocina, mantiene sus cortes diarios eficientes y limpios. Y los bordes también vienen con un diseño antideslizante de silicona que aporta estabilidad y protege de resbalones al cortar, haciendo que su proceso de corte sea más seguro.
- 🥕PRENSA DE AJOS: Para que le resulte más fácil y rápido procesar sus ingredientes auxiliares, nuestra tabla cortar está equipada con Prensa de Ajos, para que no tenga que molestarse en cortarlos. Basta con Prensa de Ajos y frotarlos durante unos instantes para triturar fácilmente ajos, pero también jengibre, patatas, zanahorias, etc. Su diseño pensado y práctico le ahorra tiempo de cocción, ¡para que pueda ahorrarse demasiado cansancio y comer deliciosos platos rápidamente!
- 🥕3 ESTILOS DIFERENTES DE COLORES: ¿Le irrita pasar mucho tiempo limpiando la tabla de cortar una y otra vez después de cortar ingredientes diferentes cada vez? ¡Con nuestros 3 colores diferentes de tabla para cortar cocina, puede cortar verduras, frutas y carnes por separado, lo que reduce eficazmente la contaminación cruzada de los alimentos y evita que los sabores se mezclen, por lo que su comida no sólo es saludable, sino que también mantiene su delicioso sabor original!
- 🥕FACIL DE USAR Y LIMPIAR: La tabla para cortar tiene una superficie lisa y delicada, sólo tiene que enjuagarla bajo el grifo durante unos instantes y quedará como nueva, y no será fácil que deje ningún mal olor, o puede meterla en el lavavajillas para limpiarla. Además tabla para cortar está diseñada con agujeros para colgar en la parte superior, para que pueda colgarla en la pared cuando termine de usarla, ahorrando espacio en su cocina y haciendo que su cocina esté más ordenada.
- Tablas de cortar hechas de plástico de alta calidad, sin BPA
- Las tablas de cortar de plástico son plegables y mantienen todas tus tablas de cortar en un lugar conveniente, el soporte antideslizante incluido es perfecto en la encimera de la cocina para un fácil acceso o se puede colocar en armarios
- Mango cómodo. No se desliza sobre la superficie de la mesa. Se puede utilizar en ambos lados. Cuchillos no desafilados
- Tablas de cortar de colores, aptas para lavavajillas
- Las tablas de cortar miden 29 cm de largo por 19,5 cm de ancho por 0,6 cm de profundidad. Las 4 tablas de cortar dentro del soporte son de 29,5 cm de largo x 25 cm de alto x 8 cm de profundidad
- MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Este Juego de 3 tabla cortar cocina profesional está hecho de material plástico nuevo y mejorado, que no contiene BPA, en comparación con los materiales de madera y bambú, es menos probable que se reproducen las bacterias y el moho y puede proteger la salud de su comida. Además, la tabla de cortar plástica tiene un cierto grado de dureza y es duradera, no se agrieta ni se deforma incluso en ambientes húmedos y a altas temperaturas.
- DISEÑO DE RANURA PARA ZUMO: Nuestras tablas de cocina están equipadas con pensadas ranuras para jugo en el borde, lo que le facilita recoger el jugo que queda al cortar los alimentos, evitando el desorden en la encimera causado por el jugo de los alimentos y el crecimiento de bacterias. Además, las cuatro esquinas del borde de la tabla para cortar cocina también están equipadas con un diseño antideslizante de silicona, garantiza que la cutting board no se deslizará cuando corte.
- FÁCIL DE DISTINGUIR: Para su comodidad, nuestras tablas para cortar 3 Piezas están disponibles en tres colores para su elección: rojo, verde, amarillo. Los diferentes colores pueden evitar que se corten diferentes tipos de ingredientes en la misma tabla de cocina, lo que puede reducir el riesgo de infección cruzada de alimentos y mejorar la seguridad higiénica de los alimentos. De esta manera, puede estar tranquilo al cortar verduras, frutas, carne, pan y otros ingredientes diferentes.
- FÁCIL DE LIMPIAR Y GUARDAR: La tabla para cortar cocina plastico tiene una superficie lisa y delicada, y gracias al diseño de la ranura para el zumo, son muy faciles de limpiar, solo necesitas lavarla con el grifo un momento y quedara limpia, o tambien puedes lavarla en el lavavajillas. Esta tabla cortar cocina grande también tiene asas diseñadas para un fácil agarre, y puedes colgarlas en la pared después de limpiarlas para ahorrar espacio en la cocina.
- AMPLIAMENTE UTILIZADO: Este set de tabla cortar cocina profesional se puede utilizar por ambos lados, puede utilizar el otro lado para cortar los alimentos y mejorar la eficacia de la cocción. La tabla de cortar plástica es muy adecuada para su uso en cocinas, restaurantes, picnics, etc., rienda suelta a sus habilidades culinarias! Su diseño de colores brillantes también es muy adecuado como regalo durante la inauguración de la casa, Navidad, Día de la Madre y otros festivales.
- Dimensiones: las dimensiones de las tablas son: 34 cm de largo, 20 cm de ancho y 5 mm de grosor. Las dimensiones del soporte son de 34 cm de largo y 25 cm de ancho
- Fácil de identificar: los protectores de encimera son fácilmente identificables, con el sistema de codificación de colores asociado con iconos que te permiten dividir tus carnes crudas, pan, carnes cocidas, pescado y verduras sin confundirte qué tabla has estado usando para qué.
- Tablas gruesas: a diferencia de otras tablas de cortar, las tablas son gruesas. Lo que significa que son duraderas y resistentes. Una calidad superior que te da un juego duradero y duradero que seguramente resistirá golpes que dañan las tablas más delgadas. Las tablas también son completamente aptas para lavavajillas.
- Juego de cuatro: el juego de cuatro tablas de cortar te ofrece opciones. Te permite preparar una variedad de alimentos diferentes a la vez sin necesidad de preocuparte por contaminar tus alimentos. El juego ideal para preparar una comida completa
- Soporte seguro: el soporte seguro te permite almacenar las tablas de manera eficaz sin necesidad de tenerlas a los lados. El soporte organizador te da una pieza que almacena las tablas sin ocupar mucho espacio de cocina necesario.
- Selección de códigos de colores: la tabla de cortar de colores hunnycook para cocinas está codificada por diferentes colores: verde, amarillo, rojo y naranja, dos para alimentos vegetarianos y dos para alimentos no vegetarianos. Diferentes tablas de cortar evitan que los gustos se mezclen al cortar alimentos. Más importante aún, la tabla de cortar clasificada se puede utilizar para separar los alimentos crudos y cocinados y así evitar la contaminación cruzada.
- Durabilidad: gracias al uso de plástico de alta calidad, la tabla de cortar es de plástico duradera y no se rompe en el uso diario. A diferencia de las tablas de cortar de madera, tabla de cortar de plástico están protegidos de la humedad, por lo que no se rompen. Al mismo tiempo, se elimina de la condensación y los arañazos.
- 【Diseños cuidadosos】La tabla de cortar de plástico amarillo y naranja viene con una superficie granulada para procesar los ingredientes sin resbalar. La tabla de cortar verde y roja también tiene un ajuste de rallador que le permite triturar puré de papas, puré de ajo y zanahorias ralladas en esta área.
- Fácil de limpiar: la tabla de cortar de plástico es fácil de limpiar y fácil de mantener. La tabla de queso es apta para lavavajillas y no tienes que preocuparte de que se enmohezca como una tabla de madera, simplemente enjuágala después de su uso.
- Seguridad y salud: la tabla de cortar de plástico es un material plástico apto para alimentos, con material de polipropileno que es saludable y no tóxico. tabla de cortar de plástico es ampliamente utilizado en los aparatos de cocina, así que siéntase libre cuando lo usa!
- Dimensiones y Material: tiene unas dimensiones de 30 cm de largo, 20 cm de ancho y 1.5 cm de espesor. Está hecha de polietileno, un material plástico que es popular en la industria alimentaria por varias razones. El polietileno es conocido por su resistencia y durabilidad, además de ser relativamente suave, lo que ayuda a proteger las cuchillas de los cuchillos de desgaste excesivo.
- Antibacterianas: El hecho de que esta tabla no deje sabor ni olor es esencial para mantener la calidad y pureza de los alimentos preparados en ella. Además, la característica antibacteriana es un valor añadido importante. Las tablas con propiedades antibacterianas inhiben el crecimiento de bacterias en la superficie, lo que es un aspecto crucial en cualquier cocina, pero especialmente en una profesional donde la seguridad alimentaria no puede comprometerse.
- Apto para Todo Tipo de Alimentos: la hace versátil, aunque siempre es recomendable seguir las normas de seguridad alimentaria respecto a la segregación por colores si se usa en un entorno profesional. El Rojo se destina para el uso con carnes rojas crudas
